ಬಿಸ್ಕೆಟ್: ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಪಾಕವಿಧಾನ

ಯಾವುದೇ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಾ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ - ಬಿಸ್ಕೆಟ್ (ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅದರ ತಯಾರಿ ಅಥವಾ ಸಂಕೀರ್ಣ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ). ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆರಂಭವಾಗಬೇಕು, ತದನಂತರ ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರು ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕೇಕ್ ತಯಾರು ಮಾಡೋಣ. ಈ ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಾಜಾ ಟೀಚ್ ಸುಲಭವಾದ ಅವಕಾಶ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ನಿಮ್ಮಷ್ಟಕ್ಕೇ ARM - ಮತ್ತು ಫಾರ್ವರ್ಡ್.

ಬಿಸ್ಕೆಟ್: ಒಂದು ಸರಳ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಈ ಸರಳ ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪೇರಳೆ, ಬೀಜಗಳು, ಕೊಕೊ. ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ನೇರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಒಂದು ಸರಳ ಸೂತ್ರ ಅದನ್ನು ಮತ್ತು peremazyvanie ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸಮಯ ವ್ಯರ್ಥ ಮತ್ತು ತುಂಬುವ ಒಗ್ಗುವಂತೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಜಿರಾಫೆಗಳನ್ನು ಮದ್ಯ, ಸುಲಭ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಜ್ಯಾಮ್, ಕ್ರೀಮ್ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಪೈ ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ.

ನ ಸೇಬು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ. ಐದು ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ಯಾನ್ ಬಗ್ಗೆ ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ಕಳಿತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ರೂಪ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ನೂರ ಎಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಪನವು. ಸೇಬುಗಳು ರಂದು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಗುರುತುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವರು ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಔಟ್ ಶೆಲ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. , ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸ್ಲೈಡ್ ಜೊತೆ ಐದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಆರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು (ಇದು ಕೇವಲ ಒಳ್ಳೆಯದು ರಾಗಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸೇರಿಸಬೇಡಿ) ಹಾಗೂ ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ (ಅಥವಾ ಆರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಸಕ್ಕರೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಾಮೂಹಿಕ ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಹನಿಗಳು ನಿಕಟವಾಗಿ ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ, ಹಳದಿ ಬಿಳಿಯರ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು spoonful ಸೇರಿಸಿ ಕಾಯಿಸುವ ಆರಂಭಿಸಲು. ಮೊದಲ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ. ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೂಹ ಪ್ರಬಲ ಶಿಖರಗಳು ಅಪ್ ಹಾಲಿನ ಮಾಡಬೇಕು - ನೀವು ಹೊರಗೆ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಆನ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಏನೂ ಜಿನುಗುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಔಟ್ ಸೋರುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ, ಎರಡೂ ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ರವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಸೋಲಿಸಿದರು. , ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರುವ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಯಾವುದೇ ತೀವ್ರವಾದ ಕುಶಲ ಮಾಡಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನೀವು ಬಹುಶಃ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಒಂದು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಎಷ್ಟು ಹಚ್ಚ ಹೊಣೆ. ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಬಹುಶಃ ನೀವು ಬಹಳ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಕಡಿಮೆಯಾದಂತೆ ಇದು ಯೋಗ್ಯತೆ ಇನ್ನೂ. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗೋಚರಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುವ, ಇದು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ಆಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊರಹಾಕುವಂತೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆಕಾರ, ಚೆನ್ನಾಗಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಡಫ್ ಹಾಕಿ. ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು. ಗ್ರಿಡ್ ಮೇಲೆ - ಮೊದಲ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಲು ಕೂಲ್, ಮತ್ತು. ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ತಾಜಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದ್ದರೆ, ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಚರಂಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಹಾ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಬಿಸ್ಕೆಟ್: ಸರಳ ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಕೇಕ್ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಒಂದು ಬಿಟ್. ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಇಡೀ ಹಾಲಿನ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅರವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಒಂದು ಕಪ್, ಸಕ್ಕರೆ 165 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಒಂದು ಪಿಂಚ್. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪೊರಕೆ - ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ, ಆದರೆ ಕುದಿ ಇಲ್ಲ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ರಾಶಿಯಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇಲ್ಲ. ಜೆಂಟ್ಲಿ ಚಾಕು ಬೆರೆತು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ತಯಾರಿಸಲು. , ತರಕಾರಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಳಿಸಬಲ್ಲದು - ಹಾಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.