ಬ್ಯಾಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮೀನು

ಮೀನು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸ ಅನೇಕ ಜನರು ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರುಚಿಕರವಾದ ತಯಾರು ಸಲುವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಹುರಿಯಲು Flounder ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ಯಾರೇ ಅಚ್ಚರಿಯೆನಿಸಲಿಲ್ಲ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ವೆರೈಟಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮೀನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ತಾರತಮ್ಯವನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು.

ನಮಗೆ ಸೂಚಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮೊದಲಿಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಆ - ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು. ಇದು ಎಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀರಿನಂಶದ ಸ್ಥಿರತೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಯಾವುದೇ ವಿಧದ ದನದ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಅದ್ದು ಅವಕಾಶ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಬ್ಯಾಟರ್ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಗೋಚರವಾಗುವ ರುಚಿಕರವಾದ, ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ.

ಮೀನು ಬ್ಯಾಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಚೀಸ್, ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಮೀನು ತಯಾರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಇದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಲಿದ, ಇದು ಗಾತ್ರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹಿಂಡಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೀನಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಊರಿಟ್ಟು ರವರೆಗೆ, ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರು.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬ್ಯಾಟರ್.
ಕೆಳಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಮೀನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿವೆ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತೀಡಿದ ಇದು 4-5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನಂತರ sifted ಹಿಟ್ಟು (2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 10% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆಯಲು ನೀರಿನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೀನು ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಯಿತು. - ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್: ಅಡುಗೆಯ ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ಚೀಸ್ ಬ್ಯಾಟರ್
ಬ್ಯಾಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೀನು ಚೀಸ್ ಒಳಗೊಳ್ಳುವುದರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಗಿರಬಹುದು, ಇದು ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರಬಲ ಅರ್ಧ ಆಹಾರ ಮುಖ್ಯ. ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ (2-3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಸ್) ಒರಟಾದ ಕಚ್ಚಾ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಘನ ಗ್ರೇಡ್ (100 ಗ್ರಾಂ), ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ನಾಲ್ಕು ತುಣುಕುಗಳು) ನೊಂದಿಗೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂದಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಬಿಯರ್ ಬ್ಯಾಟರ್
ಖಾದ್ಯ ಸ್ಲೈಡ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ sifted ಹಿಟ್ಟು 100 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿದು, ಮಧ್ಯ ಸುರಿದ ಇದು ಒಳಗೆ ಏಕಾಂತಸ್ಥಾನವಿತ್ತು ಮಾಡಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಿತ ನಂತರ ಬಿಯರ್ 2/3 ಕಪ್ ಉಪ್ಪು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್). ಕಸೂತಿ ಲೈಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮೀನು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೆರವು ಮತ್ತು ದ್ರವ ಬ್ಯಾಟರ್ ಕೇವಲ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬ್ಯಾಟರ್
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಯನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ ಗೆ ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮಾಹಿತಿ scrubbed. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೀನು ಬ್ಯಾಟರ್ ಎರಡು ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಸರಿಪಡಿಸಲು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೀನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಒಂದು ಹೋಲಿಕೆ ಹೊಂದಿದೆ.

ಆದರೂ ಬ್ಯಾಟರ್ - ಮೀನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಒಂದು ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಧಾನವನ್ನು, ಮೀನು ಆಹಾರ ಊಟ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ. ಇದಕ್ಕೊಂದು ಸ್ಪಷ್ಟ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ ಮೀನು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್. ಕಂದು ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಯೋಗ್ಯತೆ ರಲ್ಲಿ ನಿರಾಕರಿಸುವಂತೆ.

milkfish
ಮೀನು ಡೈರಿ - ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಾಸ್ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಕಂದು ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿನ ಸುರಿದ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹಿಟ್ಟು. ಅದರ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ, ಆದರೆ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮೇಲಿನ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೀನು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಗಿಸಿದರು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಂದೆ ಸುರಿದ ಇದು ಪ್ಯಾನ್, ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದೆ, ಸಾಸ್ ಮೀನಿನ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನೀರಿರುವ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200-250 ಸಿ ಕಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೀನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದೆ. ತಿನಿಸನ್ನು ಮೇಲೆ ಮೀನು ಹರಡುವಿಕೆ ಅಡುಗೆ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಇಂತಹ ಸುಲಭವಾಗಿ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಮೇಜಿನ ವಿತರಿಸಲು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಯಾರು ಇವೆ ಸರಳ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಯಾರೊಬ್ಬರಿಗೂ ಮೀನು ಆಹಾರ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ skeret ಅಲ್ಲ!