ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೀ ಬ್ಯಾಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹೇಗೆ ಸೀ ಬ್ಯಾಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ದೇಶೀಯ ಗೃಹಿಣಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅರಿವಿರುವುದಿಲ್ಲ ತಯಾರು. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಬಂಧಿ ಲಭ್ಯತೆ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರಷ್ಯನ್ನರು ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ನಿವಾಸಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಲಿಲ್ಲ ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ದೇಹದ ಈ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಸೀ ಬಾಸ್ ಮಾಂಸ ರುಚಿ, ಜೊತೆಗೆ ದೇಹದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಹಾಗೂ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಆಹಾರ ಮಾಡಿದಾಗ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಸೀ ಬ್ಯಾಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇವಲ ಆ, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದುವ ಮೂಲಕ ಕಲಿಯಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಅನನ್ಯ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಎಂದು.

ರೆಸಿಪಿ ಸೀ ಬ್ಯಾಸ್ ಮೀನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ

ಆಹಾರಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಸದ್ಗುಣಗಳನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಆದರೆ ಸೇವಿಸಲು ಕೇವಲ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಇದು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀ ಬ್ಯಾಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮೊದಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಾಕಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಖಾದ್ಯ, ಸುಲಭ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಿರುಗಿದರೆ. ಇದು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇಲ್ಲದೆ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

1 ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: 1 ಮೀನಿನ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ (400 ಗ್ರಾಂ), ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ, ಉಪ್ಪು, ಟೈಮ್ ಚಿಗುರು, ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು. ಅಲಂಕಾರಗಳು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಲೆಟಿಸ್ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಎಂದು.

ಮೀನು, ಆಹುತಿಯಾಯಿತು ಚೊಕ್ಕಮಾಡಬೇಕು ತೊಳೆದು ಟವಲ್ obsushivayut. ನಂತರ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇಡೀ ನೀಡುವುದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಬಿಟ್ಟು ಔಟ್ ಹಿಂಡಿದ. ಟೈಮ್ ಒಂದು ಚಿಗುರು ಹೊಟ್ಟೆ ಇರಿಸಿದ 15-30 ನಿಮಿಷ marinate ಬಿಟ್ಟು.

ಮುಂದಿನ, ಮೀನು ಲಘುವಾಗಿ ಮೊದಲ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಎರಡೂ ಮರಿಗಳು, ತದನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಖಾದ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಆಗಿತ್ತು, ಸೀ ಬಾಸ್ ಕೇವಲ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಶವವೊಂದರ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ, ಗ್ರೀಸ್, ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಬಹಳ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೀನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ವಿಶಾಲ ಖಾದ್ಯ ಬಳಸಿ ಇಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ರೆಡಿ ಸೀ ಬಾಸ್, ಸೆಂಟರ್ ಇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ನಿಂಬೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ ಅವರನ್ನು ಸಾಸ್ ಮೂಲಿಕೆ ಸಾರು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೀ ಬ್ಯಾಸ್

ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೀನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲಿ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸೀ ಬಾಸ್ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲ್ಲ ಇದರಲ್ಲಿ ಎಂದು, ನಂತರ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನಿನ ಅಧಿಕ ಕಾಂಡದ ರಂದು (ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು) ಮಸಾಲೆಗಳು (ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಟೈಮ್, ಬಿಳಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಳು, ತುಳಸಿ ಅಥವಾ ಟೈಮ್ ಸೇರಿಸಿ), ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೀ ಬ್ಯಾಸ್ ಅಡುಗೆ ಮುಂಚೆ ಅದು ತೊಳೆದು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನಿಂಬೆ ರಸ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಪ್ರೋಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆ ಹಸಿರಾಗಿ ಕೆಲವು sprigs ಹಾಕಬಹುದು. ನಂತರ ಮೀನಿನ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿ ಪದವಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು 200 ಒಂದು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ, ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮಾಡಬೇಕಾದುದು ಸೇವೆ.