ಕೆಫಿರ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕಪ್ಕೇಕ್: ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಯಾವಾಗ ಅತಿಥಿಗಳು ಬಾಗಿಲಿನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಚಹಾ ಅವರನ್ನು ನೀಡಲು ಇಲ್ಲ, ಪಾರುಮಾಡಲು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ತಯಾರು ಸರಳ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಮೊಸರು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕಪ್ಕೇಕ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಫ್ರಿಜ್ ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬ ಎಂದು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಹಚ್ಚ ಕೆಫಿರ್ ಹಾಗೂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು multivarka ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು

ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಎದುರಿಸಿದ ಪ್ರಮುಖ ಸಮಸ್ಯೆ, ತಕ್ಷಣ ಓವನ್ ನಿಂದ ತೆಗೆದ ನಂತರ ಅಡಿಗೆ ಅಚ್ಚು ಬಿದ್ದು ಮಾಡುವುದು. ಒಂದು 2 ನಿಮಿಷದ ಅದು ಬಹಳ ಹತಾಶೆಯ ವಿಮಾನ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ Korzhik ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಈ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹಾಯ ತಯಾರು:

1. ಇದು ನಾಜೂಕಾದ ಎಂದು ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಸೊಂಪಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಿರುಗಿತು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊದಲ ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರಬೇಕು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೋಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹಚ್ಚ ಬಿಳಿಯ ಆಕಾರವಿಲ್ಲದ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಎರಡನೇ ರಹಸ್ಯ ಹಚ್ಚ ಕೇಕ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಡೈರಿ ಪಾನೀಯ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸೋಡಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು. ಈ ಎರಡು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮೊದಲ ಮಿಶ್ರಣ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸಿದ್ಧ ಮಾಡಲು ಕೇಕ್ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀರಸ್ಫಟಿಕ ಅಲ್ಲ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಒಂದು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಲು ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಇಲ್ಲ. ರೆಡಿ ಪೈ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ನಡೆಸಬೇಕು.
4. Fruitcake ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಂಧ್ರವಿರುವ ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮಂಡಿಸಿದರು ನೀವು 100% ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಪ್ಕೇಕ್ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಇವೆ.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಜೊತೆ ಮೊಸರು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕಪ್ಕೇಕ್

ಮೊಸರು ಸೊಂಪಾದ ಅಡಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಜೊತೆಗೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಇರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಂತೆ, ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರತಿದಿನವು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ ಆಗಿದೆ. ಹಾಗಿರುವಾಗ ಈ ಬಾರಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಅಡಿಗೆ ಹೆಜ್ಜೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 PC ಗಳು.) ಬಿಳಿ ಗಾಜಿನ ರವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಲಿನ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಮೂಹ ಸಿಹಿ ಮೊಸರು (2 ಗಂಟೆಗಳ. ಸ್ಪೂನ್ಸ್ನ) ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ (1 ಸ್ಟ.) ಮತ್ತು disintegrant ಇದೆ.
3. ರಾಶಿಯು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ ಮರುಕ್ಷಣವೇ, ಕದಡಿದಂತೆಲ್ಲಾ (½ ವಿ.) ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹರಿಸಿದರು (2 tbsp.).
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (½ ST.).
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 60 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು ಬೆಣ್ಣೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ತಾಪಮಾನ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕೇಕ್ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಸಿದ್ಧತೆ ಫಾರ್ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ. ತಕ್ಷಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಮಾಡಬಹುದು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ನಂತರ.

ಕೆಫಿರ್ ರಂದು ಮೊಸರು ಕೇಕ್

ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು - ಒಂದು ಭವ್ಯವಾದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಮ್ಮಿಳಿತವಾದ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. пышный кекс. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣ, ಸೊಂಪಾದ ಕಪ್ಕೇಕ್ ನೀವು ಹೊಗಳುವುದು ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ.

ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಬಾರ್ಮ್ಬ್ರ್ಯಾಕ್:

1. ಮಿಕ್ಸರ್ ಜೊತೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (4 PC.) ಸೋಲಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು (180 ಗ್ರಾಂ).
2. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಟೀಚಮಚ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮೊಸರು ಗಾಜಿನ ನಂದಿಸಲು, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ-ಗಿಣ್ಣು ರಾಶಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
3. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ (2 tbsp.)
4. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ಕನಿಷ್ಠ, ನೀವು ಬಾಳೆ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
5. ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ.
6. 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು ಕೇಕ್.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ ಹಚ್ಚ ಕೇಕ್

ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕದಲ್ಲೂ ಕೇಕ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿ. ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಡಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಹೀಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಸಿದ್ಧತೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕೇಕ್:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 PC ಗಳು.) ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಒಂದು ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಹಾಲಿನ.
2. ನಯವಾದ ಬಿಳಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಕಪ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (½ ವಿ.).
3. sifted ಹಿಟ್ಟು (350 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ನಂತರ.
4. zameshennoe ಮಿಕ್ಸರ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಲ್ಲಿ ಆವಿಯಿಂದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
5. ಎಣ್ಣೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಮಫಿನ್ಗಳು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಕಟ್ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಕುಸಿಯಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಫಿರ್ ಸೊಂಪಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್ಕೇಕ್

ಸಮೃದ್ಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿ ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಸರಳ ಅಡಿಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ಸಿಹಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಮೂಲ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕೇಕ್:

1. ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ 50 ಗ್ರಾಂ: ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಡಫ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಫೋಮ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮೊಸರು 30 ಮಿಲಿ ತೀಡಿದ (1 tbsp.).
3. ಕ್ರಮೇಣ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಕೇವಲ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್, ದ್ರವ ರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಒಂದು ಸಿಲಿಕಾನ್ ಬ್ಲೇಡ್ kneaded ಡಫ್ ಬಳಸಿ.
4. ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡುವಿಕೆ ಒಲೆ (180 ಡಿಗ್ರಿ) 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ.
5. ಹಚ್ಚ ಕೇಕ್ ತಣ್ಣಗಾದಂತೆ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ದಪ್ಪ ಕೆಳಗಿನ ಬಿಸಿ ಕೊಕೊ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆನೆ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ) ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ (20 ಗ್ರಾಂ) ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮಾಡಲು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಪ್ಪ ಆಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಸಾಸ್ ಬೆಂಕಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ, ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿರಬೇಕು.
6. ತಂಪಾಗುವ ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚು ಹೊರತೆಗೆದು ಹಾಟ್ ಮಿಠಾಯಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ ಹಚ್ಚ ಕೇಕ್

ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ತಿನ್ನದೇ ಬಿಟ್ಟ ಜಾಮ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸರಳ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಇದು ಹೊರಗೆ ಅಡುಗೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವೈಭವದಿಂದ ದಯವಿಟ್ಟು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಡಿಗೆ.

ನೀವು ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು:

1. ಗಾಜಿನ ಜಾಮ್, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 5-15 ನಿಮಿಷಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬಿಡಿ.
2. ಕೆಲವು ಸಮಯದ ನಂತರ, ಸಾಮೂಹಿಕ ಫೋಮ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಬಹುದು (1 ಸ್ಟ.), ಶುಗರ್ (ಅರ್ಧ ವಿ.) ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು (2 tbsp.).
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಸಾಕಾಗಲಿಲ್ಲ ವೇಳೆ ದಪ್ಪ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬೆಣ್ಣೆಯ ರೂಪ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಿರಂತರತೆಗಾಗಿ ಇದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮಾಹಿತಿ ಇರಬೇಕು.
5. ಪ್ರಮಾಣಿತ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ (180 ಡಿಗ್ರಿ) ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು.

ಪ್ಯಾನ್ ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ BlackBerry ಮತ್ತು ಬ್ಲಾಕ್ಕರಾಂಚ್ ಜಾಮ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಡೆದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕೇಕ್: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು multivarka

ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಪಡೆದ ಕೇಕ್ multivarka ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ಇದು ಹಿಡಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಮಾಡಬಹುದು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು ತೆಳು ಕ್ರಸ್ಟ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಂಪಾಗುವ ಕೇಕ್ ತಿರುಗಿದರೆ "ಬೇಕಿಂಗ್" ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು multivarka ಪ್ರಮುಖ ಅಡಿಗೆ ಮಾಡಿದಾಗ ತೆರೆಯಲು ವಾದ್ಯ ಟೋನ್ ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ರಕ್ಷಣೆ. кекс на кефире. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಡಿಗೆ ಮಸುಕಾಗುವ ಹಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸೊಂಪಾದ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಳಗಿನಂತೆ multivarka ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

1. ಸಕ್ಕರೆ ಗಾಜಿನ ಫೋಮ್ ರಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (3 PC ಗಳು.).
2. ಮಜ್ಜಿಗೆ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಡೈರಿ ಪಾನೀಯ ಫೋಮಿಂಗ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ರಾಶಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ (100 ಗ್ರಾಂ) ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
4. ಕನಿಷ್ಠ ಹಿಟ್ಟು (ಸುಮಾರು 2 ಕಪ್ಗಳು) ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆ ದ್ರವ. ಇದು ದೂರ ದಳವೃತ್ತವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮಾಡಬೇಕು.
5. ಈಗ ನೀವು ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಕಾರ್ಯ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು "ಬೇಕಿಂಗ್."
6. 60 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ರೆಸಿಪಿ ಹಚ್ಚ ಕೇಕ್

ಹುದುಗಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ತಮ ದಾರಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹುದುಗು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಕಳೆದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. пышный кекс. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂತ ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಜ್ಜೆ ಅನುಸರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಎಂದು, ಮೊದಲ 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (1 ಸ್ಟ.) ಫೋಮ್ ಮಾಹಿತಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ನಂತರ, ಈ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ದ್ರವ್ಯದ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ 15% ಕೊಬ್ಬು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (200 ಮಿಲೀ), ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (1 ½ ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ. ಚಮಚ), 50 ಗ್ರಾಂ ಪಿಷ್ಟ, ಮತ್ತು 350 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಇದೆ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸ್ಥಿರತೆ ವಿರಳ ಇರಬೇಕು.
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (70 ಗ್ರಾಂ) ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಆಕಾರದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಫಿನ್ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣತೆಯಿರುವ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.