ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ: ಮೂರು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು

ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಊಟ ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಘಟಕವಾಗಿ, ಒಂದು ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಇನ್ ಸ್ಟೋರ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಆಹಾರ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಗ್ಗೆ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಔಟ್ ಈ ಸನ್ನಿವೇಶದ ಸರಳ - ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೇಗೆ ಅರ್ಥ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇದು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಹೊಂದಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ದನದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೇಗೆ?

ನೀವು ದನದ ಒಂದು ತುಂಡು, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಿ. ಮೀನಿನ 0.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸ್ಲೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು. ಇದು ಒಮ್ಮೆ ತುಂಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಚರ್ಮ ಮೀನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಹ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಸೂಕ್ತ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮೀನು ರಬ್ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಅದನ್ನು ಕವರ್ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಚೂರುಗಳಿಗೆ prosalivatsya ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದನದ ಇವೆ - ದಿನ. ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ ತನ್ನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಸುಶಿ, ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ರಂದು ಧಾನ್ಯದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು , ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಾಹಾರ ಲಘು ಕಾರ್ಯ ನಿರ್ವಹಿಸುವರು.

ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ: ತಯಾರಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು

ರಜಾ ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನುಡೆಲಿಕ್ಯಾಟ್ಸೀನ್ ಮೀನಿನ ವೇಳೆ ಇನ್ನೂ ಸಾಲ್ಮನ್ ಬೆಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಬಯಸುವ. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಕಡಿಮೆ steaks ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅವರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೇಗೆ ವಿಚಾರ? ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು ಉಪ್ಪು ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಭಾಗದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿ ಅಗತ್ಯ. ಒಂದು ತುಣುಕು ಟೇಕ್ , ಖಾದ್ಯ ಚಿತ್ರ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಚಿತ್ರ ಸುತ್ತಿ ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೀನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಬಿಟ್ಟು. ಆ ನಂತರ, ಮೀನು ಬ್ರಾಂದಿ ಒಂದು ದಿನದ spoonfuls ಒಂದೆರಡು ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು. ರೆಡಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಲಘುವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿ ಗ್ರೀಸ್ ಒಂದು ಮೊಹರು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಜೊತೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇವೆ.

ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ: ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವುದೇ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ತಿರುಗಿದರೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ? ಮೀನು ಅದೇ ಲವಣಗಳು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು, ರೋಸ್ಮರಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ತಯಾರು. ರುಚಿ ಸಕ್ಕರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಆಯ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ. ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟೆ ಮೀನು ತುಂಡು ಒಣ. ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಹಾಕುವಿಕೆ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕವರ್. ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮೀನು ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಫ್ರಿಜ್ ತೆಗೆದು. ಇದು ತುಂಡು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮೀನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ prosolilas ಎಂದು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಒಂದು ದಿನ ಅಥವಾ ಎರಡು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಬಾರಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಒಣ ಪ್ಯಾಟ್ ನಂತರ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕುಂಚ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು. ಮೀನು ಕೀಪ್ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್, ಹಾಳೆಯ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಸುತ್ತಿ ಇರಬೇಕು.