ರುಚಿಯಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು

ಹಂದಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಭೋಜನ, ಊಟದ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾಗಿ ಮದ್ಯ ತಿಂಡಿ ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ. ನಾವು ತಯಾರು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲಬುಗಳಿಂದ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು

ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು - ಸ್ತನ ಮೇಲಿನ ಭಾಗ, ಒಂದು ಬಲಿಷ್ಠ ಪದರ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಭಾಗ ಇದರಲ್ಲಿ. ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಮಾಂಸದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಶಾಂತ ಮೃದು ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ರೆಸಿಪಿ № 1: ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುಂದಿನ ಸೂಟ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಸ್ಪಾರೆರಿಬ್ಸ್ - 2 ಕೆಜಿ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 4 ಆರ್ಟ್. ಸ್ಪೂನ್;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಜೇನು ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಸ್ಪೂನ್;
• ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಶಿರಗಳು;
• ದನಿಯ, ಜೀರಿಗೆ, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು (ಕಪ್ಪು).

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲಬುಗಳಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರ, ನೀವು ಮೊದಲು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಜೇನು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ promarinuyte ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಶಾಖ ಮೇಲೆ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಆಹಾರದ ಸೇವೆ.

ನಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ

ಬಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು 1 ಕೆಜಿ ಮಾಂಸ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು;
• ಚಮಚ (ಊಟದ ಕೊಠಡಿ), ಜೇನು;
• ಗಾಜಿನ ಸಾರು;
• ಕೆಲವು ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು (ಅತ್ಯುತ್ತಮ ", Antonovka" ಗ್ರೇಡ್);
• ಕಪ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆ.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಚಾಪ್. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೈಲ ಚಮಚ (ಗರಿಷ್ಠ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ) ಬಿಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಒಮ್ಮೆ ಪಕ್ಕೆಲಬುಗಳ ತನ್ನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ನೀವು ಕ್ರಸ್ಟ್ ವೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲ ಭಾಗ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಮರುಲೋಡ್ ಪಡೆಯಿರಿ. ಕೊಬ್ಬು ಹುರಿಯಲು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ನಂತರ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಇದು ಮರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಗತ್ಯ. ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಮಡಿಕೆಗೆ ಚಾಪ್ಸ್ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಸಾರು (ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ) ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಮಾಂಸ ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಅಡುಗೆ ಮಡಕೆಗೆ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬು ಇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕವರ್ ತೆಗೆದು ಬೆಂಕಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಬೃಹತ್ ಮಟ್ಟದ (ಸಾಸ್ ದಪ್ಪ ಇರಬೇಕು) ಮೇಲೆ vyparte. ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸುಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಾಲು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಕೆಲವು tablespoons ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತಿನಿಸುಗಳು, ಇದು ಉತ್ತಮ ತರಕಾರಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ appetit!

ಬಿಯರ್ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಬಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ;
• ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ದ್ರವರೂಪದ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• ತುರಿದ ಶುಂಠಿ;
• ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಚಮಚ.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಒಂದು ಬೌಲ್ ಪುಟ್ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬ್ರಷ್. 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ Promarinuyte. ನಂತರ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ, ಎಣ್ಣೆ ಹಚ್ಚಿ ಇರಿಸಲು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪತನವಾದರೆ ಮತ್ತು ಡಬಲ್ ಗ್ರಿಲ್ (ಅಥವಾ ಗರಿಷ್ಠ ವಿದ್ಯುತ್) ಸೆಟ್. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಮಾಂಸ ತಯಾರಿಸಲು. ಒಮ್ಮೆ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಕೆಂಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಬಿಯರ್ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ, ಹಾಗೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭೋಜನ ಆಗಿದೆ.