ಬ್ರೆಡ್ ರಹಿತ ಬರ್ಗರ್ಸ್ - ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು, ಬರ್ಗರ್ ಹಳೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಅಡುಗೆ ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸುವ ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್, ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ. ಇದು ತುಣುಕು ಈ ಬಾವಿಯನ್ನು ಮಾಂಸದ ಬಂಧಿಸುವ ನಂಬಲಾಗಿದ್ದು, ಮುಗಿಸಿದರು ಭಕ್ಷ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ಸತ್ಯ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಸುತ್ತವೇ ಓಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ರವೆ, ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನನಗೆ ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಅಡುಗೆ ಬೀಫ್

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಹ ನಡವಳಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹಿಟ್ಟು, ರವೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮತ್ತು ಬೆರೆಸದೇ ಬ್ರೆಡ್ ಬೀಫ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲದೆ ಬರ್ಗರ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ತುಂಬುವುದು-ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋರಾಡಲು ಮುಖ್ಯ.

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ದನದ ದನದ - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಲವಂಗ ಒಂದೆರಡು;
• ಅರ್ಧ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;
• ಹುರಿಯುವುದುಇವಕ್ಕೆ ತೈಲ.

ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ತುಂಡು, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಒಣಗಿದ ಪ್ಯಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ರೋಲ್. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ದನದ ಹಾಕಿ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಟೈ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಚೆಲ್ಲಿದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ರಹಿತ patties, ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ. ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ಗ್ರೀಸ್. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರೂಪಿಸುವ ರೂಪ patties.

, ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ, ಉತ್ತಮ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹಾಕಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಬ್ರೆಡ್ ರಹಿತ, ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಒಮ್ಮೆ ಅವರು ಒಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊರಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿ ರಕ್ಷಣೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ಸರ್ವ್. ಈ ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬೀಫ್ + ಹಂದಿಮಾಂಸ

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಬರ್ಗರ್ ಮತ್ತು ವಿಮಾನ ಹಂದಿಯ ಮತ್ತು ದನದ ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ತಯಾರು:

• ಹಂದಿಯ ಮತ್ತು ದನದ ದನದ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಎಲೆಕೋಸು - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - 4 ತುಣುಕುಗಳು;
• ರವೆ - 10 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• 3 tbsp. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರು - 3 ಕಪ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ರಿಲೋಡ್. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ರವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಬ್ಲೈಂಡ್ bitochki ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ. ತರಕಾರಿಗಳ ಎಣ್ಣೆ ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಗ್ರೀಸ್. 30 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು.

ಬ್ರೆಡ್ ರಹಿತ ಬರ್ಗರ್ ತಯಾರಿ ಹಾಗೆಯೇ, ಸಾಸ್ ತಯಾರು. , ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ. ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಾಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಈ ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸದ ಉಂಡೆಗಳು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಕೋಳಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಾವು ಕೋಳಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಅಥವಾ ಸ್ತನ - 1 ಕೆಜಿ;
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು;
• ಹುರಿಯುವುದುಇವಕ್ಕೆ ತೈಲ.

ಚಿಕನ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಾಂಸ ವಾದಕ ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಕೊಚ್ಚು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದ ಮಾಂಸದ ಉಂಡೆಗಳು ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ನಮ್ಮ ಕೋಳಿ patties, ಬ್ರೆಡ್ ರಹಿತ ಸಿದ್ಧ!

ಮೀನಿನ

ಅಚ್ಚರಿಯೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ರಹಿತ ಟೇಸ್ಟಿ ಬರ್ಗರ್ ಕೂಡ ಮೀನುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಸಕ್ತಿ? ನಂತರ ತಯಾರು:

• ಮೀನು fillets 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ;
• ರವೆ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು;
• 4 ಟೀ. ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಚಮಚ;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ತಯಾರಿ

ಗ್ರೈಂಡರ್ ರಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ಲು ಮೀನು ದನದ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಕವರ್ ಚಿತ್ರ ತೆಗೆಯಲು. ನಂತರ ತೆಗೆದು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ರವೆ, ಕೆನೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಮತ್ತೆ, ಫ್ರೀಜರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸ್ಥಿರ ಫೋಮ್ ಪ್ರೊಟೀನ್ಗಳು ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ರಚನೆಯಾಗಲಾರಂಭಿಸುವವು ಮೀನು ಕೇಕ್ ಬ್ರೆಡ್ ರಹಿತ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು, ಅಂಗೈ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡೂ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕಟ್ಲೆಟ್ ರೋಲ್ ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ರವರೆಗೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಕ್ಕಿ, ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಆಹಾರ cutlets

ಅವರ ಅಂಕಿ ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರು, ಇದು ಹ್ಯಾಮ್ಬರ್ಗರ್ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಮಾತ್ರ ಅವರು ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಷ್ಟನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

500 ಗ್ರಾಂ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತುಂಬುವುದು (ಗೋಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಮೀನು) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ (3 PC ಗಳು.) ಮತ್ತು 4 ಟೀ ನಮೂದಿಸಿ. ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಐಸ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪುಟ್. ಬ್ರೆಡ್ ರಹಿತ patties, ಫಾರ್ಮ್ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಕ್ಕಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ರಹಿತ ಕುಕ್ patties, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪರೀಕ್ಷೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ. ಬಾನ್ appetit!

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ನೀವು ಉತ್ತಮ ಪಡೆಯಲು ಹಿಂಜರಿಯುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಡಯೆಟ್ ಕುಳಿತು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಒಳಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ cutlets ಬೇಯಿಸುವುದು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನುಣ್ಣಗೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಿಂಡು. ತೈಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ವು ಖಾದ್ಯ ಚಿತ್ರ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಾಸೇಜ್ ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಘನೀಕರಣ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಚಿಕನ್ ಕೀವ್ ತತ್ವ ಬಳಸಿ.