ಆಸಕ್ತಿಕರ ಕಂದು: ಬಂಗಡೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು

ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅತ್ಯಂತ ಎಂದು ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು, ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ, ಸಮಯವನ್ನು ಒಯ್ದು ಇಲ್ಲ ಅಪೇಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ ಸರಳ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ ಆಹಾರ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲ. ಈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ! ಆಹಾರ ಉಪಯುಕ್ತ ಏನೂ ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ, ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅಸಮರ್ಪಕ ಮತ್ತು ಮೆಟಬೊಲಿಕ್ ವ್ಯಾಧಿಗಳು ಕೆಲಸ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ತುಂಬಿದ್ದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದ ಪೂರ್ಣ ಆಚರಣೆಗೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಖ್ಯ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಂಗಡೆ, ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ.

ಸ್ವತಃ, ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದ ಪುರಾತನವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಕಾರಣ ಬಹಳಷ್ಟು ತೈಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು ಆದ್ಯತೆ, ಇದು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿದ್ದು. ಮತ್ತು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಯಾವಾಗಲೂ. ಕ್ಲೇ ಅಥವಾ ಕುಂಬಾರಿಕೆಯ ತಟ್ಟೆ, ಟ್ರೇಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಕರಿ ಹರಿವಾಣಗಳು ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಡುಗೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ketsi. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಆಹಾರ ಬರ್ನ್ ಮಾಡಬಹುದು ಒಂದು ಅಪಾಯವಿರುತ್ತದೆ, ಕನಿಷ್ಠ, ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸುಲಭ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಬಂಗಡೆ ತಯಾರಿಸಲು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ನಾವು ಒಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಂಗಡೆ, ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ, ಯುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತಲೆ, ಒಂದು ವಿಷಯ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸ್ಪೈಸಸ್ ರುಚಿ: ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಮೆಣಸು, ಓರೆಗಾನೊ, ಟೈಮ್, ತುಳಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಮೀನು ಆರಂಭ ತಯಾರಿ: ಕರಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಕರುಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಿತ್ರ ತೆಗೆದು ಇದು ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ. ನಾವು ರಿಂದ ಬಂಗಡೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ತಲೆ ಕತ್ತರಿಸುವ, ಕಿವಿರುಗಳ ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಕಲಾಬತ್ತು ಮತ್ತು ಪೌಂಡ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮಿಶ್ರಣ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೀನಿನ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ತುಂತುರು. ಅಲ್ಲಿ ಸುಣ್ಣ, ನಂತರ ಉತ್ತಮ ಇದ್ದರೆ. ನಾವು ಪಕ್ಷಪಾತ ಮೀನು, ಅಕ್ಷರಶಃ ಮಾತ್ರ ಚರ್ಮದ ಛೇದನ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಿದರು. ಅಲ್ಲದೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ರಬ್. ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳು ಬಿಲ್ಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಗಿಲ್ಲ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲವಂಗಗಳು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಇದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ದಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಒಂದೇ ವಿಷಯವನ್ನು. ಇದು ಮೀನು ಹಾಕಿತು ನಿಂಬೆ ಅನೇಕ ವಲಯಗಳು, ಇನ್ನೂ ಸಂಖ್ಯೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆ ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕರಿ ಪಾಟರಿ. ಈ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಂಗಡೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಅಂಟದಂತೆ ಅದನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಲುವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಇಂತಹ ವಿಧಾನಗಳ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯ. ಮೀನು ಸುಮಾರು ತರಕಾರಿಗಳು ಕೊಳೆಯುವ. ಸಮವಾಗಿ ಬಂಗಡೆ ತೈಲ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಎರಡು ನೂರು ಡಿಗ್ರಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಅಂದಾಜು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - ನಲವತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳ. ಆದರೆ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಂಗಡೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಪದವಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮುಖ್ಯ.

ಸರ್ವ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಇದರಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬಲ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಬಂಗಡೆ, ಒಲೆ (ಮೇಲಿನ ಚಿತ್ರ) ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇವಲ ಮಹಾನ್ ಕಾಣುತ್ತದೆ!