ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ Kurnik - ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ

Kurnik - ಪ್ರಾಚೀನಕಾಲದ ನಮಗೆ ಬಂದ ಕೇಕ್, ಒಂದು. ತನ್ನ ಅಪೂರ್ವತೆಯನ್ನು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ Kurnik ಸುಮಾರು ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಿಂದೆ ಒಂದು ರಜಾದಿನವಾದ. ಆದರೆ ಇಂದು, ನಮ್ಮ ಏಳಿಗೆ ನಮಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. , ರಷ್ಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಿಗೆ, ಓವನ್ಸ್ ಲಾಭ ನಮಗೆ ವೇಗದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ.

ಈ ಕೇಕ್ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಕಾರಣ ತಯಾರಿ Kurnik ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ದೊರೆತಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬದಲಾಗದೆ ಮತ್ತು ಗುಮ್ಮಟಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿದಿದೆ. ಸರಿ, ನೀವು Kurnik ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಸ್ಥರಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಗತ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ, ನೀವು ತಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ Kornik, ಆಯ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಗೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ Kurnik ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಕೇಕ್. ಇದು ಸಪ್ಪೆ ಅಥವಾ ಈಸ್ಟ್, ಮರಳು ಅಥವಾ ಪಫ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಳಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಭರ್ತಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಅನೇಕ ಅಡುಗೆ Kurnik ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, Kurnik ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಭಿಜ್ಞರು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಒಂದು ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. Kurniki ಅನೇಕ ಜನರು, ಪದರಗಳು ಇದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಬಗೆಯ ಕೇಕ್ಸ್ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಪಡೆಯಬಹುದು.

Kurnik ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಕುದಿಯುವ ಸಾರು ಜೊತೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಇದು ಹಿಟ್ಟು, ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿಶೇಷ ಸಾಸ್, ಜೊತೆಗೆ, ಟೇಬಲ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಲ್ಲಾ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು Kurnik ಇನ್ನಷ್ಟು ಮೋಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುವ ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾಸ್ ತಿರುಗಿದರೆ.

ಮುಂದೆ, ನಾವು ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ Kurnik ಪಾಕವಿಧಾನ, ರಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲು. ಹುಳಿಯಿಂದ ಇಲ್ಲದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಇದು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಕಪ್, ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ, ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹಳದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪ್ರೊಸಿಜರ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಗಿದೆ: ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಒಂದು disintegrant ಕೈ ಮೂಲಕ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇಲ್ಲದೆ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಎಲ್ಲೋ ಒಂದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು ಸಮಯ. ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 5 ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ರೈಸ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅರ್ಧದವರೆಗೆ, ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಬಗ್ಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ತಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲವಾದುದರಿಂದ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಿಶ್ರಣ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಇನ್ನೊಂದು ಹೆಚ್ಚು ಅದನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ. ಮೊದಲ, ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಜಲಾಶಯದ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಅದರ ರಿಮ್ ನೇತಾಡುವುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಹೇಳಿದಂತೆ. ನಾವು ಭರ್ತಿ ಪದರಗಳು ಇಟ್ಟ: ಮೊದಲ ಪದರ - ಕೋಳಿ, ಎರಡನೇ - ಬತ್ತದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ಬಾರಿ. ಭರ್ತಿ ಹಾಕಿತು ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪೈ ಹಿಟ್ಟು ರಚನೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿಕೊಂಡು ಸುಂದರವಾಗಿ Kornik ಅಂಚುಗಳ ಪಿಂಚ್ ಅಗತ್ಯ. 200 ಡಿಗ್ರಿ, 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸುವ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಆನಂದ ಒಂದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯ ಪಡೆಯಲು ನಂತರ.

ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ Kurnik, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಇದು. ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ಸಪ್ಪೆ kneaded ಮಾಡಬಹುದು. ಭರ್ತಿ ಕೋಳಿ, ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉಳಿದೆಲ್ಲವೂ ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಪೈ, ಒಂದು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, Kurnik ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಉಟ್ಟ ಬಗ್ಗೆ 40-50 ನಿಮಿಷ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು. ಎಂದು ಒಳಗೆ ಉಗಿ ಔಟ್ ಅಡಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಚುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು Kurnik.

Kurnik ವೇಳೆ ಹಬ್ಬದ, ನಂತರ ಟೆಸ್ಟ್ ಕಾಯಿಗಳ ವಿವಿಧ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು. ವಿಶೇಷ ಸಾಸ್ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮತ್ತು ಬಿಡುವಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು! ಬಾನ್ appetit!