ಒಂದು ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಂಬ್: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಲ್ಯಾಂಬ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪೂರ್ವ ಕೇವಲ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ, ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಲಾಭ. ಲ್ಯಾಂಬ್ - ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನ,. ಆದಾಗ್ಯೂ ಹಲವು ಅನುಕೂಲಗಳಿವೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆ, ಈ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ. ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದರೆ ನಾವು ನೀಡುತ್ತವೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಡಾಯಿ, ರಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಂಬ್ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ರಿವೀಲ್.

ಸಲಹೆಗಳು

ಯುವ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕುರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಇದು ಶಾಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ರುಚಿಯ, ಕುರಿ ವಿಶಿಷ್ಟ ಹೊಂದಿದೆ. ಮಾಂಸದ ಬಣ್ಣದ ಕಪ್ಪು ಎಂದು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ತೀವ್ರ ಅಲ್ಲ ವಾಸನೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಬೆರಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಬೇಕು ಕಾಲುದಾರಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒತ್ತಿದಾಗ, ಸೂಚಿಸಿತು ಉತ್ಪನ್ನದ ತಾಜಾತನವನ್ನು. ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬು ಹಗುರವಾದ ನೆರಳು, ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಇದು ಲಿಖಿತ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮಟನ್ ಆಫ್ ವಿಚಿತ್ರ ವಾಸನೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಮಾಂಸ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪೂರ್ವ, ಅಥವಾ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಅದ್ದಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಖಾದ್ಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳ ನೀಡುತ್ತದೆ ಇದು ಒಂದು ವ್ಯಂಜನ ಪದಾರ್ಥದಂತೆ ಬಳಸುತ್ತವೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಲ್ಯಾಂಬ್

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಊಟದ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಕುರಿಮರಿ ಒಂದು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೆಂಕಿ, ಸೂಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಆಗದಿದ್ದರೆ. ಕುರಿ ಉತ್ತಮ ಕಿಲೋ,, 5 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ, ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಕುರಿ, ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಬ್ಬಿನ 300 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಂಕಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇದು ಉತ್ತಮ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಿಟ್ಟದ್ದು. ನಂತರ ಬೇಕನ್ ಹೋಳು ಹರಡಿತು. ಗ್ರೀವ್ಸ್ ಎಸೆದು, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತೈಲ ಬಳಕೆ. ಈಗ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಇದು ಮರಿಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ. ಈಗ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕುರಿಮರಿ ಕಟ್ ತಿರುವಿನಲ್ಲಿ ಬಂದಿತು. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಅವಳ ಮರಿಗಳು. ಮಾಂಸದ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಔಟ್ ನಾವು ಪಡೆಯಲು, ಮತ್ತು ನಾವು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುವುದು. ಈಗ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮರಿಗಳು. ಮುಂದೆ, ಕೊಬ್ಬು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಟ್ಟು, ದೊಡ್ಡ ಕಡಾಯಿ ನಿಂದ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು, ಮತ್ತು ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೇ. ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಟಿವ್ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುರಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಲ್ಯಾಂಬ್

ಒಂದು ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಂಬ್, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಯಾವ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಊಟ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಆದರೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕುರಿ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ (ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು), ಮೂರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಣಗಿದ ರೋಸ್ಮರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕುರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ 100-150 ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಾಂಸ ಹಾಗೂ rinsed ಮಾಡಬೇಕು. ಬೇಕನ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾದ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಇದು ತೈಲ ಬಿಸಿ ಪಡಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಆಗಿನ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕುರಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಅವನ್ನು ಮರಿಗಳು. ನಂತರ ರೋಸ್ಮರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ, ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಯ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಇರಿಸಿರುವುದು. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸುವಾಸನೆಯುಕ್ತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕುರಿಮರಿ ಸಿದ್ಧರಾಗುವುದಿಲ್ಲ

ಒಂದು ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಂಬ್, ಅನೇಕ ಜನರು Pilaf ಪಡುವ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು - ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರ. ಅದಿಲ್ಲದೇ, ಉಜ್ಬೇಕ್ ಆಫ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಿನಿಸು ಕೇವಲ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ, ರಿಯಲ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಅಡುಗೆ? ಕುರಿ ಒಂದು ಕಿಲೋ, 1 ಕೆಜಿ ಅಕ್ಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಕೆಜಿ, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಕುರಿಯ ಕೊಬ್ಬು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮುಖ್ಯಸ್ಥ 100 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಖಾದ್ಯ, ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಡಾಯಿ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು. ಮತ್ತು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಹುರಿದ ಉತ್ತಮ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ತುಂಡನ್ನು ಇರಬೇಕು. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಔಟ್ ಥ್ರೋ. ಈಗ ಕತ್ತರಿಸಿ kurdjuchnyj ಕೊಬ್ಬು ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಾಯಿ ಆರಂಭವಾಯಿತು. ಇದು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, cracklings ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈಗ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸ, ಹರಡಿತು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು. ನಾವು ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಇದು ಮರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಟ್. ಎಲ್ಲಾ ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮಾಂಸ. ಈಗ ಮಸಾಲೆಗಳು ತಿರುವಿನಲ್ಲಿ ಬಂದಿತು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಜೀರಿಗೆ, ಹಳದಿ ಹೂ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಸೇರಿಸಿ pilaf. ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಖಾದ್ಯ ತನ್ನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೃದು ಆಗಲು ಮಾಡಿದಾಗ,, ದೊಡ್ಡ ಕಡಾಯಿ ಅಕ್ಕಿ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ ಇಲ್ಲ. ಅಕ್ಕಿ ಹಾಗೂ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮೇಲಿರುವ ಎರಡು ಬೆರಳುಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಉಪ್ಪು ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಒಂದು ಕಡಾಯಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ Pilaf. ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ - ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ. ಯಾವಾಗ ಅಕ್ಕಿ ನೀರಿನ ಅತ್ಯಂತ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಬೆಟ್ಟದ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರೂಪ ಬೆರೆಸಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಸಿ ತಲೆ ಹಾಕಲು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಫೈರ್ ಮಧ್ಯಮ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ Pilaf ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಈ ಬಾರಿ ಫಿಗರ್ ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೃದು, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಖಾದ್ಯ ತನ್ನ ಸ್ವಾದವನ್ನು ನೀಡಲು ಆಗಿದೆ. ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಜಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸರಳ ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಡಾಯಿ, ನಲ್ಲಿರುವ ಲ್ಯಾಂಬ್ಸ್ - ಇದು ಅತಿಥಿಗಳು ರುಚಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಒಂದು ಅವಕಾಶ.

shurpa

ಒಂದು ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ Shurpa ಕುರಿ, ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ ನಡೆಯಲಿದೆ - ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೌರಸ್ತ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಈ ಸೂಪ್ ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ದೊಡ್ಡ ಕಡಾಯಿ ರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವರಿಗೆ, ಕುರಿ ಉತ್ತಮ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಆರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 5 ಲವಂಗ, ಮೂರು ಮೆಣಸು, ನಾಲ್ಕು ಟೊಮೆಟೊ, ನಾಲ್ಕು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಾಯಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಬೆಂಕಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಅದು ಅರ್ಧ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಉಪ್ಪು ತನ್ನ ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು (ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು) ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ವೇಳೆ ಇದು ಉತ್ತಮ. ನೀರಿನ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವ, ಸ್ಪಷ್ಟ ಸಾರು ನೀಡಲು ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕುಕ್ ಕುರಿಯ ಯಾ ಕುರಿಯಂಥ ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ, ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮರೆಯುವ ಇಲ್ಲದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕ್ರಮವಿಲ್ಲದ ಆಕಾರ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೂರುಗಳು. ಮಾಂಸ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ದೊಡ್ಡ ಕಡಾಯಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹರಡಿತು. ನಂತರ ಮೆಣಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಡುಗೆ Shurpa. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇಳಿಯಿತು ಮತ್ತು ಅವರ ಸುವಾಸನೆ ಚಲಾಯಿಸಿದಂತೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಕ್ಕಾ ಇದು ಸಿದ್ಧ Shurpa ತನಕ ಅಡುಗೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ರೆಸಿಪಿ shurpa ಒಂದು ಕಡಾಯಿ ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುರಿ, ಆದರೆ ಖಾದ್ಯ ಇದು ಸಮ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಕುರಿಮರಿ ತಯಾರಾಗಲು, ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಜನ್ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ ದೀರ್ಘ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು. ಹೇಗೆ ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು! ಲ್ಯಾಂಬ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಗ, ಆದರೆ ಸಲಹೆಗಳು ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.