'ಸೀಸರ್ ಫಾರ್ ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ಸಲಾಡ್ - ಎಲ್ಲಾ ನೆಚ್ಚಿನ, ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಖಾದ್ಯ. ಇದು ಶೀತ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ. ಒಂದು ತಿಳಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸೇರಿಕೊಂಡು ಮಾಡಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಜೊತೆಗೆ - ಇದು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಸಾಸ್. ನೀವು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ, ಆದರೆ ಹೇಗೆ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯನ್ನು ತಮ್ಮತಮ್ಮಲ್ಲೇ ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ತಿನ್ನುವೆ ನೋಡಲು, ಭರ್ತಿ ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಜನಪ್ರಿಯ ಒಂದು ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ನೋಡಲು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ "ಸೀಸರ್" ಇಷ್ಟವಾಯಿತು. ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತ ಅದರ ತುಂಬುವುದರಿಂದ.

ಸಾಸ್ "ಸೀಸರ್" ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರಚಿಸಲಾಗುವುದು. ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಹೆಚ್ಚು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಇದ್ದಲ್ಲಿ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಸೋಲಿಸಿ ನಡೆಯಲಿದೆ ಸ್ಥಿರತೆ ಸಮವಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಎಂದು.

ಈಗ ನೋಡೋಣ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ. ನಾವು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಂಚೊವಿಗಳು, ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ ಮಾಡಲಾದ ಸೇರಿಸುವ, ಮೊಟ್ಟೆ ಬೀಟ್, ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ¾ ನಿಂಬೆ, 5 ಆಂಚೊವಿಗಳು (ಅವರು ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಮೀನು ಉಪ್ಪು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು). ನಾವು ವೇಗದ ಕಡಿಮೆಯಾದಂತೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್, ಆಲಿವ್ ತೈಲ 170 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯುವುದು. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು, ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ "ಸೀಸರ್" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮ ಅದ್ಭುತ ಸಾಸ್, ಅಸಾಧಾರಣ ಸರಳ ತುಂಬಬಹುದು ಇದು ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು, ಒಂದು. ರಹಸ್ಯ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಅಂಶಗಳು ಔಷಧವಾಗಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆ (ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಜಟಿಲತೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ), ಮತ್ತು. ಲೆಟಿಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು. ಟಾಪ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ವಿತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಹುರಿದ. ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇಂಧನ ಮರುಪೂರಣ "ಸೀಸರ್" - ಈ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ದೊಡ್ಡ ಜೊತೆಗೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಸೀಸರ್" ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ಯುವ. ಅವರು ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ತನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ, ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಏಕೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ "ಸೀಸರ್" ಸೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವಿಧ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಪಾರ.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು. ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಇದು ಡಿಶ್,, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದ್ದವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ನಿಕಟವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ನಂತರ. ಇಂಧನ ಮರುಪೂರಣ "ಸೀಸರ್" ಅರೆ ದ್ರವ ಬೇಯಿಸಿ ಈ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಹಾಗೂ ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಆಗಿತ್ತು. ಇದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ Tsezar Kardini, ಒಂದು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಫಾರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ಗಳಿಸಲು, ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆತನ ಮೊಂಡಾದ ಸೂಜಿ pricked ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಆಫ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ನಿಮಿಷ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ನಾನು ಪಾನ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ತನ್ನ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪಡೆಯಿರಿ.

ನಾನು ಸಲಾಡ್ ಔಷಧವಾಗಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿದೇಶ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಆ ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ ಹುಡುಕಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ವ್ಯಂಜನ "ಸೀಸರ್" ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಆಧಾರದ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ. Cardini ಮಾಡಿದಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹಿಂಡುವ ½ ನಿಂಬೆ, 2.5 ಚಮಚ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೋಲಿಸಿದರು. ಅದರ ನಂತರ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ 1 ಚಮಚ ತುಸು ಸಿಹಿಯಾದ ಯಾ ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಲ ಯಾ ಇಂಪಾದ ಸಾಸಿವೆ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ (ಇದು, ನಾವು 120 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಸರಿಸುಮಾರು ಎರಡು ಪಟ್ಟು. ಎಲ್ಲಾ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯ ಇಲ್ಲಿದೆ!

ಸಾಸ್ "ಸೀಸರ್" ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಬಾಲ್ಸಮಿಕ್. ನೀವು ಥಾಯ್ ಪ್ರೀತಿ ವೇಳೆ ಮೀನಿನ ವ್ಯಂಜನ, "ಸುವಾಸನೆಯ" ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸೇರಿ ಇದನ್ನು ಅನಿಲ ಸ್ಟೇಷನ್ ನಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಧ್ವನಿ ಇರುತ್ತದೆ.