ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಂಬಲಿ - ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ತಾಜಾ ಇದು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಿಂದ ಡೈರಿ ಗಂಜಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜೊತೆಯಾಗಿ, ಕಷ್ಟದಿಂದ ಯಾರಾದರೂ ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತವೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಅಲ್ಲದೇ ಯಾವ ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶ ಹಾಗೂ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನು ಇಂತಹ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು. ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲು ಸಹಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನ ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಂಬಲಿ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಏಕದಳ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿಯ ಪಡೆಯಲು, ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ನಾಲ್ಕನೇ ಮೂರು ಕಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ kruglozernisty ಅಂಜೂರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮುಖ್ಯ. ಆವಿಯಿಂದ ಬಾರ್ಲಿಯ ಹಾಲಿನ ಅಂಬಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಹಾಗೆಯೇ, ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳಿನ ಬಗ್ಗೆ 200-300 ಗ್ರಾಂ (ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತೊಗಟೆಯು), ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಅಡುಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಅಷ್ಟೇ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು, ಮತ್ತು pripuskaniya ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ನೀರಿನ ಐವತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸಿದ್ಧತೆ ಅಕ್ಕಿ ಅಂಬಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜೊತೆ. ಮೊದಲ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಡಕೆ ಅವರನ್ನು ತಂಡದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ನಾವು ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ. , ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಲೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 15-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ ವಿವಿಧ ಅವಲಂಬಿಸಿ ರಲ್ಲಿ. ನೀರಿನ ಗಳಿಸಿದರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಈ ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಆದರೆ ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಲಬೆರಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜೊತೆಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕೆಲವರಿಗೆ. ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಯ ಕ್ಷಣ ಇದು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಕುದಿಯುವ ಹಾಲು, ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಹಿಸುಕಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೀಟ್ ಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಸಕ್ಕರೆ ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಸ್ಪೂನ್ (ಬೆಟ್ಟದ ಇಲ್ಲದೆ ಡಯಲ್) ಮತ್ತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಿಹಿಯಾದ ಉಪ್ಪುಹಾಕಿ ಗಂಜಿ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಉತ್ತಮ. ನಮ್ಮ ಅಕ್ಕಿ ಅಂಬಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನಂತರ, ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖ ಕಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆಯಲು ಗಂಜಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಅಗತ್ಯ. ನೀವು ಅರೆ ದ್ರವ ಮುಶ್ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು, ನೀವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಆಗಿದೆ. ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಗಂಜಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಅಂಬಲಿ, ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು.

ಈ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅಕ್ಕಿ, ಕೆಲವು ಬಗೆಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೌಂಡ್ (ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ತಿರುಳು), ಸೇಬುಗಳು ಒಂದೆರಡು (ನೀವು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಳಸಬಹುದು) ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, (ನೀವು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸಬ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್) ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಇಡೀ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಮೂರು ಕಪ್ಗಳು, ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ ಮೂರರಷ್ಟು 4 ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹೀಕರಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಸುಮಾರು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ. ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಗಂಜಿ ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ Portioned ತಯಾರು.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತೊಳೆದು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಚೊಕ್ಕಮಾಡಬೇಕು. ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅದೇ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶ ಆಫ್ ಶುಷ್ಕ. ಒಂದು ಮಣ್ಣಿನ ರೂಪ ಬಾಟಮ್ ಬಟರ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳು ಕೆಲವರಿಗೆ, ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹನಿ ಮಳೆ ಮೇಲೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಕ್ಕರೆ (ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಬಳಸಲಾಗದಿದ್ದಲ್ಲಿ.

ಉಳಿದ ಅಕ್ಕಿ - ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ತೊಳೆದು ಅಕ್ಕಿ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ವಿತರಣೆ, ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿದ್ದಪಡಿಸಿ ಮೇಲೆ. , ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಭವಿಷ್ಯದ ಗಂಜಿ ತುಂಬಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬೌಲ್ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಗಂಟೆಗೆ ಮತ್ತು ಕಾಲು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳ ಅಂಬಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ. ಸಮಯ ನಂತರ, ಬಿಸಿ ಆಫ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತೊಂದು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು. ಇಂತಹ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ - ಇದು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸತ್ಕಾರದ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು, ಧಾನ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ನೀವು ಆಗ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಬಯಸುವರು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಾಳು. ಇದು ಕೇವಲ Pshenko ಹಾಕಿದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜಾಲಿಸಿ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಬೇಕು ಮೊದಲು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಗಂಜಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆ. ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಕಹಿ ರುಚಿ. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು Pshenko ಅನುಪಾತವನ್ನು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಈ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಏಕದಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದು ಸೇಬು ಎಂದು, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ.