ಪೆವ್ಸ್ನರ್ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರ: ಮೂಲಭೂತ ತತ್ವಗಳನ್ನು. ಡಯೆಟರಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು №4 ಮತ್ತು №5

ಮ್ಯಾನುಯೆಲ್ Isaakovich Pevzner ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ತಯಾರಿಸಿದರು. ರೂಪಿಸಿದ್ದು ಅವುಗಳನ್ನು ತತ್ವಗಳನ್ನು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ (ಮಧುಮೇಹ ಚಯಾಪಚಯ ತೆಗೆಯುವ ವಿಷ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರರ ಸರಿಪಡಿಸಲು.) ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಂಬಂಧಿತ. ಅನೇಕ ಶೈಲಿ ಆಹಾರ-ಜೀವಿತ ಅದರ ಅಧಿಕಾರದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ - ಈ ಲೇಖನ ಓದಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ರಮದ Pevzner ಮೂಲಕ ಒಪ್ಪುತ್ತದೆ. ಇದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಪಟ್ಟಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾಲರಿ ಬಗ್ಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಇದು ಕಾರಣ ಆ ಕಡಿಮೆಮಾಡುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು. ಡಯಟ್ ಮತ್ತು Pevzner ಶಾಂತ ಆಹಾರ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕ ಜೊತೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳ ವಿವಿಧ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ನಿರಾಶೆ "ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು" ಕೊರತೆ ಇರಬಹುದು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಭರವಸೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಹಾರ ಸಮತೋಲನ ಖಚಿತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್ ಮತ್ತು ಪೆವ್ಸ್ನರ್: ತತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲ ತತ್ತ್ವಗಳನ್ನು

ಒಟ್ಟು ಮ್ಯಾನುಯೆಲ್ Isaakovich ಹೈಪೋ ಸೇರಿದಂತೆ ಆಹಾರ 16 ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಏಳು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮೊದಲ ಸಿದ್ಧಾಂತವನ್ನು: ಶಕ್ತಿ "ಸಂಖ್ಯೆ" ಕಿಲೊಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಗಳು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಶಕ್ತಿಯ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ರೋಗಗಳಂತೆ ಶಕ್ತಿಯ ಬೇಡಿಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಪೂರೈಸಬೇಕು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೆನು ಬಳಸಲು, ನೀವು ಬೊಜ್ಜು ಯಾವ ಮಟ್ಟದ ರೋಗಿಗೆ ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೀಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮತ್ತು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅಲ್ಲ ಹಸಿವಿನ ನಿರಂತರ ಭಾವನೆ, ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಗಮನವನ್ನು ಇದು.

ಫ್ಯಾಶನ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್ಗಳು ಬಗ್ಗೆ ಹೋಗುವದಿಲ್ಲ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ "ಅಪಾಯ" ಶ್ರೇಣಿಯ ಕಿರಿದಾದ ಮನಸ್ಸಿನ ವೀಕ್ಷಣೆ (ಪಾಲಿಶ್ ಅಕ್ಕಿ, ಹಾಲು, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಹೀಗೆ.) ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಅವರು roughage ಕಚೇರಿಯ ಆಫ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಆಘಾತಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೆಂದು ಡಸ್. ಈ ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಮೇದೋಜೀರಕದ ಉರಿಯೂತ, ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕೆಲವು ರೋಗಗಳು ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ. ಪೆವ್ಸ್ನರ್ ಆಹಾರಾಭ್ಯಾಸ "ಹಾನಿಕರ" ಮತ್ತು "ಉಪಯುಕ್ತ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಆಬ್ಜೆಕ್ಟಿವ್ ದೇಹದ ಪೌಷ್ಠಿಕ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಪೂರೈಸಬೇಕಾದ ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಎಷ್ಟು ಸೂಕ್ತ ರೋಗಿಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೆನು, ಆಯ್ಕೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ.

ಇಂಡಿವಿಜುವಲ್ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆ

ಪೆವ್ಸ್ನರ್ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಲ್ಲ. ಇಡೀ ವಿಶ್ವದ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಶಿಫಾರಸು, ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ರೋಗವಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ ವರ್ಜಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅಡತಡೆ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ - ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆ ಕಡಿಮೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಂತಹ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಮತ್ತು ಉಲ್ಬಣಗಳನ್ನು ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತವೆ ಮಾಡಬೇಕು. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉಚಿತ ಅಥವಾ ಫ್ಯಾಟ್ ಫ್ರೀ ಮೆನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ ಪೆವ್ಸ್ನರ್ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಆ ನಾಟಕೀಯ ತೂಕ ಇಳಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಹೋಲುವ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ. (ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮಾತ್ರ) ಮಧುಮೇಹ ಅಂತಹ ರೋಗ ಇಂತಹ ಆಹಾರ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಅರ್ಥ ಇದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ರೋಗಿಗಳು ವಿವಿಧ ಅವಲೋಕನಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನಡಿ, ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಆಹಾರಗಳು ಕಂಪನಿಯು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಆ ಉಪಕ್ರಮವು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಒಳಪಡುತ್ತಾರೆ (ಮಹಿಳಾ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳ ಫ್ಯಾಷನ್ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಪ್ರಭಾವದಡಿಯಲ್ಲಿ) ಮರೆಯದಿರಿ. ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯ - ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಅನುಸರಣೆ ಆಡಳಿತ ಅನುಕೂಲ ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಾರ್ಗವನ್ನು. ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ 80 ರ ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದಿಂದ ಮನುಷ್ಯನ ಮಾನಸಿಕ ಅವಲಂಬನೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಸಮಾಲೋಚಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಡಯಟ್ 4 Pevzner

ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಕಡಿಮೆ ರಾಸಾಯನಿಕ, ಉಷ್ಣ ಮತ್ತು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಸಾಧನವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಡಯಟ್ 4 Pevzner (ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಮತ್ತು ಜಠರ-ಕರುಳಿನ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾವಳಿ ರೋಗಿಗಳು) ಅತಿಸಾರ ಬಳಲುತ್ತಿರುವರವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಭೇದಿ ಫಾರ್ ಸೂಚಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ರಂದು: - ಶಾರೀರಿಕ ಗೌರವ ಕಡಿಮೆ ಗಡಿಗೆ ಉಪ್ಪು (ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ), ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಿತಿ. ಪಿತ್ತರಸ ಸ್ರವಿಸುವ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾದ ಹುದುಗಿಸುವಿಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಆ ಪ್ರಚೋದನೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು. ಯಕೃತ್ತು ಕಿರಿಕಿರ್ಯನ್ನುಂಟು ಎಂದು ಒಪ್ಪಲಾಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು. ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ನಂತರ ತೊಡೆ ಹೊಂದಿವೆ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಬದಲಿಗೆ ದುರ್ಬಲ ಸೂಪುಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯೂಕಸ್ ಸೂಪ್ ಪ್ಯುರಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ನೇರ ಮಾಂಸ patties, ಒಣಗಿದ (ಸಿಕ್ತ) ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು, ತಾಜಾ ಚೀಸ್ (ಅಲ್ಲದ ಆಮ್ಲೀಯ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬು), ಬೆಣ್ಣೆಯ. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅವಕಾಶ ಜೆಲ್ಲಿ binders ಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ, ಚೆರ್ರಿ) ಗೆ. ಸಾರು ಹಿಪ್ಸ್ - ಕುಡಿತದ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ - ಸುಮಾರು 2 ಸಾವಿರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ..

ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜೀರಕದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ ಥೆರಪಿ ಟೇಬಲ್

ಡಯಟ್ 5 Pevzneru ಮೇಲೆ (ಮೆನು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಪಾಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿವೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ) ಯಕೃತ್ತು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಮೇದೋಜೀರಕದ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವಿಕೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ವೀಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಮೊಸರು (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ), ಒಣ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ omelet ಆವಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು. ಪ್ಯುರಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೌಟ್ ಸ್ಟ್ಯೂ - ಊಟದ ನಲ್ಲಿ. ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ, ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ nesdobnoe ಕೇಕ್ - ಊಟದ ನಲ್ಲಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ರಷ್ಟನ್ನು - ಭೋಜನಕ್ಕೆ.