ಮಾಂಸ multivarka: ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ

ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆ ಬಿಂದಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆ ಮೇಲೆ Multivarki ಅನುಕೂಲಗಳು ಪ್ರಂಶಸಿಸುವ ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ. ಈ "ಸ್ಮಾರ್ಟ್" ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಎಂದು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆಯ ವರ್ಗದ ಸೇರಿರುವ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿತ್ತು. ಡಯೆಟರಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸ multivarka ಪಡೆದ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಔಟ್ ಹಾಕಬಹುದು - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು, ಮತ್ತು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಪ್ರಯತ್ನ.

multivarka ಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪುಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮೆನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉದಾಹರಣೆಗಳು

"ಸೂಪ್ / ಹಡಗು." ಬೇಯಿಸಿದ ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮಾಂಸ, ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಅಥವಾ ಸೂಪ್. ಆದರೆ ಈ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಮುಖ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ - ಅದ್ದೂರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೇ ಅಡುಗೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು. ಉನ್ನತ ಮಾರ್ಕ್ ಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರು ತುಂಬಲು, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿ, ಹಂದಿ ಕಾಲುಗಳ ಬೌಲ್ ಶರೀರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. , "ಸೂಪ್ / ಸ್ಟೀಮರ್" ಮೋಡ್ ಆನ್ ಮಾಡಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಶಬ್ದ ತೆಗೆದು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಶಬ್ದಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೋಡ್ ಸ್ವಿಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿ ನಂತರ, ಇದು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಗೆದು ಒಂದು ಅಚ್ಚು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಸಾರು ತುಂಬಲು.

"ಬೇಕಿಂಗ್". ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್ ಜೊತೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕೆಲಸ multivarka ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಮಾಡಬಹುದು ತಿನ್ನಲು ಸಂಸ್ಕಾರದಲ್ಲಿಯೂ ಯಾರು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ - ಇದು ಒಂದು ರುಚಿಯ ಜೊತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಟೋಸ್ಟಿ ಮಾಂಸ ಇರುತ್ತದೆ. ಯಾರಾದರೂ ಒಳ್ಳೆಯ ಹುರಿದ ಮಾಂಸದ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ Multivarki ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸಬಹುದು - ಹೊರಗೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಜೊತೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಂದಿಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಡುಗೆ ತ್ವರಿತ ಆಗಿದೆ. ಹಂದಿ ದನದ ಚೂರುಗಳು 1.5 cm ದಪ್ಪ, ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಸ್ಟೀಕ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು 600 ಗ್ರಾಂ ಕಟ್ 2-3 ಸೆಂ. ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅಡ್ಡಡ್ಡವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಕಡಿತ ಮಾಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ ಪುಟ್. , ಬೌಲ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮೆಣಸು. ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮಾಂಸ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಗ್ರ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ). 50 ನಿಮಿಷ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕುಕ್. ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಸರ್ವ್ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು.

"ನೀಗಿಸುವ". ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ multivarka ರಲ್ಲಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆ ಗೋಮಾಂಸ - ಮಾಡುತ್ತದೆ ಸೂಕ್ತ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾರ್ಯನಿರತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ, ಹಸಿವಿನಿಂದ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಬರುವ ಪ್ರೆಟಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ತಿರುಳು ವಾಶ್ ಗೋಮಾಂಸ, ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಬ್. ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಲೇ, ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು, ಮತ್ತು 50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಹುರಿದ ಪ್ರಥಮ ಮಾಂಸದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ತೆಗೆದು, ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು "ನೀಗಿಸುವ" ಸೇರಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಯಾರಿ ರಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ multivarka ಮಾಂಸ. ವೇಳೆ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸ marinate ಪೂರ್ವ, ನಂತರ ಕಿವಿ ಯಾರಾದರೂ ಎಳೆಯಿರಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಇದರಿಂದ ಖಾದ್ಯ ಮಾಡಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಫಾರ್ ಮಾಂಸದ ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟು ಮಸಾಲೆ ಕೆಚಪ್ ಜೊತೆ ಮೊಸರು (ಹಣ್ಣು ತುಂಬುವ ಇಲ್ಲದೆ) ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ multivarku "ಅಡಿಗೆ" ಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ರಜೆ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಬ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಚಾಪ್ ಮಾಂಸ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಂತರ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು "ನೀಗಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಸ್ವಿಚ್ ಸೇರಿಸಿ.

"ಹುರುಳಿ." ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಗಂಜಿ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮಾಂಸದಿಂದ ಹುರುಳಿ multivarka ರಲ್ಲಿ. ಎರಡು ಗಾಜಿನ ಹುರುಳಿ ಮೇಲೆ ನೀರು (ಅಥವಾ ಸ್ಟಾಕು) 4 ಕಪ್, ಮಾಂಸ ಸರಾಸರಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ 250-300 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮಾಂಸ ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷ "ತಯಾರಿಸಲು" ನಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ, ಚೌಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ. , ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ನಂತರ ತೊಳೆದು ಹುರುಳಿ ರಲ್ಲಿ, ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು "ಹುರುಳಿ" ಮೋಡ್ ಮಾಡಿ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹಾಟ್ ಹುರುಳಿ ನೀರಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಸುರಿಯುವಾಗ ವೇಳೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಡಿಮೆ.