ಅವುಗಳದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಲ್ಲ

ಬಗ್ಗೆ ಮನೆ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಲೇಖನಗಳು ಮತ್ತು ಪುಸ್ತಕಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರೇಯಸಿಯರಿದ್ದರು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಇವೆ ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ನೀಡಲ್ಪಟ್ಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಮುಖ ಕಲಾ - ತಿಳಿಯಲು ಆಗಿದೆ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮುಚ್ಚಿ ಹೇಗೆ ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡು, ಅಥವಾ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಇವೆ. ನ ಹೇಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತಯಾರು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ ತಮ್ಮ ರಸ.

ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ

ಸಮಯ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮುಚ್ಚಲು ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ , ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಶಕ್ತಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವ್ಯಯಿಸದೇ. , ಆರಂಭಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಕಳಿತ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಹಣ್ಣು ಆಯ್ಕೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು. ನನ್ನ ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಹರಡಿತು. ಈಗ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ 2 ನಿಮಿಷ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ರಜೆ. ಈ ಕ್ರಿಯೆಗಳು, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚರ್ಮ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಮುಂದಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೊಳೆಯುವ. ನೀರಿನ ಇದರಲ್ಲಿ ಬ್ಲಾಂಚ್ಡ್ ಚೆರ್ರಿ, ಉಪ್ಪು 75 ಗ್ರಾಂ, ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ spoonful, ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ, ಮೆಣಸು ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಲಾರೆಲ್ ಎರಡು ಹಾಳೆಗಳನ್ನು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ಇದು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ (ದ್ರವ ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್) ರಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಧಾರಕ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಪೂರ್ವ ಸುತ್ತಿ ಅವಕಾಶವಿತ್ತು. ಮಧ್ಯಮ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಭರಿತ ಅಲ್ಲ, ಅವುಗಳದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲಿದ್ದಾರೆ.

ಒಂದು ಬಿಟ್ ಸ್ವಂತಿಕೆಯ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ಸಮ. ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪಡೆಯಿರಿ. ಒಂದು ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ನೀವು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಲೆ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಟೊಮೆಟೊ 1.5 ಕೆಜಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಉಪ್ಪು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಆಯ್ಕೆ. ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಮೃದು ಹಣ್ಣು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಗುಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸಿಹಿ ವೇಳೆ ಇದು ಉತ್ತಮ. ಮೊದಲ, ನಾವು ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ರಸ ಮಾಡಲು. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಏನು ಎಂದು - ನಾವು Juicer, ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ.

ಈಗ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ತಯಾರು. ಅವರು ತೊಳೆದು ಕ್ರಿಮಿನಾಶನಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೂಲಂಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಪುಟ್. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಇಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಹಾಗೆಯೇ ಉಳಿದಿದ್ದರೂ ನೀವು ಒಂದು ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಆಫ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು. ಈಗ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ರತಿ ಜಾರ್ ತುಂಬಲು ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಟ್ಟು. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬರಿದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿನೀರು ಸುರಿಯಬೇಕು ಇದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರಸ ಕುದಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಎರಡು ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ, ನೀರು ಜಾರ್ ಹೀರಿದ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊ ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಇದೆ. ಅವುಗಳದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮತ್ತು ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ರಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಉರುಳುತ್ತದೆ. ಅವು ತಂಪಾಗುವ ನಂತರ, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಮಸಾಲೆಯ ಟೊಮೇಟೊ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿಗಳು ಒಂದು ಇರುತ್ತದೆ.