ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಹಲವಾರು

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು - ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯ. ನೀವು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ವೆಚ್ಚವು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ತಿನಿಸುಗಳ ಮೂರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ (ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ)

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - ಸಾಕಷ್ಟು 150 ಗ್ರಾಂ;.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 8-10 ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ;
• ಕೋಳಿ 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ನೆಲದ ರೂಪ, ಉಪ್ಪಿನ ಮೆಣಸು);
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು

ಹಂತ №1. ಮಾಂಸದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು preheated ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.

ಹಂತ №2. ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೂರುಪಾರು ಘನಗಳು.

ಹಂತ №3. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಹಂತ №4. ತೊಳೆದು ಅಣಬೆಗಳು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀರಿನ ಸುರಿಯುವುದು. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ಕವರ್.

ಹಂತ №5. ಶಾಖ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಕುದಿಯುವ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಏನು? ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಾವು, ಮತ್ತು ನಾವು ತಯಾರಿ podzharki.Tertuyu ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವ್ಯವಹರಿಸುವ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಡಗಿತ್ತು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ passirovku ಮಡಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಟಿವ್ ಖಾದ್ಯ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೀಡುವುದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು. ನಾವು ಖಾದ್ಯ ಆಳವಾದ ಖಾದ್ಯ ವಿತರಿಸಲು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಈಗ ಅದರ ರುಚಿಯ ಮುಂದುವರಿಯಲು ಅಗತ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!

Multivarki ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು 0.5 ಕೆಜಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು;
• ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ - 3-4 ಪಿಸಿ;.
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ನೆಲದ ರೂಪ, ಉಪ್ಪಿನ ಮೆಣಸು);
• ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು - 2 PC ಗಳು;.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ವಿವಿಧ ಪ್ರಮುಖವಲ್ಲ) - 200 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಭಾಗ

1. ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಚೂರುಪಾರು.
2. ನೀರುಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿ ಹೆಡ್ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದೆ.
3. ಚೀಸ್ graters ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರವಿರುವ ಒಂದು ನಳಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಹಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. multivarku ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ. ನಾವು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಲು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್" ರನ್. multichashi ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
5. ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು. ಮುಂದಿನ ಪದರ - ಅಣಬೆಗಳು. ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುವ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತುಂತುರು. ಹೇಗೆ ಡಿಶ್ ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು? 90 ನಿಮಿಷಗಳ ಇದು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ braised ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು. ಅಲಂಕಾರಗಳು ಎಂದು ಧನಿಯಾ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಆಫ್ sprigs ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು, ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಆಹಾರ ಸೆಟ್:

• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ - 3 tbsp. ಎಲ್.;
• ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ - 1 PC;.
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ನೆಲದ ರೂಪ, ಉಪ್ಪಿನ ಮೆಣಸು);
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೆಲವು sprigs;
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ - 2 PC ಗಳು;.
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 30 ಗ್ರಾಂ ತುಣುಕು;
• ಸಾಧಾರಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 10-12 PC ಗಳು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಸ್ತನ ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರು ತೊಳೆಯುವುದು. ಗಾಜಿನ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಈ ದನದ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಇದು, ಚರ್ಮ ತೆಗೆದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು hryaschiki ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೂರುಪಾರು ಕಾಯಿಗಳು. ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿದು ಇದರೊಳಗೆ, ಒಂದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ. ಇಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ. ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಅಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟಿದೆ. ಬೆಳಕಿನ ಚಿನ್ನದ ವರ್ಣ ರವರೆಗೆ ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳು ಮರಿಗಳು.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ನಾವು ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫಲವನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು. ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೋಳಿಮರಿ frying ಪ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ನಿಮಿಷಗಳ Passeruem ಒಂದೆರಡು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್.
3. ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬೀಸುವ ಘನಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ. ನಾವು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕವರ್. ಕೋಮಲ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಸಾರು ಜೊತೆ ಮೇಲೇರಿ ಮೂಲಕ. 2 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ solim ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ

ನಾವು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಜೊತೆ braised ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ವರದಿ , multivarka ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್. ನಾವು ಆ ಲೇಖನದಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಬಿದ್ದ ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.