ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಹಂತ ವಿಕೆಟ್ಗಳು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಕರೇಲಿಯನ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ರೆಸಿಪಿ ವಿಕೆಟ್ ಕರೆಲಿಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ನಿವಾಸಿ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಭರ್ತಿ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗಣರಾಜ್ಯದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕರೇಲಿಯನ್ ಪೈ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಯಾರು, ಇಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಹಂತದ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಬುವುದು ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿಕೆಟ್ಗಳು

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅವಶ್ಯಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು:

• sifted ಹಿಟ್ಟು ರೈ - 1 ಕಪ್ ಪೂರ್ಣ (ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಆಗಿರಬಹುದು);
• ಸೋಡಾ ಊಟದ ಕೊಠಡಿ - ಸಣ್ಣ schepotochka;
• ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಟಂಬ್ಲರ್;
• ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಹಾಲು - 1 ಕಪ್;
• ದಂಡ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಯಗೊಳಿಸುವ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿ

ವಿಕೆಟ್ ಕರೇಲಿಯನ್, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇದು ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಮೊಸರು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸರಳ ಪರೀಕ್ಷೆ ಆಧರಿಸಿವೆ. ನೀವು ಲೋಹದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಬಯಸುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ಸ್ವಲ್ಪ ಇದು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ schepotochku ಮರುಪಾವತಿ. ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯದ ಮುಂದೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು, ರೈ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಲುವಂಗಿಯನ್ನು ನಂತಹ, ತಂಪಾದ ಬೇಸ್ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಇದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು 30-55 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಬೇಕು.

ಪಾಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ವಿಕೆಟ್ಗಳು (ತುಂಬುವ) ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಸರಾಸರಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 PC;.
• ಸಾಧಾರಣ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ - 6-8 PC ಗಳು;.
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ;
• ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು - 1 ಕಪ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 250 ಗ್ರಾಂ (ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲೇಖನಗಳು smearing).

ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಇದು ವಿಕೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಬುವುದು, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಏಕದಳ ಕೇವಲ ಸೇರಿವೆ ಎಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿವರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೂ ಸಹ, ಕೆಳಕ್ಕೆ ಬಿದ್ದರು ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಪೈ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ನೀಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಲು, ಕೆಲವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ತೆಳುವಾದ ಸಿಪ್ಪೆ ಅವರನ್ನು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮತ್ತಷ್ಟು ತರಕಾರಿ ಮಾತ್ರ, ಸಾರು ಕಸಿದುಕೊಂಡು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮಾಡಲಾದ ಕೊಬ್ಬು ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎಗ್ ಬ್ರೇಕ್ ಇಡುತ್ತವೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು tolkushkoy ಬಳಸಿ, ಹಚ್ಚ ಮತ್ತು AIRY ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೌಂಡ್ ಬೇಕು.

ರಚನೆ ಶಿಕ್ಷಣ

ಆಹಾರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ತುಂಬುವ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ ನಂತರ, ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ವಿಕೆಟ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೇಸ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತೆಳು ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿದ್ದು ರೋಲ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಧ್ಯಮ ಪದರ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 1 ಅಥವಾ 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಚುಗಳ zaschepit ಭರ್ತಿ ತೆರೆದಿದೆ ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ. ಎಲ್ಲಾ ಸೆಮಿಫೈನಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಅವರು ಎಣ್ಣೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಸಲು, ಮತ್ತು ಪೈ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಮೇಲೆ ತರಬೇಕಿರುವ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ತಯಾರಿಸಲು ಇಂತಹ ಕರೇಲಿಯನ್ ಗರುವಾದ ದೋಸೆಗಳು 190 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಾಡಬಾರದು. ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಉದಾರವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಕರಗಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ಭೋಜನ ಅರ್ಜಿ

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ವಿಕೆಟ್ಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಕರೇಲಿಯನ್ ಹಾಟ್ ಸಿಹಿ ಚಹಾ ಜೊತೆಗೆ, ಟೇಬಲ್ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.