ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪೈಲಫ್: ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮಲ್ಟಿ-ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ "ರೆಡ್ಮಂಡ್" (ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ) ನಲ್ಲಿ ಪಿಲಾಫ್ನ ಸರಿಯಾದ ಶಾಖದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮುಳುಗಿದಂತೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದ ಅತಿಥಿಗಳು ಕೂಡಾ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಂದಿ (ಎಲುಬುಗಳಿಲ್ಲದ ತಿರುಳು) - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯ - 2.5 ಕಪ್ಗಳು;
- ನೀರು ಕುಡಿಯುವ ಫಿಲ್ಟರ್ - 4-5 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಾಜಾ ದೊಡ್ಡ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬಲ್ಬ್ ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ದೊಡ್ಡ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಸಂಪೂರ್ಣ ತಲೆ;
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ - 5 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು ಸಮುದ್ರ ಮತ್ತು ಪೈಲಫ್ಗೆ ಮಸಾಲೆ - ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಮಾಂಸ ಸಂಸ್ಕರಣ
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ "ರೆಡ್ಮಂಡ್" ನಲ್ಲಿರುವ ಪಿಲಾಫ್, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿ ತಿರುಳು ಖರೀದಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣ
ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಕೋಪ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಾಲಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.
ಮಲ್ಟಿ-ಬ್ಯಾರೆಲ್ "ರೆಡ್ಮಂಡ್" ನಲ್ಲಿ ಪಿಲಾಫ್ ಮಾಡಲು, ದೀರ್ಘವಾದ ಧಾನ್ಯ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಲೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ
ಮಲ್ಟಿ-ಸ್ಟೋರ್ "ರೆಡ್ಮಂಡ್" ನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪೈಲಫ್ ತಯಾರಿಸಿ . ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಾಧನದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಬಹುವರ್ಕದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಕ್ರೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಪಿಲಫ್ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ದ್ರವವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು (ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವಂತೆ) ಒಳಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು 1.7-2 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.
ಧಾರಕವು ಆಹಾರದಿಂದ ತುಂಬಿದ ನಂತರ, 2 ಅಪವಿತ್ರವಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೆಡ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾದ ಅಡುಗೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಿಲಾಫ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.
ಬಹು-ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ "ರೆಡ್ಮಂಡ್" ನಲ್ಲಿರುವ ಪಿಲಾಫ್, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಬೇಕು. ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು (ನೀವು ಅವರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು) ಸೂಚಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಪಿಲಾಫ್ಗೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
Similar articles
Trending Now