ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತರಕಾರಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಇದು ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಈ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಯುಗಳ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಮನೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಎರಡಕ್ಕೂ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ಟ್ಜೆಟ್ಗಳ ರೋಲ್ಗಳು . ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ರೆಸಿಪಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್

ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಮೂರು ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ, ಎರಡು ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಚಮಚ, ಕೆಚಪ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಲೋಗರ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಐದು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದ ಬಗ್ಗೆ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ರೋಲ್ ಮಾಡುವಾಗ ಉರುಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಂಸದ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಬಹುದು. ಮೇಯನೇಸ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕೆಚಪ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರದಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕು. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್ ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕರ್ಲ್ನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹಲವಾರು ಮರದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೂಲುವ ಪ್ರತಿ ಬಂಡಲ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ತನಕ ನೂರ ಎಂಭತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದರೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತೊಂದು ರೋಲ್

ಈ ಲಘುವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ರುಚಿಯ ಹೊಸ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ತೋರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಮೃದುತ್ವಕ್ಕಾಗಿ, ಕೋರ್ಜಟ್ಗಳ ಚೂರುಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಎರಡು-ನೂರು-ಚದರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ನೂರ ಎಂಭತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಹಾಕಿ. ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಕೋರ್ಜೆಟ್ಗಳು ಈ ರೋಲ್ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು.

ಕಾಲು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಎರಡು ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ತುಳಸಿ, ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೈಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಮೊಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗಳ ಕಾಲ marinating ಫಾರ್ ಬಿಟ್ಟು. ಇದರ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಂದು ನೂರ ಎಪ್ಪತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ಕೆವೆರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಾಸ್ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀವು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿನ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಗಂಭೀರವಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ದೈನಂದಿನ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಬೇಕು.