ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ರಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ನುಡಿಗಟ್ಟು "ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು" ಅನೇಕ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ chakhokhbili ಅಥವಾ sacivi ಬಂದಾಗ. ಆದರೆ ನೀವೇ ಕಕೇಶಿಯನ್ ಫಾರ್ ಕೋಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಲ್ಲ. ಕೋಳಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ಸಾಸ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ತಿನಿಸು: ನೂಡಲ್ಸ್ ಸಾಸ್ ಕೋಳಿ (gedlibzhe)

ಇದು ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ. ಇದು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಿಕನ್ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಅಡುಗೆ ರಾಗಿ ಅಥವಾ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ (ಆವಿಯಲ್ಲಿ) ರಲ್ಲಿ. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ - ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ನೂಡಲ್ಸ್ - ಒಂದು ಸಾಸ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣದ ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಅಡುಗೆ ಆರಂಭಿಸೋಣ. ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಇರಬಹುದು ಇಡೀ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುವ, ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಕ್ಕಿಗಳ ರೆಕ್ಕೆಗಳು. ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ನಂತರ ನೀವು ಒಂದು ಡಜನ್ ಕಾಲುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರೆಕ್ಕೆಗಳಿದ್ದು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೆಳುವಾದ ನೂಡಲ್ ತಲೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು, ಮೂರು ಪ್ಯಾಕ್ಗಳ ಕ್ರೀಮ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್. ಇದು ದೊಡ್ಡ ದೊಡ್ಡ ಕಡಾಯಿ ರಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸ ತೊಳೆಯುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಕಾಲುಗಳು ಕಡಿದು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದ ಉಳಿದ ಗರಿಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಜಾಯಿಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಂಗ್ ಭಾಗಿಸಿ. , ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ. ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ georgian. ಅವರು ನಂತರ ಕೋಳಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೆ ಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಕಡಾಯಿ, ಪುಟ್. , ಸಾರು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷ ನಂತರ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅತಿ ತುಂಬು. ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೂ ಅವಕಾಶ. ಈಗ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಾರು ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ರಲ್ಲಿ. ಬ್ರೆಡ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ತುಳಸಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಮತ್ತು ಫೆನ್ನೆಲ್) ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವೆ.

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು

ನೀವು ಇಡೀ ಹಕ್ಕಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 15 ಲವಂಗ, ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳನ್ನು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಬೀಜಗಳು, ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕನ್ನಡಕ ಒಂದೆರಡು ಸುಲಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಚಿಕನ್. ನಂತರ, ಇದು ತೊಳೆಯುವುದು ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್, ವಿಶಾಲ ಖಾದ್ಯ ರಂದು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಅಥವಾ ಕಲಬೆರಕೆ ಬೀಜಗಳು ಟ್ವಿಸ್ಟ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಬೆರೆಯಲು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಸ್ಥಿರತೆ ಇರಬೇಕು. ಏಕರೂಪತೆಯ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅಳಿಸಿಹಾಕಿ. ಕೋಳಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯ ತುಂತುರು.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್

ಮೃತ ದೇಹಗಳ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಪಷ್ಟ, ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು simmered. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಸೆಲರಿ - ರುಚಿ browned ಈರುಳ್ಳಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಬಿಳಿಬದನೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ - ಕಹಿ ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಔಟ್ ಹಿಂಡು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕೇವಲ ಅಡುಗೆ ಪುಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ (3 PC ಗಳು.). ಹಾಟ್ ಊಟ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು, ಬದಲಿಗೆ ಸಾಸ್ ಸಾರು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹಕ್ಕಿಗಳು nafarshiruyte ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಕೊಬ್ಬು ಕೋಳಿ ಅರ್ಧ ಕೇಜಿ ಆಫ್ ನೀಗಿಸುವ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಬಯಸದಿದ್ದರೆ. ಮೊದಲ, ಇದು ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯ. ಒಂದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಆರಿಸು. ಹಕ್ಕಿ, ತುಂಬುವುದು ಪಡೆಯಲು ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಥ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಲಿಯುತ್ತಾರೆ ಭರ್ತಿ.