ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - ಮೂಲ ತಿನಿಸುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ವಿತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುವ? ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ವಿವಿಧ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ

ನಾವು - ನಾವು ಏಕೆ, ಭೋಜನ ತಯಾರು ಆರಂಭಿಸಿವೆ, ನೀವು ಲಾಭ ಏನು ಇದು ನಮಗೆ ತರುವ ಬಗ್ಗೆ ಅಗತ್ಯ ಇದು ತಿನ್ನಲು ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಮಾಂಸ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ನಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬದುಕಿನಲ್ಲಿ ಮೂಲಕ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, extractives, ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸ ಜೀವಸತ್ವಗಳು B6 ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೀನು ಹೆಚ್ಚು ಪಿಪಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾನವ ದೇಹದ ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ ಪೂರ್ತಿ ನೆನೆದ. ಅರ್ಥಾತ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವುದು, ನಮ್ಮ ಕೂದಲು, ಚರ್ಮ, ಹಲ್ಲುಗಳ ರಾಜ್ಯದ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಸುಧಾರಿಸಲು.

ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾಂಸ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಖರೀದಿಸಲು ಹೇಗೆ

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸ ಮೂರು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ:

- ತಾಜಾ,

- ಫ್ರೀಜ್,

- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ.

ತಾಜಾ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಔಟ್ ಪಾವತಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ, ಜಾರು ಮತ್ತು ಹೇಯ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಬಣ್ಣದ ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ನೇರಳೆ ಇರಬೇಕು ಇರಬೇಕು. ನೀಲಿ ಛಾಯೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಅದು ಹಾಳಾದ ಆಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸ ಆದ್ದರಿಂದ ಆಯ್ಕೆ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ 2 ದಿನಗಳ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು.

ಘನೀಕೃತ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸತ್ತ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು defrosted ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ refrozen ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಉತ್ತಮ ಪಡೆಯಲು. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸ ರಾಜ್ಯದ ನೋಡಬಹುದು.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು

ನೀವು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ತಾಜಾ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಖರೀದಿಸಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ತಮ್ಮ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೊಂದಿವೆ. ವಾಶ್ ಮಾಂಸದ ಶೀತಲ ಹರಿಯುವ ನೀರು, ನಂತರ ಅದರ ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೂ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಒಳಗೊಂಡ ಚಿತ್ರ ತೆಗೆಯಲು. ಕರ್ಲಿಂಗ್, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಚಿತ್ರ ತೆಗೆದು ನಂತರ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಿಟಿನ್ ಫಲಕಗಳಿಂದ ಎಂದರೆ ಒಳಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ, ಅವರು ಮೊದಲ ಕರಗಿಸು (ಆದರೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅಲ್ಲ) ಮಾಡಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಸುಲಭ. ಅವರು ಸಲಾಡ್, canapés, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಮಗ್ರಿಯಾಗಿದೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಎಂದು ತುಂಬುವುದು ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ನೆಲದ ಮಾಂಸ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ ಅಡುಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತುಂಬಿಸಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು

4 ಇಡೀ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅಣಬೆ 200-300g, ಅಕ್ಕಿ 100 ಗ್ರಾಂ, 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 150 ಗ್ರಾಂ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಚೀವ್ಸ್), ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ತೊಳೆದು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ 30-40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ kipyaschuyupodsolennuyu ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ತೀರ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಇದು ಅಲ್ಲ, ಮುಂದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ. ನಾವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಅವರನ್ನು ನೀಡಿ. ಕುದಿಯುವ ಸಾರು ನಾವು ಅನ್ನ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರವರೆಗೆ 80% ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ. (ನೀವು ಬಯಸುವುದಾದರೆ) ಚಿತ್ರ ಮೆಣಸು, ಅರಿಶಿನ, marjoram ಸೇರಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ. ಮುಂದೆ, ಫ್ರೈ ತನ್ನ ಚೀಸ್ ರಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೂರು. ಮಿಶ್ರಣ ಅಣಬೆಗಳು, ಅಕ್ಕಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್.

ಅಡುಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್. Farshiruem ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ. ಅಡುಗೆ ಸಾಸ್, ಕ್ರೀಮ್ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಾರು. ಮೊಟ್ಟ ಇದು ಲ್ಯೂಬ್ರಿಕೇಟಿಂಗ್ ತೈಲ ಪ್ಯಾನ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತುಂಬಿಸಿ ಅಕ್ಕಿ. ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಅವುಗಳನ್ನು, 180 ಡಿಗ್ರಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ ಒರಟಾಗಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಡಗು ತುಂತುರು.

ಅಡುಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ತಿನಿಸನ್ನು ತರುವ ಅಕ್ಕಿಯು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ತಯಾರು ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಬಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ತೈಲಗಳ ಮಾಂಸ obzharivaya, ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾರು ಕುದಿಯುವ ರಲ್ಲಿ scalded. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ರುಚಿ ರಿಂದ ತಿಳಿಸುವರು ಆಹಾರ ಮಾಂಸ ಕೋಳಿ.