ಹೇಗೆ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ kupaty ಹೇಗೆ?

ಇಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವ ಪ್ಯಾನ್ Kupaty ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಖಾದ್ಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮೂಲ ಸಾಸೇಜ್ ಈ ಗ್ರಿಲ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟವ್ ಮೇಲೆ, ಈ ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಔಟ್ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ.

ರಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ kupaty ಹುರಿಯುವ ಹೇಗೆ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರಿಕರಗಳ:

• ಕೋಳಿ - 900 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು - 3-4 PC ಗಳು;.
• ಹಂದಿ ಕರುಳು ಸುಲಿದ - ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು, ನೆಚ್ಚಿನ ಮೆಣಸು - ರುಚಿ ಸೇರಿಸಿ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ (ಹುರಿಯಲು).

ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ರಚನೆಗೆ

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ kupaty ಫ್ರೈ ಮೊದಲು, ಅವರು ಸುಂದರ ರೂಪ ಇರಬೇಕು. ಇದು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನೂ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿ, ಆದರೆ ಕೋಳಿ ದನದ ನಿಂದ ಕೇವಲ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ತೊಳೆದು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೇ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು. ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳು ನಂತರ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಒಂದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಹಂದಿಯ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ದಾರದ ಅಂಟಿಸು, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನ ಒಂದು ಕುದುರೆ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ Kupaty ಕೋಳಿ ಬಹಳ ಕಾಲವಲ್ಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಬಿಳಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಗುಣಗಳನ್ನು, ನಾವು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಗ್ರೇಡ್ ಸೃಷ್ಟಿಸುವಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು.

ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಒಂದು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೇಲೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುಣ್ಣದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಇರಿಸುವ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ದೋಷ ಮಾಡಲು. 100 ತೀವ್ರ ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ 90 ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ Kupaty ಪಾರ್ಸೈನ್ ಕರುಳಿನ ಮೊದಲ ಹಿಗ್ಗಿಸಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ಫೋಟಗಳು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಭರ್ತಿ, ಹೊರಬರುವ ಖಾದ್ಯ ಸುಟ್ಟು ಮತ್ತು ಇದು ಬೇಕು ಎಂದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ kupaty ಆದ್ದರಿಂದ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಈ ಕೋಳಿ ಫಾರ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮೊದಲ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುದಿ ತನ್ನಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ, ಒಂದು ಬಲವಾಗಿ ಸುತ್ತುತ್ತಿರುವ ದ್ರವದ ರೂಪುಗೊಂಡಿತು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪುಟ್ ಮತ್ತು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮಾಡಲು (ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿ, ವೇಳೆ) ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಂಸದ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

kupaty ಕಡಿಮೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಅವರು ಒಂದು slotted ಚಮಚ ತೆಗೆದು ಕಡೆ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಬಳಸಿ, ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯುವ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮುಂದುವರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಎಷ್ಟು kupaty ಫ್ರೈ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ? ಹಂದಿ ಹೊರಕವಚದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಸಾಸೇಜ್ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ browned ಇದೆ ಈ ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು,, ಬೆಂಕಿ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಪುಟ್ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿ. ಆ ನಂತರ, ಅನಿಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪುಟ್. ಫ್ರೈ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 17-23 ನಿಮಿಷಗಳ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ

ಚಿಕನ್ kupaty ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಭರಿತ ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆಗೆ ಮೇಜಿನ ಒಪ್ಪಿಸುವಂತೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಬಿಸಿ ಇರಬೇಕು.