ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಪೈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ: ಪಾಕ

ಪೈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - ಯಾರಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೇಕರಿ, ಆಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮೃದು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಸಿಹಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಸುವಾಸನೆ ಹೆಣೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಈ ಕೇಕ್ ಎಲ್ಲರೂ ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಪೈ ಚಿಕ್ಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು

ಈ ಅಡಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ - ಅಡಿಪಾಯ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ತಿರುಗಿದನು. ನೀವು ಕೇಕ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಯಾವುದೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಭಾಗವಾಗಿ. ಅಗತ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ:

1. ಬೆಣ್ಣೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ.
2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 5 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್.
3. ಹಿಟ್ಟು 200 ಗ್ರಾಂ.
4. ಸಕ್ಕರೆ 150 ಗ್ರಾಂ.
5. ಸೋಡಾ ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ.
6. ಟೀಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ 9%.

ಭರ್ತಿ:

1. ಚೀಸ್ 600 ಗ್ರಾಂ.
2. ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್.
3. 2/3 ಕಪ್ ರವೆ.
4. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ.

ಒಂದು ಅಡಿಪಾಯ ತಯಾರು ಹೇಗೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಬಹಳ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಪೈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅಡಿಗೆ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಬೆಣ್ಣೆ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಮಯ ಬಿಡಲು ಅಗತ್ಯ, ಉತ್ಪನ್ನ ಮೃದುವಾದ ಆಯಿತು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀವು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ತುಣುಕು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಆ ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮಾಡಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ರಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ಎಂದು ನಿಷೇಧ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಪುಡಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಅಡುಗೆ ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ರೆಡಿ. ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಪರೀಕ್ಷೆ ಬೇಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಡಫ್ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಂಯೋಜನೆ ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾದ ಧರಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಇದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮಾಡಬೇಕು. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಟಾರ್ಟ್ ಅಡಿಪಾಯ ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಒಂದು ದಿನ ತಯಾರು ವೇಳೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಜೊತೆ, ಜೆಂಟ್ಲರ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಹಾರ ಸುತ್ತು ಸುತ್ತಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದಾದ ಸಂಯೋಜನೆ ಹಾಗೂ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ಉರಿಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಡಿಪಾಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ವೇಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಫ್ರೀಜ್, ನಂತರ ಅವರು ಕರಗಿಸು ಮಾಡಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವವನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೀಸುವ ಜೊತೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ರಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಾರಿ ಬುಡಮೇಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆ ನೆನಪಿಸುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯಬೇಕು. ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಚೀಸ್ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ. ಇಲ್ಲ defrosting ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವಕಾಶ ರಸ, ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರವೆ ನಮೂದಿಸಬೇಕು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಚೀಸ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ, ಮೇಲೆ ಮೇಲೆ ಎಷ್ಟು ರಸ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೀಡಿದರು ಹೇಗೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿದಾದ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ, ಆದರೆ ಧರಿಸಬಾರದು.

ಹೇಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಜೊತೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು. ಹಂತದ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಹಂತವಾಗಿ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಗರಿಗರಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ತದನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಳುವಾದ ರೋಲ್. ದಪ್ಪ 0.5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬೇಕು. ಅನಂತರ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಗಾತ್ರ ಆಕಾರವನ್ನು ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ ಒಂದು ಖಾಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದೆ. ಈ ವಸ್ತು ಹಡಗಿನ ಕೇವಲ ಕೆಳಗೆ, ಆದರೆ ಬಂಪರ್ ರಕ್ಷಣೆ ಹೊಂದಿದ್ದಲ್ಲಿ.

ತಲಾಧಾರ ರೂಪಗಳು ಕೆಳಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚಾಚುಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಭಾಗವಾಗಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪದರ ಹಾಕಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° ಸಿ ಪೂರ್ವ ಬಿಸಿ Korzh ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಆದರೆ ನಿಂತಿದೆ ತೋರದೇ ಇಲ್ಲ. ಕೇಕ್ ನಂತರ ಒಂದು ಬಾರಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ರೆಡಿ ಕೇಕ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ನಿಂದ ತಂಪಾದ, ನಂತರ ಇದು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಿಸಿ ಪುಟ್. ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಳದಿಂದ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಲು ಹೊಂದಿವೆ. ಭರ್ತಿ ಕೇಕ್ 160 ° ಸಿ ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಇಡಬೇಕು ಫಾರ್ಮ್ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ .ಕೇಕ್, ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದು ತಂಪಾದ ಅವಕಾಶ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ ಅಡಿಗೆ ಅದನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಶಾಂತ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು, ಕೆಟ್ಟ ಕಟ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿ ಪೈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳ ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಕೇಕ್ ಸ್ನೇಹಿ ಚಹಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.