ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಕೇಕ್

ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಶಾರ್ಟ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ಗೊತ್ತಿತ್ತು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಹಾರ್ಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನದೆಂದರೆ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ kneaded. ಆದರೆ ಕೇಕ್ ಸ್ನೇಹಿತರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾ ಬೇಕಾದ ಹೀಗಾದರೆ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಕೇಕ್ ರಚಿಸಲು? ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಘಟಕಗಳಲ್ಲದೇ, ಮತ್ತಷ್ಟು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳು, ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯ.

ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಮೃದು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಬ್ಬು ದಪ್ಪ ಕ್ರೀಂ (ಉತ್ತಮ 30% ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು) - 1 ಮಡಕೆ;
• ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು - 4 PC;.
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಇಡೀ ಹಾಲನ್ನು - ಬ್ಯಾಂಕ್ 1/3;
• ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಕಪ್;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 15 ಮಿಲಿ (ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಯಗೊಳಿಸುವ);
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ (ಬ್ಲ್ಯಾಂಕಿಂಗ್ ಬಳಸಬಹುದು ನಿಂಬೆ ರಸ) - ಸ್ವಲ್ಪ ಚಮಚ.

ನಾದುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ರೆಸಿಪಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಕೇಕ್ ಬೇಸ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಆದಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ನಂತರ ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮೃದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ,, 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವಿಭಜಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಳದಿ ಪ್ರೋಟೀನುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ. ನಂತರ ಹಳದಿ ಕೊಬ್ಬು ದಪ್ಪ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಲು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಬಲವಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಬಳಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ ತನಕ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಅತೀವವಾಗಿ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಬಳಕೆಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋಮ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದಪ್ಪ ತಿರುಗಿ ವಿಧಾನ ಫ್ರಿಜ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಮೊದಲೇ ನಯವಾಗಿಸುವ ಒಂದು ಬೌಲ್ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೊದಲು "ಸ್ಥಾಯಿ". ಅಚ್ಚರಿಯೆಂದರೆ, ಇಂತಹ ತರಬೇತಿ ಬಿಳಿಯರು ನಂತರ 2 ಪಟ್ಟು ವೇಗವಾಗಿದೆ ಸುಮಾರು ಹಾಲಿನ. ನಂತರ ಎರಡೂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಮೂಹ ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ತಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ತೀರಿಸಲು, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ತೊಡಗಿರುತ್ತಾರೆ ಗೆ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಕೇಕ್ ಅಡಿಗೆ ಮೂಲಭೂತ ಲೋಹದ ಒಡಕು ಅಚ್ಚು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಣ್ಣೆ. ಆ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು kneaded ಇದೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಬಿಸಿ duhovochny ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಅದನ್ನು ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. ಸುಮಾರು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ ಆದ್ದರಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತನ್ನ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ: ಕೇಕ್ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಅಥವಾ (ಕಣಗಳು ಬೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ) ಒಣ ಉಳಿಯಲು ಎಂದು ಒಂದು ಪಂದ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು.

ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ಒಂದು ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ಇದು ನಾವು ಮೇಲೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಭಜಿತ ಲೋಹದ ಅಚ್ಚು, tortnitsu ಮೇಲೆ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ಶೀತದ ಗಾಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ಮಾಡಬೇಕು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಇಂತಹ ಕೇಕ್ ಕೆಳಗೆ ಸುಮಾರು 1-3 ಗಂಟೆಗಳ ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎರಡು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಸುಮಾರು 3 ಭಾಗಗಳು (ಉದ್ದವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಮಾಹಿತಿ), ತಯಾರಾದ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಮೀಯರ್ ತರುವಾಯ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತಾನೆ. ಈ ಬಿಸ್ಕತ್ತನ್ನು ಕೇಕ್ ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೀರಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮಗಾಗಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ.