ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಸ್: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ,, ಮಾಂಸ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇದು ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಂಸ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನು ಕೀಳು ಅಲ್ಲ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು , ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಿದಂತೆ, ಆಹಾರ ತಮ್ಮ ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಟಲ್ ಸೇವಿಸುವ.

ವಿವಿಧ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಮಾಡಬೇಕು ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಮಾರಾಟ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅರೆಬೇಯಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಂತರ ಡಾರ್ಕ್ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ವರ್ಣರಹಿತ ಚಿತ್ರ ತೆಗೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾಂಸದ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಗಿದ್ದು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸುವುದು ಇದೆ. ಇದು ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸಾಕಷ್ಟು ರಸಭರಿತ ಬದಲಾದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉದ್ದ ಮೂರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರುಗಳವರೆಗೆ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದೆ. ಇದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಕುದಿಯುವ ಪ್ರತಿ ಎರಡು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಪ್ರತಿ ಎರಡು ಲೀಟರ್, ಮತ್ತು ಲವಣಗಳು ಅದರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀರಿನ - ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್.

ಪರಿಗಣಿಸಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ (ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು).

1. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತುಂಬಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಅಕ್ಕಿ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು, ಹಿಟ್ಟು ಎಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ.

ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ನೀವು ತೈಲ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಉಪ್ಪಿನ, ರೋಲ್ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಅರ್ಧ ಅಕ್ಕಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತದನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ತುಂಬಿದ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರೋಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪೌಂಡ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ನಿಂಬೆ, ಚಮಚ ನೆಲದ ಪೆಪರ್, ತೈಲ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಲವಂಗ.

ನಿಂಬೆ ರಸ ಔಟ್ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ Olii ಸೇರಿಸುವ ಇದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ರಬ್. ಫ್ರೈಡ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಕಲಕಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ ನಂತರ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಇದೆ.

3. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ (ಬೀಜಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು).

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಶುಂಠಿ ಹತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್, ಉಪ್ಪು, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್, ಸಾರು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಇಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ.

ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಳವಾದ ಕಟ್ ಎರಡು ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದೆ. ನಂತರ, ಅವರು ಸುತ್ತಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದಾಗ ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಮತ್ತು ತೆಗೆಯಲು ಬೇಕಿರುವ ಆಯತಾಕಾರದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಎಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಿದರು.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಸಾರು, ಹಲ್ಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಲವಣಗಳು ತಯಾರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು, ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಇದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು.

2. ಫಿಲ್ಲರ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ (ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು).

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಒಂದು ಕಪ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು, ನಿಂಬೆ ಅರ್ಧ ಹತ್ತು ಹಸಿರು ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಎರಡು ಕನ್ನಡಕ.

ರೂಪ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೆಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲಿವ್ಗಳು, ನಿಂಬೆ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್, ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು. , ಈ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಕೊಂಡು ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಜೆಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ತಂಪಾದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಅಚ್ಚು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಪೇಕ್ಷಿಸಿ ಖಾದ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಹಾಕಲು ಕ್ರಮಾಗತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಬರುವ ಮೊದಲು.

, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕೇವಲ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳು ಏಕೆಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಧನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - oen ಅಮೂಲ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕ.