ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಕೆಂಪು ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿ ಎಂದು

ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಾ, ಕೆಂಪು ಅಕ್ಕಿ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತರು ಹಾಗೂ ಉನ್ನತ ಜನರಿಗೆ ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಆತ (ಮತ್ತು ನಿರಂತರ) ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಯಿತು ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿಯ ಖಾದ್ಯ ಕೆಂಪು ಅಕ್ಕಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಯಾರಾದರೂ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಶೆಲ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಿಳಿ ಸುಲಭ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ರುಬ್ಬುವ, ಒಳಪಡಿಸಲಾಯಿತು ಇಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಲಾಂಗ್ ಕೆಂಪು ಅಕ್ಕಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ. ಹೇಗೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು ಬಳಕೆಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡಲು? ಏನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇದು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ? ಈ ಮೂಲಭೂತ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು, ಇದು ಅದರ ಬಳಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಆದರೆ ಆಹ್ಲಾದಿಸಬಹುದಾದ ಕೇವಲ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಉತ್ತರಗಳು.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕೆಂಪು ಅಕ್ಕಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಫಾರ್

ಗಾಜಿನ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 800 ಮಿಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೆಂಪು ಅಕ್ಕಿ ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ಅನೇಕ ಬಾರಿ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ, ಅದರ ಪಾರದರ್ಶಕ ಆಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಏಕದಳ ಯಾವುದೇ ವಿವಿಧ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ). ನಂತರ ಹೊಟ್ಟು ಕಳೆದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುವಾಗ. (ಅಂದರೆ ಸುಮಾರು ಹಲವಾರು ಇವೆ) ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಕೆಂಪು ಅಕ್ಕಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿವಿಧ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸೂಚಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ರಂಪ್ ಕಷ್ಟ ಅಂಚೆಯಲ್ಲಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯ - ಮೃದು ಆಗಲು.

ಆ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿ ಆಫ್ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಇದು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಆಲೀವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಗಂಜಿ ತುಂಬಿಸಿ ಬಿಟ್ಟು. ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆದರೆ ಭಾರೀ ಅಲ್ಲ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು (ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಡಬಹುದು) ಜೊತೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವರೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಿ.

ಹೇಗೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅವರೆಕಾಳು ಕೆಂಪು ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು

, ರುಚಿಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ಊಟ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ಸೂತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು. ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಒಂದು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ನೀವು ಫ್ರೀಜ್ ಪಡೆಯಬಹುದು) 2 ಕಪ್ ಸಾರು (ಮೇಲಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಆದರೆ ದೇಹರಚನೆ ಮತ್ತು ಘನ), 3 ಮೆಣಸುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಲವಂಗ ಗೆ ರುಚಿ. ಸ್ಪೈಸ್ ಓರೆಗಾನೊ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - 1 ಚಮಚ.

ನೀವು ಕೆಂಪು ಅಕ್ಕಿ ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ, ಕ್ಲೀನ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ದರ್ಜೆ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಿಕನ್ ಕಟ್. ಒಂದು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ತವಾ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಾಂಸ obzharivaya ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇಲ್ಲ. 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಉಳಿದ ಮೆಣಸು, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾರು ಜೊತೆಗೆ ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ದ್ರವ, ಕುದಿ ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ (25 ನಿಮಿಷಗಳು) ರವರೆಗೆ ಕವರ್ ಸಾರು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಅವರೆಕಾಳು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಲ್ಲಿ, ಕಲಕಿ, ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ತುಂಬಿಸಿ ಕೆಲವು ಸಮಯ ಬಿಟ್ಟು, ಆಫ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿ ಸೇವೆ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ Pilaf

ಕೆಂಪು ಅಕ್ಕಿ ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಯಾರು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಅವರಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ. ನೀರಿನ 750 ಮಿಲಿ, 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 100 ಗ್ರಾಂ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು spoonful ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕೆಂಪು ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ರಂದು. ಇನ್ನೂ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕೆಲವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಗೋಡಂಬಿ.

ಬಾಣಲೆ ಆಲಿವ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೆರೆಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಚಿಪ್ಪಿನ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹುರಿದ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತೊಳೆದು ಅಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲ. ಸಮೂಹ ಹುರಿಯುವ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ನಂತರ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗೋಡಂಬಿ ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಸಹ Pilaf ಸೇರಿಸುವ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ - ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ರವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.