ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ dumplings: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು. ಹೇಗೆ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ರಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ dumplings ಹೇಗೆ?

ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸು, ಅನೇಕ ಜನರು ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ತಯಾರು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೇವಲ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ನಿವಾಸಿಗಳು ಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಬಹಳ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಜಿಡ್ಡಿನ ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಊಟ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದು ಅಲ್ಲ. ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು appetizing ಆಹಾರ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯ ಇವೆ. ಈ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪುರಾವೆ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ dumplings, ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಪರಂಪರೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ತಿನಿಸು ಇವೆ. ಇಂದು ನಾವು ಈ ಖಾದ್ಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸಿ.

Dumplings: ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯ

ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ dumplings ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಬೆಲಾರಸ್ ರಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಂಗುಷ್: ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ dumplings ಮಾಡಲು. ಆದರೆ ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಅದರ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ, dumplings ಎಲ್ಲಾ ಒಂದು ವಿಷಯ ಒಂದುಗೂಡಿವೆ - ನಾವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಾಯಿಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ವತಂತ್ರ ಊಟ ಆಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೇ ತಯಾರು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಂಸ ಸೂಪ್ ಸಾರು ರಲ್ಲಿ. ಖಾದ್ಯ ಕಥೆ ಇದುವರೆಗೆ ಯಾರೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಟ್ರ್ಯಾಕ್. ಇದು ಕೇವಲ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರ, ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ, Taras ಶೆವ್ಚೆಂಕೊ ಮತ್ತು ನಿಕೊಲಾಯ್ ಗೊಗ್ಲ್ ನ ಜನಪ್ರಿಯ ಲೇಖಕರ ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಮಾರಕದ Galushkov

ಉಕ್ರೇನ್ ಗ್ರಾಮಗಳ ಮೂಲಕ ಮಜಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ಸಂಗ್ರಾಹಕ ಇದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲೂ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ರಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ dumplings ಹೇಗೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮುಖಾಮುಖಿಯಾದಾಗ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಶ್ಚರ್ಯ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಈ ಸೂತ್ರ ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ರವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪೋಲ್ತಾವ ನಗರವಾಗಿದೆ - ಅಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ಪಠಣ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಸ್ಥಳಗಳು. ಒಂದು ಕಲ್ಲಿನಿಂದ, ಈತನು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಹನ್ನೆರಡು dumplings ಜೊತೆ ಮಹಾನ್ ಗಾತ್ರ - ಇದು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಮಾರಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಸ್ಮಾರಕವನ್ನು - ಉದಾರತೆ, ಸಂಪತ್ತು ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯ ವ್ಯಕ್ತೀಕರಣ, ಅವರು ಪೂಜಿಸುವ ಹಾಗೂ ಸ್ಥಳೀಯ ಜನರು ಪ್ರೀತಿ ಇದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಅವನಿಗೆ ಮುಂದೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಹಬ್ಬಗಳು ಮೀಸಲಾದ Galushko ಇವೆ.

ಏನು dumplings, ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಅವರು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಡಫ್ ತಯಾರಿ ಬೇರೆಯೇನಲ್ಲ, ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಕಣಕದ ರೀತಿ. ಮೂಲಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ dumplings, ತಮ್ಮ ದೂರದ ಸಂಬಂಧಿಕರು. ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು: ಇಂತಹ ಕಣಕದ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅವರ ಭಾಗದ ಇರುವಿಕೆ ಸಂಯೋಜನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಒಂದು ಬದಲಾವಣೆ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆ ಅಥವಾ ರುಚಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು. ಹಾಲು, ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿದ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಚಿಕನ್ - ಆದರೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆ dumplings ಯಾವುದೇ Housewife ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು. ಬದಲಿಗೆ, ಕಳೆದ ಘಟಕವನ್ನು ದಂಡ ಮತ್ತು ಲೈಟ್ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಆಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಟೇಬಲ್ ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆಗೆ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗೆಯ ಬಣ್ಣ ಹಾಕು ಪಟ್ಟಿ: ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು dumplings ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಆದ್ಯತೆ ಮೊದಲ ಬೇಯಿಸಿದ, ನಂತರ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಉಪಚರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ತಮ್ಮ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಲು ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ರಲ್ಲಿ dumplings, ಪೋಲ್ತಾವ ಒಂದು ರೆಸಿಪಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಡಫ್ ಮರ್ದಿಸು ತದನಂತರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಘಟಕಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ - ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು, ತಿರುಚಿದ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳ ಈ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊರವಾಗಿ ನಿಂದ - ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ನಮ್ಮ grandmothers ಮಾಡಿದಂತೆ, ಹಾಗೆ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬಗ್ಗೆ ಅಂತಹ ತುಣುಕುಗಳು ಕುಕ್, ಇದು ಅವರ ಭಾಷೆ ಹೊರಬೀಳುವುದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ಪೋಲ್ತಾವ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ರಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ dumplings ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ. ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಹಿಟ್ಟು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು, ನೀರು ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು 100 ಗ್ರಾಂ. ಹಲವಾರು ಬಾರಿ, ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪೊರಕೆ. ನಂತರ, ಡಫ್ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ "ಸಾಸೇಜ್" ದ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಸ್ವರೂಪದ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ dumplings ರೋಲ್. ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅವರಿಗೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಕುದಿ. ಗಾಜಿನ ಏರಿಕೆಯ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ನೀರಿನ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಅವರನ್ನು ಮರಳಿ ಪೆಟ್ಟನ್ನು. ನಂತರ ಒಂದು preheated ತೈಲ ಪ್ಯಾನ್ ಎರಡೂ ಪಕ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

dumplings ಜೊತೆ ಸೂಪ್

ಐದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ - - ನಾಲ್ಕು ತುಣುಕುಗಳು, ಕರಿಮೆಣಸು - - ಎಂಟು ಅವರೆಕಾಳು, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಎರಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಒಂದು, ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ, ಬೇ ಎಲೆ ಕೋಳಿ ಕಾಲು: ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಮಡಕೆ ಸಂಪುಟವನ್ನು ಸೂಪ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕಣಕದ ಆನ್ - ಎರಡು ಹಾಲು - ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. , ಆರಂಭಿಸಲು ಕೋಳಿ ಲೆಗ್ಸ್ ಸಾರು ಕುದಿ. , ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಟ್ ಇಟ್ ಟಾಸ್ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಬೇಯಿಸಿ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ. ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೌಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಾಣಲೆ Passeruem ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಐದು ನಿಮಿಷ ಪ್ಯಾನ್ ಟಾಸ್. ಈಗ, ಹೇಗೆ ಸೂಪ್ dumplings ತಯಾರು ಮಾಡಲು. ಮೇಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಇದು ಮೃದು ಅಲ್ಲದ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಅವರನ್ನು ಹೊರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಾರು ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. zazharki ನಂತರ ಮಾಡುವುದರಿಂದ. ನಾವು ಕಣಕದ ಫ್ಲೋಟ್ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಅವು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ತೊರೆಯುವ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

dumplings ಜೊತೆ ಸೂಪ್

ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀವು: ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಹೆಬ್ಬಾತು - ಅರ್ಧ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಮೂರು ಕಾಯಿಗಳು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ - ಒಂದು ಬ್ಯಾಂಕ್, ಕೇಲ್ - ಎಲೆಕೋಸು ಮೂರನೇ ತಲೆ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ. dumplings ಗಾಗಿ: ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮೊಸರು - 300 ಮಿಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಮತ್ತು dumplings ಜೊತೆ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ borscht ಅಡುಗೆ ಮುಂದಾಗುತ್ತದೆ. ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ:

1. ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - - ಚೌಕವಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು: ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸುಲಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸು.
2. ತೈಲ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು preheated ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
3. ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಾರು ಗೆ ನಿದ್ರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸುಮಾರು ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ, ನಂತರ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5. ಈಗ ಹೇಗೆ ಅಡುಗೆ dumplings ಮಾಡಲು. , ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೊಸರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಉನ್ನತ ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಡಫ್, ತುಂಬಾ ಕಡಿದಾಗಿಲ್ಲ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ತನ್ನ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ದೂರ ಮುರಿಯಲು, ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
6. ಬೆರೆಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. , ಸೂಪ್ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ. Dumplings - ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ಚೀಸ್ ಕಣಕದ

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಡಚ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ, ಅದೇ - ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಎರಡು nightingales ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ರವೆ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಈಗ, ರಿಯಲ್ ಚೀಸ್ dumplings ಮಾಡಲು ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ ನೀವು ಸಹಾಯ. ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಬೆರೆತು ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರವೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ, ಕಣಕವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮತ್ತು ಕಡಿದಾದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಪಾಲಿಥೀನ್ ಚಿತ್ರ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಹಾಗು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಹಡಗಿನ 30 ನಿಮಿಷ ಸುತ್ತಿದ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಣಕದ ಶಿಲ್ಪಕಲಾಕೃತಿ. ಮುಂದಿನ ತಯಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಗೆ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಎರಡೂ ಮಾನದಂಡಾತ್ಮಕ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಬಾಣಲೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಒಂದು ರುಚಿಯಾದ ಸೂಪ್ ಸಾರು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸರ್ವ್.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ dumplings ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅನೇಕ ಅಡುಗೆ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಸರಳ ಎರಡೂ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, dumplings, ಟೇಬಲ್ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿ. ನಾವು ಈಗ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು dumplings ನಂತಹ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಕೇಳಿದ್ದೀರಾ? ಒಂದು vkusnoty ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಹಿಂದಿನ ವಿಭಾಗ, ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕ ಮಾಡಬಹುದು. ತದನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎದುರಿಸಲು. ನಾವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪ್ಲೇಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಇಟ್ಟಿದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ zazharku, ತಯಾರು, ಅವರನ್ನು ಶುದ್ಧ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊದಲ ಮೂರು, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಪುಟ್. ತಕ್ಷಣ ಅವರು ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ, ನಾವು ಅವರಿಗೆ dumplings ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕಟ್ ಮತ್ತು potoloch: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆಗೆ ಎರಡು ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಹೇಗೆ ನೀವು ಮತ್ತು ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ Galushkov ಕಳುಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ. ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆರೆಸಿ, ಕವರ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ. ಬಾನ್ appetit!