ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು!

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇಂತಹ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಮ್ಮ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಇದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ ದಾರಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಗಮನ ಹಣ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಕು? ಇದು ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಆಹಾರ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೇವಲ ಕ್ಯಾಲೊರಿ, ಆದರೆ ಅದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮಾಡಲು ತಿಳಿಯಲು ಮುಖ್ಯ. ಏನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಆಹಾರಗಳು ಹೊರತುಪಡಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಪರಿಪೂರ್ಣ ವ್ಯಕ್ತಿ ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಲು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಓಹ್, ಈ ವಿಶ್ವಾಸಘಾತುಕ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ!

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನೀವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಎದುರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ ಒಂದು ಆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (ಜಿಐ), ಮತ್ತು ಏಕೆ ಅವರು ಆದ್ದರಿಂದ ಆತಂಕ. ಈ ಸೂಚಕ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಏರಿಕೆ ಪರಿಣಾಮ ಹೇಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. GOP, ಆಹಾರ ಜೇರ್ಣಗೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಏರಿಕೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಇದು ಕೊಬ್ಬು ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬೇಗ ಮಟ್ಟದ ಬೀಳಿಸಿ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಇಲ್ಲ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ನಾವು ಉನ್ನತ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಆಹಾರಗಳು ತಿನ್ನಲು ತೃಪ್ತಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವೃತ್ತಾಕಾರದಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಅದು ಸರಿ, ಪ್ರತಿ ದಿನ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಇವೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಇಲ್ಲಿದೆ. ನಾವು ಹೀಗೆ ನಷ್ಟದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಕಾರಣ, ಬಹುತೇಕ ಭಾಗ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಏಕೆ ಘಟಿಸಿತು?

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಹಾರ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು GI ಜೊತೆ: ಆ ದುರಾದೃಷ್ಟ ಇಲ್ಲಿದೆ!

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ನೇರ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ಚಾಕಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಪೈ ಜಿಐ ಹೆಚ್ಚು. ಆದರೆ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಇಲ್ಲ? ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರುಪದ್ರವಿಗಳು, ಬದಲಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಉಪಯುಕ್ತ. ಹೀಗಾಗಿ GOP, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅತಿ ಸೇರಿವೆ: 84 ಮತ್ತು 75 ಕ್ರಮವಾಗಿ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಾಕಲೇಟ್, ಫಿಗರ್ 70, ಎಲ್ಲಾ 55. ನಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ನೀವು ಈಗ ಅರಿವಿದೆಯೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಏಕೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ತೂಕವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು? ಕಾರಣಗಳೆಂದರೆ - ಉನ್ನತ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಆಹಾರಗಳು.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ವಿರುದ್ಧ ಟ್ರಿಕ್ಸ್

ಏನು ಮಾಡುವುದು? ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಹಾರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮರಳಿ ತರಲು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಕೆಲವು ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಊಟ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ಹೊಂದಿವೆ? ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ (ಜಿಐ = 70) ಆಹಾರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಕಡಿಮೆ ಬಯಸುವ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಜಿಐ = 85) ಬದಲಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದು ತಯಾರು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಹಾರ ಒಗ್ಗೂಡಿ ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಸಾಧಾರಣ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರಗಳ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆ ಅಡುಗೆಯ ಜಿಐ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ನೆನಪಿಡಿ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಒಡ್ಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿ ಇಲ್ಲ, ದೀರ್ಘ ತಯಾರಾಗಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಹೀಗೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಏಕರೂಪದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಉಪಯುಕ್ತ. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಬಿಂದು: ಬಲ ಸಂಯೋಜನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇಬು (ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್) ಜೊತೆ ಜಿಐ ಚೀಸ್ ಹಣ್ಣು (ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್) ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಟ್ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಸಮತೋಲನ ಬಯಸಿದರೆ ನಂತರ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳು. ಕುಗ್ಗಿಸು ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಕುಕೀಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು) ಜೊತೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು. ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು. ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಅಡಿಗೆ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ದೊಡ್ಡ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು narezhete, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಬದಲಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು ಆಯ್ಕೆ. ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಕರಡು ditety ಟೇಬಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಆಹಾರಗಳು. ನೀವು (ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ), ವಿವಿಧ ವೆಬ್ಸೈಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಪುಸ್ತಕಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳು. ಇದು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ (ಜಿಐ ಆಧರಿಸಿ) ನೀವು ಸುಲಭ.

ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯ ಮೂರು ಘಟಕಗಳ

ಈಗ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ, ಆದರೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಆಹಾರಗಳು ಮೂಲಕ ಕೇವಲ ನಿರ್ಣಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು - - ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೆನು ಮೂರು ಘಟಕಗಳ ಪ್ರತಿ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಟುವಟಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ.