ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಸೇವರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪೀಚ್: ಪಾಕ

ರಲ್ಲಿ ಪೀಚ್ ಸಿರಪ್ (ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ) ಆ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲ ಅಥವಾ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ತಯಾರು ರಕ್ಷಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇಂದು ನಾವು ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡಲು.

ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಪೀಚ್: ಫಾಸ್ಟ್ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಘಟಕಗಳು:

• ಸಾಮಾನ್ಯ ಫಿಲ್ಟರ್ ನೀರು - 1.5 ಎಲ್;
• ಸಣ್ಣ ಕಳಿತ ಪೀಚ್ - 3 ಕೆಜಿ;
• ನಿಂಬೆ - ½ ಸಾಧಾರಣ ಹಣ್ಣು;
• ಮರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 500 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರಾಪರ್ಟೀಸ್ ಆಯ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ

ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಪೀಚ್, ಇಡೀ ಹಣ್ಣು ಬಳಕೆ ಒಳಗೊಂಡ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ, ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣು ಪಡೆಯಲು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಕಳಿತ ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಬಿಗಿತ ಹೊಂದಿರುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿವರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು "razvalistye" ಪೀಚ್ ಖರೀದಿ ವೇಳೆ, ಅವರು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಸಿರಪ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ದ್ರವ ಜಾಮ್ ಪಡೆಯಲು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಹಣ್ಣು ಆಯ್ಕೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿದ ಸಣ್ಣ ಡೆಂಟ್ ಇರಬೇಕು.

ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ನೀವು ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಪೀಚ್ ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ಬಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಒರಟಾದ ಬ್ರಷ್ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಖರೀದಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣು ತೊಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಇರಬೇಕು. ಇದರ ಕೂದಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಸಿದುಕೊಂಡು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಛೇದನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಒಂದು ಸಮಗ್ರ ನೋಟ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಮೂಳೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆ ನಂತರ, ಹಣ್ಣು ದೃಢವಾಗಿ ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ 2/3 ತುಂಬುವ ಕೆಲವರಿಗೆ.

ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿ

ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿ ದ್ರವ ಸುರಿಯುವುದೇ ಮುಂದುವರಿಸಲು, ಇದು ದಂತಕವಚ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಇದನ್ನು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಸರ್ಜನೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹಣ್ಣು ತುಂಬುವ

ಸಿರಪ್ ಪೂರ್ಣಾಂಕಗಳ ರಲ್ಲಿ ಪೀಚ್, ಮೃದು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ತಿರುಗಿ, ಅವರು ಹಾಟ್ ಸಿಹಿ ದ್ರವ ಸುರಿದು 4 ಅಥವಾ 5 ಬಾರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಕುದಿಯುವ ಸಿರಪ್ ತೀರದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ 2/3 ತುಂಬಿದ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾವು ಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಮತ್ತೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಕಳೆದ ಬಾರಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ತುಂಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಅನುಗುಣವಾದ ಆಸಿಡ್ ಸಿಹಿ ದ್ರವ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಒಂದು ಸಂರಕ್ಷಕ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ಪೀಚ್ 4 ನೇ ಅಥವಾ 5 ನೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ ತುಂಬಿಕೊಂಡು, ಅವರು ಕವರ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಆವರಿಸಲಾಗಿದ್ದು ದಿನ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮಾಡಬೇಕು. ತರುವಾಯ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಚೇಂಬರ್ ಅಥವಾ subfloor ತೆಗೆದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು.

ಸಿರಪ್, ಮೇಲೆ ಚರ್ಚಿಸಿದ ಎಂದು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೀಚ್, ಕೇವಲ ನಂತರ 1-1.5 ತಿಂಗಳ crimping ನಂತರ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಹಣ್ಣು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ ನಂತರ ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೆಲವು ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.