ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಬೀಫ್: ತಯಾರಿ ಊಟ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ

ಹುರುಳಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿದೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಾರದು ಏಕೆ ಎಂದು. ಇದು ಏನೋ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ನೇರ ಆಯ್ಕೆ ಉತ್ತಮ. ಯಾವುದೇ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಇದ್ದರೆ, ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಗೋಮಾಂಸ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ವಿವಿಧ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್ stewing

ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನ - ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಬೀಫ್. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವು ಪರಸ್ಪರ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಏಕದಳ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಾಂಸದ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಮಾಡಲು. ಆದರೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅನುಸರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎರಡೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಔಟ್ ಪುಟ್ ವೇಳೆ ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಗೋಮಾಂಸ, ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ:

1 ಕಪ್ ಹುರುಳಿ, ತಿರುಳು ಗೋಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, 2 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ಸಾರು (ಅಥವಾ ನೀರು), ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮಸಾಲೆ (ಆಯ್ಕೆ), ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ 400 ಗ್ರಾಂ.

ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಬೀಫ್ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ - ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕುಸಿಯಲು, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಉತ್ತಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಖಾದ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮರಸ್ಯ ನೋಡಲು, ತರಕಾರಿಗಳು ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.
2. ಉಪ್ಪು, ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, ನಂತರ ಲಘುವಾಗಿ ಇದು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿಯಲು ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವು ಪಾರದರ್ಶಕ ಆಗಿ ರವರೆಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಅಗತ್ಯ ಬೆಂಕಿ.
4. ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲಿನ ಕುದಿಯುವ ದ್ರಾವಣವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾದ ತನಕ, ತೊಳೆದು ಹುರುಳಿ ತುಂಬಲು ಎಲ್ಲಾ ಸೂಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಬಿಡಲು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಪುಟ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಸುವುದು ಅವಕಾಶ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಸ್ತುಗಳು

ಕುತೂಹಲಕಾರಿ multivarka ರಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರುಳಿ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅಡುಗೆ ಇತರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಮಯ. ಕೆಲಸ ತಿನಿಸುಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಂತರ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ:

2 ಕಪ್ಗಳು ಏಕದಳ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1, ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು 0.3 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು 4 ಕಪ್.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಕೆಳಗಿನ ಇರಬೇಕು:

1. ಮಾಂಸ ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೌಲ್ ಕೆಳಗೆ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಾಬ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಬೀಳುವ ನಿದ್ದೆ ಚೂರುಚೂರು ಚೌಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ.
4. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಹುರುಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
6. ಎಲ್ಲಾ ನೀರಿನ ಸುರಿಯಿರಿ, ಫಲಕ Multivarki "Pilaf" ಮೋಡ್ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ" ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ. ದೀರ್ಘಕಾಲ ನಾಟ್ ತಯಾರಿ multivarka ರಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರುಳಿ.
7. ಬೀಪ್ ನಂತರ, ನೀವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ಬೌಲ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮೂಡಲು.

ಆ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ನೀವು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಲೇ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಎಲ್ಲಾ ಆಹ್ವಾನಿಸಬಹುದು.

ಅಜ್ಜಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದ ಗಂಜಿ ಗ್ರಾಮಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಬೀಡುಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರಲ್ಲಿ. ಈ ಕುಕ್ ವೇರ್ ಏಕದಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಡುವ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜೊತೆ ಬೀಫ್ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು:

ಮಾಂಸದ ಪೌಂಡ್ ನೀರು, 225 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು, 2 bouillon ಘನಗಳು (ಅಥವಾ ಅಪೂರ್ಣ ಚಮಚ ಪುಡಿ), ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಲೀಟರ್ ಗೆ.

ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದಡಿ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ಮೊದಲ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ನುಣ್ಣಗೆ ದರ್ಜೆ ಇರಬೇಕು.
2. ಗ್ರೌಂಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೂರು ಮಡಕೆಗಳು ವಿಸ್ತರಣೆಗೊಂಡಿತು.
3. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿತ, ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬೌಯಿಲ್ಲನ್ ಘನಗಳು ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದಾಗುವ ಪರಿಹಾರ ಮಡಿಕೆಗಳು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
5. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಚೇಂಬರ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 180 200 ಡಿಗ್ರಿ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಆಹಾರದ ಸೇವೆ ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ವಿಲ್. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎಂದು, ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ಆತುರ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ರುಚಿ ಹಬ್ಬದ

ಕೆಲವು ಕುಕ್ಸ್ ಕೇವಲ ತರಕಾರಿಗಳು, ಆದರೆ ಮಾಂಸದ ಪುಡಿ ತಿನಿಸುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಮೂಡಿ ತಿನ್ನಲು ತಯಾರಾದ PLEASANT, ಆದರೆ ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಬೀಫ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಈ ಪಾಕದಲ್ಲೂ ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ತಿರುಗಿದರೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುಂದಿನ ಸೂಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಕೊಚ್ಚಿದ ಗಾಜಿನ ಧಾನ್ಯಗಳು 300 ಗ್ರಾಂ, 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2 tbsp ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು 2 ಲವಂಗ, ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 20 ಗ್ರಾಂ.

ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಮಗಳು ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕಿದೆ ಮಾಡಬೇಕು:

1. ಮೊದಲ ಹಂತದ ರಂಪ್ ತೊಳೆಯುವುದು ಮಾಡುವುದು.
2. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್, ತಪ್ಪಿದ ತೈಲ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
3. ಈ ಬಾರಿ ಕುಯ್ಯುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವೊಂದು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಚೂರುಚೂರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳ ಇರಬಹುದು.
4. ಆ ನಂತರ, ಇತರೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮರಿಗಳು ಆಗಿರಬೇಕು.
5. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - ಇದು ನಂತರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೇರಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ರೂಪಿಸುವ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಬೇಕು. ಸರಾಸರಿ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ 4-5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
6. ನಂತರ ನಾವು ಹುರುಳಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ರಂಪ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರಿನ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
7. ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ.
8. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಂದಿಸುವ ದ್ರವ ಎಲ್ಲಾ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ ತನಕ ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತದೆ.

ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಡಿ ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳದಡಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲದ ಸೇರಿಸಬೇಕು.