ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮೀನು

ಮೀನು, ಗಿಣ್ಣು ಬೇರೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - peled. ಯಾವುದೇ ಕಡಲ ಕುರಿತು, ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಇದು ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್, ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ತಪ್ಪಿಸಲು ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಂಸದ ಪಡೆದ ಚೀಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಚೀಸ್ ಮೀನು ಚೀಸ್

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಹುರಿದ ಮೀನು ಚೀಸ್. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದು ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮೀನು fillets, 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು, ಮೆಣಸು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು 300g. Peled ತೊಳೆದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಋತುವಿನ ಆಗಿರಬೇಕು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ತೀಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ rubs. ಮೊದಲ, ಮೀನು, ಹಿಟ್ಟು ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಎಗ್ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಂತರ ಚೀಸ್ ಆಗಿ ನಂತರ, ಅದು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ಎಲ್ಲ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಮೀನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಚೀಸ್?

ರಚಿಸಲು ಎರಡನೆಯ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಚೀಸ್ ಮೀನು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಕ್ರೀಂ 800g, ನಿಂಬೆ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮೀನು fillets ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೆಣಸು ಒಳಗೆ ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೇವಲ ರಬ್, ಆದರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಇರಿಸುವ, ಇದು ಮಾಡಬೇಕು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನೀರಿರುವ, ತದನಂತರ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಿಷಗಳ 7. ಶಿಫ್ಟಿಂಗ್ ಇತರ ಮೀನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಕಳುಹಿಸಲು, ಆಪ್ತ ರೂಪಿಸಲು, ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್, ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆ.

ಮೀನಿನ ಒಂದು ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇದೆ. ಅದು ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಾಸ್, ಗ್ರೇವಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಗೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಈ ಸಾಸ್ ಮೀನು ಸುರಿದು ಅಥವಾ ಇದು ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ kremanku ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು.

"ಫಾಸ್ಟ್" ಮೀನು

ಕೇವಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಲಘು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೀನು ಚೀಸ್, 2/3 ಕಪ್ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ವಿನೆಗರ್, 3 ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮಸಾಲೆಗಳು. ಮೀನಿನ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಯಿತು ಎಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಇಲ್ಲ peled, ತದನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ತುಂತುರು. Lavrushka ಉನ್ನತ ಯೋಗ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ತೈಲ ಗಾಜಿನ ಮೂರನೇ ಭಾಗ ತುಂಬಿದ. ಈ ಕನಿಷ್ಠ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುನ್ನಡೆಯ ಖಾದ್ಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪಡೆಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮೊದಲು!

ಚೀಸ್ ರೋಲ್

ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಇದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಗಿರಬಹುದು ಮೀನು ರೋಲ್. ಅವರಿಗೆ, ಮೀನು ಮೊದಲೇ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಚೀಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ಮೀನು ಜೊತೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ವೇಳೆ, ಎರಡು ಉದ್ದನೆಯ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ browned ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಮತ್ತು ಎಂದು ಬೇಕು ಮೀನಿನ ವ್ಯಂಜನ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ತಯಾರು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಅಗತ್ಯ. ಐಡಿಯಲ್ ಅಣಬೆಗಳು. ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು, ಮತ್ತು ಸುಲಿದ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಉಬ್ಬು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಆರಂಭಿಸಲು. ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು.

ಮೀನು ಮೊಸರು, ಹಾಗೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದರ ಉನ್ನತ ಭಾಗದ ಪ್ರತಿ ಮಾತ್ರ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ browned ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಅಕ್ಕಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಹಾಕಿತು. ದನದ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ROLLS, ಒಳಗೆ ತಿರುಚಿದ. kochanchiki ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಜೋಡಿಸಲಾದ ಮೀನು, ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಉಟ್ಟ ಅಕ್ಕಪಕ್ಕ. ತಯಾರು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಎಲ್ಲಾ ಖಾದ್ಯ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಉರುಳಿದರೆ, ನೀವು ಸರಳ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಬೀಜಗಳು ನೀವು ಒಂದೇ ಸಮೂಹ ಪಡೆಯಲು ರವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹಾಲಿನ. ತಕ್ಷಣ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು posaharit ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಮಾಡಬಾರದು. ಸಾಸ್ ಸಾಧ್ಯವೇ ನಿಂಬೆ ರಸ ಒಂದು ಹನಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಒಮ್ಮೆ ಕೋಸು ಸೂಕ್ತ ರೋಲ್ಗಳು ತಟ್ಟೆ ಅವರನ್ನು ಹರಡಿತು. ಉಳಿದ ಅನ್ನ, ನೀವು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮೀನು ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿಯೇ ಸಣ್ಣ ಬೆಟ್ಟದ ಹಾಕಬಹುದು. ತಕ್ಷಣ ಇರಿಸಿದ ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ. ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸ್ ನೀರಿರುವ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬಳಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು.