ಈಸ್ಟರ್ ಕೆಲಸವಿತ್ತು. ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೇ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ

ಈಸ್ಟರ್ ಕೆಲಸವಿತ್ತು - ಯಾವುದೇ ರಜೆಯನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಬೆಳಗಿಸು ಮಾಡಬಹುದು ಅಡಿಗೆ. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬ್ರೇಡ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ ಒಂದು ಮುಖ್ಯವಾದ ಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಇವು ಬಣ್ಣದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕೇಂದ್ರ ಸ್ಥಾನ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ ತನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೆಲಸವಿತ್ತು. ಈ ಸುಂದರ ಬ್ರೆಡ್ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ.

ಈಸ್ಟರ್ ಕೆಲಸವಿತ್ತು "Braids"

ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಗಂಭೀರತೆ ಜೊತೆ ಅಲಂಕಾರ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಸಮೀಪಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಇದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಕೇಕ್, ಈಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ ಕೆಲಸವಿತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ಮರೆಯದಿರಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ತಿರುಗಿದರೆ. ಬಹುಶಃ ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ತನ್ನ ಆತ್ಮದ ಇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜನರು ಮುಚ್ಚಲು ಇಷ್ಟ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಒಂದು ಬ್ರೇಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ತಾಜಾ ಈಸ್ಟ್ 50 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಂದು ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮೊದಲೇ ಚಮಚ ಬೆರೆಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ. ಇದು ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಅವಕಾಶ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಡಿ.
• ಯಾವಾಗ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತವೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು 250 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು 250 ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಒಂದು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಬೌಲ್ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರುತ್ತದೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಂಟು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಹಳದಿ, ಸಕ್ಕರೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ಚಮಚಗಳು.
• ಬ್ರೂ ಮುಂಬರುವ ರಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಏಲಕ್ಕಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.
• ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಾಲ್ಕು ಹಾಲಿನ.
• ಇದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಆಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ಆದರೆ ಮುಳ್ಳುಗಳು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಆ ನಂತರ, ಒಂದು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಏರಿಕೆಯಾಗಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
• ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಲ್ಲಿ 20 ರಿಂದ 50 ಸೆಂ ಅಳತೆ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ರೋಲ್ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಮತ್ತು -. ಎರಡನೇ ನೆಲದ ಬೀಜಗಳು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ.
• ಪ್ರತಿ ಖಾಲಿ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ರೋಲ್ ಅಂಚಿನ. ಆ ನಂತರ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹಾರ, ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಿಗಿದುಕೊಂಡ ಅಂಚಿನ ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.
• ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಹಾಕಿತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ತಟ್ಟೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿದ. ಹಾಲಿನ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆರೆಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲೋಳೆ ಗ್ರೀಸ್, ಮತ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಈಸ್ಟರ್ ಕೆಲಸವಿತ್ತು (ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ), ಫೋಟೋ

ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡುವ ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇಗೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕೆಲಸವಿತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಮೃದು ಬ್ರೆಡ್ ನೀವು ಶ್ರಮವನ್ನು ಅವಶ್ಯಕತೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ:

• ಹಾಲಿನ ಒಲೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಪೊಟ್ಟಣ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ 300-400 ಗ್ರಾಂ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಏರಿಕೆಯಾಗಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೋಲಿಸಿದರು.
• ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೊರಕೆ ಸ್ಥಿರ ಫೋಮ್ ರವರೆಗೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಏರಿಕೆಯಾದಾಗ, ಹಳದಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಬಾಂಧವ್ಯ ಕಲ್ಪಿಸಿ.
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಮತ್ತೊಂದು 300 ಗ್ರಾಂ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಡಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವರ್ಧಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
• ಭರ್ತಿ, ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ rinsed ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸು ಮಾಡಬೇಕು.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೂರು ಆಯತಾಕಾರದ ಪ್ರೇಮಿಯ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಇದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿ ರೀತಿಯ ಹಾಕಿ, ರೋಲ್ ಉರುಳುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಗೆಸೊಪ್ಪಿನ ಸುರುಳಿ ಬ್ರೇಡ್. ತುದಿಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕೆಲಸವಿತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ರೀತಿಯ ನೀಡಿ.

ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಅಡಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.

ಈಸ್ಟರ್ ಕೆಲಸವಿತ್ತು (ಅಡಿಗೆ)

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಪರಸ್ಪರರಿಂದ ಬಹಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ನೀವು ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ ಕೆಲಸವಿತ್ತು ತಯಾರು ಎಂದು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಇದು ಉದ್ದ ಬಂದಿರಲಿಲ್ಲ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ:

• ದಟ್ಟವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ 600-900 ಗ್ರಾಂ, 250 ಚೀಸ್ ಗ್ರಾಂ, 150 ಬೆಣ್ಣೆಯ ಗ್ರಾಂ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು 1.5 ಕಪ್, ಕಿಣ್ವ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ತಯಾರಿಸಿ.
• ಡಫ್ ಏರಿದೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಇದು ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಸಾಧನೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ, ಕೊಯ್ಲಿನ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಗಾತ್ರದ ಸಣ್ಣ ದಂಡೆಗಳು ಅವರಿಂದ ನೇಯ್ಗೆ.
• ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ROLLS ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಮುಕ್ತಾಯಗೊಂಡ ಕಿರೀಟಗಳು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ರಕ್ಷಣೆ.

ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಸಾಂಗ್ಸ್

ಈಸ್ಟರ್ ಕೆಲಸವಿತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೀಟ್:

• ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪ್ರಕಾರ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಗಸಗಸೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 20 ಗ್ರಾಂ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶ ಆವಿಯಾಗಿ ರವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ.
• ಜಲಾಶಯದ ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಡಫ್ ಔಟ್ ರೋಲ್. ಒಂದು ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಗಸಗಸೆ, ರೋಲ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಹಾರ ಒಂದು ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ.
• ಕೋಟ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ವೃತ್ತದ ಕೆಲವು ಗುರುತುಗಳು ಮಾಡಲು.

ಕೆಲಸವಿತ್ತು browned ಮಾಡಿದಾಗ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ನೀವು ರಜಾ ಸುಂದರ ಈಸ್ಟರ್ ಕೆಲಸವಿತ್ತು ಅಡುಗೆ ಆನಂದಿಸಿ ವೇಳೆ ನಾವು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುವಿರಿ. ಖಚಿತವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅನುಭವಿಸುವ.