ಹುರಿದ ಸೀ ಬ್ಯಾಸ್

ಪರ್ಚ್ ಒಮೆಗಾ -3 ಆಮ್ಲಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಬದಲಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನು ಕರೆಯಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಮೀನಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಹಬಂದಿಗೆ, "ಟೋರಿನ್" ಎಂದು ಅಗತ್ಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮೀನಿನ ಈ ರೀತಿಯ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ನರಳುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಬಹಳ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೋಚರತೆ ಸಮುದ್ರ ಮೀನು ಸಾಕಷ್ಟು ನದಿ ಕೊಂಚ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮಾಂಸ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪನೆಯ ಹೊಂದಿತ್ತು.

ಅಡುಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಸ್ವಲ್ಪ

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸೀ ಬಾಸ್ ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಹುರಿದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಹೇಗೆ ಸೀ ಬ್ಯಾಸ್ ಹುರಿದ ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀವು ತೋರುವಿರಿ.

ಜನರ ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಪರ್ಚ್ ಮೀನು ಅವರು ಮಾಪಕಗಳು ಒಂದು ದಪ್ಪದಾದ ಚರ್ಮ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಕಷ್ಟ ಹೊಂದಿದೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಹುರಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಗಮನಾರ್ಹ ಮೀನಿನ ಕಿವಿಯ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಲೀನ್ ಬಾಸ್ ಹಾಗೂ ಶುದ್ಧ ಪೈಕ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಕಾರ್ಪ್ ಮೀನು, ಇದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ, ಈ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಮುದ್ರ ಮೀನು ಹುರಿದ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹುರಿಯುವ ಅವರ ಮಾಂಸ ಬಹಳ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಹುರಿದ ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ ಪರ್ಚ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಪದ್ಧತಿಯಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಾವು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರಲಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಇವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಆಯ್ಕೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಇವೆ. ನೀವು ಮಾಪಕಗಳು ಚರ್ಮದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಎಂದಿಗೂ.

ಬಾಸ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ

, ಚೂಪಾದ ಕತ್ತರಿ ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಕುಹರದ ತೆರೆಯಿರಿ ಬಾಲದ ಆರಂಭಿಸಿ ಮುಖಂಡರನ್ನಾಗಿ. , ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ insides ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈಗ, ಮೀನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿ ಮಾಡಬೇಕು.

, ಹಿಂದೆ ರೆಕ್ಕೆ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಉದ್ದುದ್ದವಾದ ಛೇದನ ಮಾಡಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದನ್ನು ಚಾಕುವಿನ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಥಟ್ಟನೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈ "ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ" ಎಳೆಯುವ ರೆಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಸ್ಪೈನ್ಗಳು (ಅವರನ್ನು ಮರಳಿ hooking), ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ರೆಕ್ಕೆ ನಂತರ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ.

ಸಮುದ್ರ ಬಾಸ್ ಹುರಿದ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ರೆಸಿಪಿ ಒಂದು: ಪರ್ಚ್ ಬ್ರೆಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಪರ್ಚ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ 3-4 ತುಣುಕುಗಳು;

- 2 ಮೊಟ್ಟೆ;

- ಗಿಣ್ಣು 100 ಗ್ರಾಂ;

- 1 ನಿಂಬೆ;

- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

- ಹಿಟ್ಟು 3 ಚಮಚ;

- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್.

ತಯಾರಿ. ತುರಿ ಪರ್ಚ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಆ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ರೋಲ್. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಬೆರೆತು. ನೊರೆ ತುಂಬಿದ ರವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪೊರಕೆ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ನೀವು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ದನದ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅದ್ದುವ, ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಿತವಾಗಿ ರೋಲ್. ಎರಡೂ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಫ್ರೈ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸೇವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇನ್ನೂ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ತಂಪಾಗಿಸಲು ನೀಡಿದರು. ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು - ಸುಟ್ಟ ಸೀ ಬ್ಯಾಸ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ಇದೇ ತತ್ವಗಳ Aerogrill ತಯಾರಾದ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಬಾಸ್ ಹೊಂದಿದೆ.

ರೆಸಿಪಿ ಎರಡು: ಸೀ ಬಾಸ್, ಹುರಿದ ಪಿಷ್ಟದ

ಪದಾರ್ಥಗಳು (4 ಬಾರಿಯ):

- ಸಮುದ್ರ ಬಾಸ್ ದನದ 4 ತುಣುಕುಗಳು;

- 4 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಪಿಷ್ಟ;

- ಅರ್ಧ teaspoon ಟೈಮ್;

- ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ. ನೀವು ಇಡೀ ಮೀನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇದು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಒಳಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತಯಾರಿಸಿದ ದನದ ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿ ಏನು ಹೆಚ್ಚು tastier ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಒಂದು ಕಡೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೂರಿಯಿಂದ ಕಟ್ ಮೀನು ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀವು ಮೂಳೆಯ ಹತ್ತಿರ ಇದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ಅದೇ ಡು.

, ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಟೈಮ್ ಜೊತೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ನಿಲ್ಲುವ ನಂತರ ಇದು ಪಿಷ್ಟದ ಒಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಅವಕಾಶ. ಈಗ ನಾವು ಮೀನು ಫ್ರೈ ಬಿಸಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಹೊಂದಿವೆ.

ಹಿಸುಕಿದ ಅಥವಾ - ಸೀ ಬಾಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು.

ಒಂದು ಸರಳ ಸೂತ್ರ, ಆದರೆ ನೀವು ಇಂದು ತಿಳಿಯುವಿರಿ ಅನೇಕ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮೀನು, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್, ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ನೆನಪಿಡಿ. ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಿ ನಂತರ ನಡೆಯುವುದರಿಂದ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಮುದ್ರ ಮೀನು ಪಿಷ್ಟ ಹಾಗೆ ಪಾರದರ್ಶಕ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಹೊರಪದರದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಇದು ಮೀನುಗಳ ಚೂರುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು ರಸ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಒಳಗೆ ಹೊಂದಿದೆ ಅವಳು. ಹೀಗಾಗಿ ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮೀನು ತಿರುಗಿದರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಟೈಮ್ ಸೇರಿಸಿ ವೇಳೆ - ತುಂಬಾ ಸುವಾಸನೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡಬಹುದು ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಸೀ ಬಾಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕರೆಯಬಹುದು.

ಸಮುದ್ರ ಬಾಸ್ ಹುರಿದು - ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಊಟ. ಮೀನು ದನದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ.

ಬಾನ್ appetit!