ಚಿಕ್ಕ ಕಣಕ: ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಡಫ್ ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ

ಹೇಗೆ ಮಾಡಲು ಚಿಕ್ಕ ಕಣಕ? ಕಂದು ಪೈ ನಿಯಮಾವಳಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು. ಯಾರೋ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೆಫಿರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅದು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಏನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು? ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಕೇಕ್, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ಮೂಲಭೂತ

ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಹೇಳಲು ಮೊದಲು, ನೀವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನಿಯಮಾವಳಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ, ಇದು ಮೃದು, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹೊರಳಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಆಚರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಿಯಾಗಿ ಒಂದು ಪೈ, ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಲಿಖಿತ ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು:

1. ನಿಯಮಾವಳಿ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಶೀತಲ ಆಹಾರಗಳು ಬಳಸಬೇಕು.
2. ಫೋರ್ಕ್ (ಬ್ಲೆಂಡರ್) ಅನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಡಫ್, ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಮೃದು ಇರುತ್ತದೆ.
3. ಈ ತೂಕ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಹಿಮದ ಇರಬೇಕು.
4. ಚಿಕ್ಕ ಕಣಕ ಎಲ್ಲಾ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಬೇಗನೆ ನಡೆಸುವುದು.
5. ನೀವು ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ಅಡುಗೆ ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೊಬ್ಬು, ಹೆಚ್ಚು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
6. ತುಂಬಾ ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಫಾರ್ ಹಿಟ್ಟು ಬಹಳಷ್ಟು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಕಣಕ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಅಡಿಗೆ ಬಹಳ ಕಠಿಣ ಪಡೆಯಬಹುದು.
7. ಅಂತಹ ಟೆಸ್ಟ್ ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಿಸಲು 185-200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ನೀವು ಮರಳಿನ ಬೇಸ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೊದಲು, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.
9. ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ ಇರಬೇಕು ಔಟ್ ರೋಲ್.
10. ಸ್ಯಾಂಡ್ ತಲಾಧಾರ ಸಿಹಿ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪು ಕೇವಲ ಮಾಡಬಹುದು.
11. ಉಪ್ಪು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀವು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಬಿಯರ್ ನಂತಹ pennomu ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಪೈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
12. ಸಿಹಿಯಾದ ಮರಳಿನ ಅಡಿಪಾಯ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿ ಭರ್ತಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಬಿಸ್ಕೆಟ್, ಕೇಕ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನೀವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವ. ಕೇಕ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು, ನಾವು ಈಗ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನಿಯಮಾವಳಿ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಉದಾ, ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್) ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಚಿಕ್ಕ ಕಣಕ: ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ

ನೀವು ದೀರ್ಘ ಕೇಕ್ ಆಧಾರವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ವೇಳೆ, ನಂತರ ನಾವು ಮುಂದಿನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ. ಅವರಿಗೆ, ನೀವು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - 2 ಪೂರ್ಣ ಕಪ್ಗಳು;
• ಅಡಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ನಿಖರವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ - ಬಗ್ಗೆ 2100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮರಳ ಸಕ್ಕರೆ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ - ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;
• 4 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ - ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ ತಂಪಾಗಿರುವ.

ಬೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ

ಗರಿಗರಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬಿಳಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮರಳಿನ-ಸಕ್ಕರೆ sifted ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ, ತದನಂತರ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ ಸೇರಿಸು ಅಡುಗೆ ತೈಲ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ತುಣುಕು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ಬೇಸ್ ಶೀತ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ ದೊಡ್ಡ spoonful ಸುರಿಯುವುದು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಈ ಬೆಣ್ಣೆಯಂತ ತುಣುಕು ಸಲುವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಚೆನ್ನಾಗಿ gelled ಅಗತ್ಯ.

ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರರಾಶಿಯಿಂದಾಗಿ ಗಳಿಸಲು, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚೆಂಡಿನ ರೋಲ್ ಕಚ್ಚಿಕೊ ಚಿತ್ರ ರಕ್ಷಣೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ತಂಪುಗೊಳಿಸುವ ಚೇಂಬರ್ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೂರು ತಾಸುಗಳ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೂಪಿಸುವ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಪೈ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಡಫ್, ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಜಲಾಶಯದ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು ಇದೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ. ಆದರೆ ಬೇಸ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ವೇಳೆ, ಆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಗಿದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಧಾರಿತ ಬೆಣ್ಣೆ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು. ಮೊದಲ ಪದರ ಸಣ್ಣ ಬಂಪರ್ ಮಾಡುವ, ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಭರ್ತಿ ಮೊಟ್ಟ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಶೀಟ್ ಇದನ್ನು ರಕ್ಷಣೆ ಅಗತ್ಯ. ಸುಂದರವಾಗಿ ಎರಡು ನೆಲೆಗಳ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಬಯಸುವ ತುಲನೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕ್ಕ ಕಣಕ: ಸುಲಭ ಪಾಕ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಹಿ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕುಕೀಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಸವಿಯಾದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಹೊರಡುವ ಮುನ್ನ ನೀವು ಬೇಸ್ ಬೆರೆತು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎಣ್ಣೆ - ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮರಳ ಉತ್ತಮ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ದೊಡ್ಡದು;
• ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ - ½ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ;
• ಚೀಸ್ ದಂಡ ಆರ್ದ್ರ - 200 ಗ್ರಾಂ

ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿ

ನೆಲೆಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಚೀಸ್? ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳಿಸಲು ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಡಫ್. ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಜೊತೆ ಧಾರಕ ಹಾಕಿದರೆ ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪು, ಬಿಳಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ದಂಡ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ದಂಡ ತುಣುಕು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿಯೇ ಅದನ್ನು ಆರ್ದ್ರ ದಂಡ ಮೊಸರು ಮೊಟ್ಟ ಮತ್ತು ಹಾಗೆಯೇ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನಾಜ್ಲ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸೋಲಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಒಂದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಅವನ್ನು. ಇಂತಹ ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ಕಣಕ ಕೂಲಿಂಗ್ ಚೇಂಬರ್ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಇದು ನೆನೆಸು ಮಾಡಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು?

ಒಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಧಾರದ ತಂಪಾಗುವ, ಇದು ಚಿತ್ರ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಾಳೆಗಳಿಂದ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ವಿಭಜನೆಗೊಂಡಿತು. ಪ್ಯಾನ್ ಪದರಗಳ ಒಂದು ಇರಿಸುವ, ಇದು ಯಾವುದೇ ತುಂಬುವುದು ಮೊಟ್ಟ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಎರಡನೇ ಭಾಗ ಮುಚ್ಚುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪಿಂಚ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಇದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್, ಮೃದು ಗುಲಾಬಿ ಎಂದು ಮತ್ತು ಸಡಿಲ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪುಡಿಯಾಗುವ ರಚನೆ ಉಳಿದುಬಿಡುತ್ತವೆ.

ಮೊಸರು ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮರಳು ಬೇಸ್ ಮೇಕಿಂಗ್

ಹೇಗೆ ನೀವು ಒಂದು ಪೈ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಡಫ್ ಮಾಡಬಹುದು? ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಲು ವೇಳೆ ಪಡೆದ. ಆದರೆ ಮೊದಲ ಮೊದಲ ವಿಷಯಗಳನ್ನು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಬೆಳಕು - 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಸರಾಸರಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿತ್ತು - 2 PC ಗಳು;.
• ತೈಲ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ - 1 ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ;
• ದಪ್ಪ ಕಳ್ಳ ಕೆಫಿರ್ - 0.5 ಕಪ್;
• ಸೋಡಾ ಊಟದ ಮರುಪಾವತಿ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - ½ ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್.

ಅಡಿಪಾಯ ಮೇಕಿಂಗ್

ಒಂದು ಮರಳಿನ ಪೈ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ನೀವು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಣುಕು ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನಾವು ದಟ್ಟವಾದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಗ್ರಾಮದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ನಂತರ ಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮರುಪಾವತಿಸಲು ತಲಾಧಾರದ ಉಚಿತ ಹರಿಯುವ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಉದ್ದ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಮಿಶ್ರಣ ಒಂದು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಇದು ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ರೋಲ್ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿನ ನೆನೆಸಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು?

ಒಮ್ಮೆ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಡಫ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ, ಇದು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ತದನಂತರ ಸ್ತರಗಳು ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪುಟ್ ಮಾಡಬೇಕು ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತುಂಬುವುದು ಪುಟ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮುಚ್ಚಿದ್ದರೆ ದ್ವಿತೀಯ ಹಿಮ್ಮೇಳ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಬ್ರೇಡ್ ಅಂಚಿನ ಮಾಡಬೇಕು. ಇಂತಹ semifinished ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ 35-37 ನಿಮಿಷ 205 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಕಳುಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹೀಗೆ

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಇಂತಹ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅಡಿಪಾಯ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಘಟಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅದರ ರುಚಿ, ಆದರೆ ರಚನೆ ಕೇವಲ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೆಫಿರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು - - ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶಾಂತ ಹೀಗಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.