ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು: ಹಂದಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಂಸದ ಆಗಿದೆ. ಹಂದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುಲಭ ಸಾಕಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೂಪ್ borsch, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್, ಹಾಗೂ ದೈನಂದಿನ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮತ್ತು ರಜಾ ಊಟ ಅನೇಕ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಆಹಾರ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಇದು ಉಕ್ಕು ಅಗತ್ಯ. ಪ್ರಶ್ನೆ ತಕ್ಷಣ ಹಂದಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ, ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಎಂದು ಎದುರಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಹಂದಿ ತಯಾರು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣೀರು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಳುಹಿಸಲು ಆಗಿದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರು ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾರು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ, ಅವರು ಸ್ವತಃ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಎರಡನೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಂದಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ, ಸಾರು ಪಾರದರ್ಶಕ ಆಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಹೇಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಹಂದಿ ಮಾಂಸ, ತನ್ನ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರ ಕಾಯಿಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಆಧಾರದಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ಮಾಂಸ, ಅಡುಗೆಯ ಆಯ್ಕೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಆರಂಭಿಸಲು ತೊಳೆದು ಅಭಿಧಮನಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಮಾಡಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಗತ್ಯ ಸಾರು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ನೀವು ಆಹಾರದ ರುಚಿ ಹಾಳು ಮಾಡಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಕುದಿಯುವ ಸಾರು ನೀರು ಸೇರಿಸಲು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಹಂದಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಔಟ್ ವಿಂಗಡಿಸಲು, ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸ ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮೃದು ಮತ್ತು ಎರಿತ್ರಾಕ್ಸಿಲಾನ್ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಹಂದಿ ಪೂರೈಕೆದಾರ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಅಲ್ಲ ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ. ಈ ಮಾಂಸ, ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿವೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಬಾಣಸಿಗ ಹಂದಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಕೇವಲ ತಿಳಿದಿರುವ ಅಲ್ಲಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೇಗೆ.

ಇದು ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ ತೋರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ದಾಳಿಗೊಳಗಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಜಿಡ್ಡಿನ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು. ಆದರೆ ಅದರ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಬಳಕೆ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಹಂದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶ ಹೈಪರ್ಟ್ರೋಫಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಹಿಸ್ಟಮೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು, ಹಾಗೆಯೇ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ, ಈ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀವು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ಕಾಣಬಹುದು. ಅನೇಕ ಜನರು, ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಕೇವಲ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಏನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮೇಲೆ, ಆದರೆ ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು. ಅವರು ಕೇವಲ ನೀರು ಮಾಂಸದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ನೋಡಲು ಕೋನೀಯ, ಹಾಗೆಯೇ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ವಿವರ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಹೇಗೆ .ಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿ:

1. ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಪುಟ್, ತೊಳೆದು ಮಾಡಬೇಕು, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು.

2. ಮಾಂಸದ pokipelo ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ನಂತರ, ನೀರು, ವ್ಯಯವಾಗುತ್ತದೆ ಹಂದಿ ತೊಳೆದು ಶುದ್ಧ ನೀರು ಸುರಿದ.

3. ಸಾರು ಕುದಿಯುವ, ಇದು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಲಾಯಿತು.

4. ಮುಗಿಸಿದರು ಮಾಂಸ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಈಗ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ, ಆದರೆ ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಗೊತ್ತು. ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ರಚಿಸಲು, ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು borscht ಫಾರ್ ಸಾರು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಂದಿ ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಪೂರ್ಣ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದರೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಈ ಮಾಂಸದ ತಿನ್ನುವ, ದೇಹದ ವೈಪರೀತ್ಯದ ವಿವಿಧ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಶೀಲ ಒಂದು ಅಪಾಯ ಇರುವುದರಿಂದ.