ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೈ

ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಒಂದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಆಗಿದೆ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಆಮ್ಲಗಳು, ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು, ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು, ಸಾರಭೂತ ತೈಲದ ವಿವಿಧ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊಂದಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಕಣ್ಣಿನ ರೆಟಿನಾದ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯ ನೆರವಾಗಲು ಒಟ್ಟಾರೆ ದೇಹದ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ವಯಸ್ಸಾದ ಏಜೆಂಟ್ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ನಂತರದ, ತಾಜಾ, ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಈ ಬೆರ್ರಿ ಉದ್ಧರಣೆಗಳನ್ನು ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಔಷಧಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿವೆ. ಸಹ, ಇಡೀ ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಣಾಮ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಎದೆಯುರಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಹಾಗೂ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಹೋದ.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ರೋಹಿತ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ವಿಶಾಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ ಉಪಯೋಗವಾಗುತ್ತದೆ. ಏನು ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಜೊತೆಗೆ, ಇದು, ಚಹಾದ ಬಹುದು ಮೂಸ್ ಒಂದು ವೈವಿದ್ಯಮಯ, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಸಿರಪ್ಗಳು, ಜಾಮ್, ರಕ್ಷಿತ, ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳು ಸೇರಿಸಲು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಹೂರಣವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇಂತಹ ಕೇಕ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಲಾಭ ಆನಂದಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೈ (ಮುಕ್ತ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫಾರ್: ಹಿಟ್ಟು (260-300 ಗ್ರಾಂ), ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ), ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ (200 ಗ್ರಾಂ), ಬಾದಾಮಿ, ಉಪ್ಪು. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು (400-500 ಗ್ರಾಂ), ಕೊಬ್ಬು (20%) ಕೆನೆ (500 ಗ್ರಾಂ), ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ (6 PC ಗಳು.), ಸಕ್ಕರೆ (200 ಗ್ರಾಂ), ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ: ಹೂರಣಕ್ಕೆ.

ತಯಾರಿ. ಆಲ್ಮಂಡ್ ಫ್ರೈ ಸ್ವಲ್ಪ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಜೊತೆ ಚೂರುಪಾರು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಾದಾಮಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್, ಇಲ್ಲಿ ತೈಲ ಮೊದಲೇ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ಸುರಿದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ದಂಡ ತುಣುಕು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಚ್ಚು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಾಗುತ್ತಾರೆ ಇದು ಏಕಾಂತಸ್ಥಾನವಿತ್ತು ಜೊತೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಬೆಟ್ಟದ ಮೇಕಿಂಗ್. ಬಹಳ ಮೃದು, ಆದರೆ ಸೋರುತ್ತಿರುವ ಹಾಗಿಲ್ಲ ಇದು ಡಫ್, ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ. ಬಂಪರ್ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆತ್ತನೆ ಔಟ್ ಹಾಕಿತು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮೇಲೆ, ಅದರ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ನ ಔಟ್ ರೋಲ್. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ತೈಲ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ ತನ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು, ಬೇಗನೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಹಾಕುವ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹರಡಿತು ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ. ಟಾಪ್ ಸಮವಾಗಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ preheated ಇದೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೈ (ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು. ತೈಲ (150 ಗ್ರಾಂ), ಕ್ರೀಮ್ (1 ಸ್ಟ.), ಎಗ್ (1 PC.), ಸಕ್ಕರೆ (1 ಸ್ಟ.), ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಹಿಟ್ಟು (2 tbsp.), ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು (1 ಸ್ಟ.), Vanillin.

ತಯಾರಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೋಲಿಸಿ ಇಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ನಂತರ ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಅದರ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪ ಇರಬೇಕು, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಕೈಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಅರ್ಧ kneaded ಡಫ್ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎರಡು ಭಾಗಗಳ ಪ್ರತಿ ಒಂದು ವಲಯವನ್ನಾಗಿ ಔಟ್ ರೋಲ್, ಇದು ಗಾತ್ರವನ್ನು 5-6 ಸೆಂ ಆಗಿರಬೇಕು. ಇದು ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಪೈ ಬೇಯಿಸಿದ ನಡೆಯಲಿದೆ ರೂಪ ಗಾತ್ರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ. ಕೆಳಗೆ ಆಕಾರವನ್ನು ವಿಶೇಷ ನೆಲಹಾಸು , ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಾಗದದ ಡಫ್ ವಲಯ ಬಂಪರ್ ಮಾಡುವ ಹರಡಿತು. ದಟ್ಟವಾಗಿ ಅವರನ್ನು 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆರೆಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಪೂನ್. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಎರಡನೇ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು, ಎರಡೂ ಪದರಗಳನ್ನು zaschipyvaem ಎಡ್ಜ್. ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು.

ತಂಪಾದ, ಐಚ್ಛಿಕ ಟಾಪ್ ನೀವು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು ಯಾವಾಗ ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತೆ ರೆಡಿ ಕೇಕ್.