ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಕೇಕ್ ಮೇಕಿಂಗ್

ಸರಳ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿ, ಜೊತೆಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಟೇಬಲ್ ಸರಬರಾಜು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕೇಕ್. ಇಂತಹ ಸತ್ಕಾರದ ಮಾಡಲು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು, ಮಂಡಿಸಿದರು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಹಂತ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತದ

ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸಾರವಾಗಿ, ಮೀರಿ, ಸೊಂಪಾದ ಮೃದು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಕೇಕ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಯಾವುದೇ ಒಂದು ವ್ಯಕ್ತಿ ಸಮರ್ಥರಾಗಿಲ್ಲ ಇದು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• sifted ಹಿಟ್ಟು - ಪೂರ್ಣ 1 ಗಾಜಿನ;
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - ½ ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಿಳಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು - ಪೂರ್ಣ 1 ಗಾಜಿನ;
• ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ದೊಡ್ಡ - 4 PC;.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ರೂಪ greasing ಫಾರ್.

ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ನೆಲೆಗಳ ಮಾಡುವುದು

ತ್ವರಿತ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಅಲ್ಪ ಅವಧಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲು, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಧಾರದ kneaded ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹಾಟ್ ಚಮಚ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಿಳಿಯ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ತಮ್ಮ ಪೂರ್ವ ತಂಪಾಗುವ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಘನ ಫೋಮ್ ರಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ. ಎರಡು ಘಟಕಗಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಕೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಪ್ರಚೋದಿಸಿತು. ಬೇಸ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ನೀರು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ವಿರಳವಾದ ಏಕರೂಪದ ಕಣಕದ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಒಳ್ಳೆಯದು ಸುಲಭವಾದ ಕೇಕ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತಕ್ಷಣ ಬೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ನಂತರ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಇದು ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ತನ್ನಪಾಡಿಗೆ ವೇಳೆ, ಕೇಕ್ ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮೃದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಹೀಗಾಗಿ, ತಯಾರಿ ನಂತರ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇದು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿದು, ಪೂರ್ವ ಗ್ರೀಸ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ. ಇಂತಹ semifinished ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವ ಬಿಸಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 60 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಆದ್ಯತೆ ಸುಲಭವಾದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ಲಭ್ಯತೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನ ಒಣ ಒಂದು ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು (ಪರೀಕ್ಷೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಇಲ್ಲದೆ) ಕ್ಲೀನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚು ತೆಗೆದು ಕೇಕ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಜಿನ ಸರಿಯಾದ ಪೂರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಸರಳ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಇದು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಗಳು ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ ಇದೆ. ಪೈ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ದ್ರವರೂಪದ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ ವ್ಯಾಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದು. ಹಾಟ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಬಳಸಿ.

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕೇಕ್ ಮೇಕಿಂಗ್

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕೇಕ್, ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ಮೃದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ. ನೀವೇ ಮಾಡಲು, ದುಬಾರಿ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸತ್ಕಾರದ ತಯಾರಿ ನಂತರ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಒಂದು ತ್ವರಿತ ಕೇಕ್ choux ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಲು:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - 1.3 ಕಪ್ಗಳು;
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - ½ ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಿಳಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು - ಪೂರ್ಣ 1 ಗಾಜಿನ;
• ದೊಡ್ಡ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು;.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಆಕಾರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಫಾರ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 110 ಗ್ರಾಂ;
• nonfat ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿ

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಿಲ್ಕ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ನೆಲೆಗಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಹೊತ್ತು zagusteyut ಇಲ್ಲ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ triturated ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಶಿಖರಗಳು ರವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರು.

ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸಾಮೂಹಿಕ thickens ನಂತರ, ಇದು ಸಿಹಿ ಹಳದಿ ತೂಕದ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಕಿ. ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಈಗಲೂ ನಂತರ, ಅವರು ಔಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುವ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಹರಡಿತು. ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಾಯಿಸುವ, ನಯವಾದ ಕ್ರೀಂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ. ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ತನ್ನ ಅಡಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಸುಲಭವಾದ ಕೇಕ್ choux ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು multivarka ಇನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೊದಲ ಸಾಧನವನ್ನು ನಾವು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಂದಿದೆ. ನೀವು ಎರಡನೇ ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರು ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಅದರ ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಧನ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿದೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೆಳಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು ಕಣಕದ, ಅದರ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮೊದಲೇ ಉಟ್ಟ. ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು, ಇದು ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಗಂಟೆ ಒಂದು ಬ್ಯಾಚ್ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ propechetsya ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಆ ನಂಬಿಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಒಂದು ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೇಕ್, ಅದಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುವುದು. ಈ ಬಾರಿ ಅವರು ಅಂತಿಮವಾಗಿ propechetsya ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಆಗಿದೆ.

ದೇಶೀಯ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಸರಿಯಾದ ಪೂರೈಕೆ ಟೇಬಲ್

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತನ್ನು ತಯಾರಿ ನಂತರ multivarku ಆಫ್ ಆರಂಭವಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ತೆಗೆದು ಅಥವಾ ಬೌಲ್ ಇನ್ವರ್ಟಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಕೇಕ್ ಎಸೆಯಲಾಯಿತು ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ರೆಡಿ ಕೇಕ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಂದೂಕಿನ ಇಡುತ್ತವೆ. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪೂರ್ವ ಕೇಕ್ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ ಆವರಿಸಿದ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಕೇಕ್ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಕೇಕ್, ಇದು ಅರ್ಧ (2 ಅಥವಾ 3 ಕೇಕ್) ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ sprinkles ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಟೇಬಲ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾದ ನಂತರ ಉತ್ತಮ ಈ ಸಿಹಿ ಸರ್ವ್.