ಮಾಂಸ ಹುರುಳಿ - ಒಂದು ಸರಳ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ

ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ನಮಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಊಟ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿಲ್ಲ ಬೇಯಿಸುವುದು ಆದ್ಯತೆ. ಆದರೆ ತಯಾರಿಕೆ ಸರಳತೆಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಹ ನೀವು ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪವಾಡ ತಯಾರು ಏಕೆಂದರೆ, ಆಹಾರ ರುಚಿ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಉದಾಹರಣೆ ಬಹಳ ಸರಳ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಂಸದಿಂದ ಹುರುಳಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಫಾರ್ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಿದ್ಧ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಹೊಂದಿವೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗೆ ಕಗ್ಗಂಟು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಇದು ಬಹಳ ಸರಳ, ಆದರೆ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಇವೆ.

ಒಂದು ಚೂರು ಹುರುಳಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಏಕದಳ ಒಂದು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಬೆಣ್ಣೆ ಮೂರು ಕಪ್ಗಳು ರುಚಿ.

ಮೊದಲ Othmer ಪ್ರಮಾಣದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಅಳತೆ. croup ನಂತರ ಮೂಲಕ ಹೋಗಬೇಕು. ಇಂದು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ "ಶುದ್ಧ" ಹುರುಳಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಸಮಯ ಕಲೆಸುವ ಧಾನ್ಯಗಳು ವಿಷಾದ ಇಲ್ಲ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಹಿಡಿದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲು ತೊಂದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಧಾನ್ಯಗಳು ಒಂದು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ನಂತರ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ನೆನೆಸಿದ ಹುರುಳಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿಯುತ್ತಿದ್ದರು ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ಹುರುಳಿ ಅಭಿಪ್ರಾಯ. ಆದರೆ ಇಂದು ಮಳಿಗೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಅಡುಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ ರಿಂದ, ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೋ ಕಾರ್ಯನಿರತವಾಗಿದ್ದಾಗಲೂ.

ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಹುರುಳಿ ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ, ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಉತ್ತಮ. ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ರಂಪ್ ಹಾಕು, ನೀರು ಗೌರವ, ಉಪ್ಪು ತುಂಬಲು. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ನೀರಿನ ಒಂದು ಬೇ ಎಲೆ ವಿಧಾನಗಳಿಗೊಳಪಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಬೆಂಕಿ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ. ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಹುರುಳಿ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ. ಮುಗಿಸಿದರು ಪುಡಿಂಗ್ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಬಿಟ್ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಇನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು multivarka ರಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ. ಇದು, ಕಪ್ ತೊಳೆದು ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಸಾಧನವನ್ನು ಲೇ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೌರವ ನೀರಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು Multivarki ಮುಚ್ಚಿ ಆನ್ ಆದ್ದರಿಂದ "ಹುರುಳಿ" ಎಂದು. ಕ್ಲಾಕ್ ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ನಾವು ಸಿದ್ಧ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಸಿಕ್ಕಿತು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಸಿದ್ಧ ಹುರುಳಿ, ಈಗ ನೀವು ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಫ್ರೈ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರಚನೆಗೆ ತಪ್ಪಿಸುವ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ ಅವರಿಗೆ ಫ್ರೈ. ತುಂಬುವುದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ರುಚಿ ಇತರ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಯಾವಾಗ ದನದ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಹರಡುವಿಕೆ ಹುರುಳಿ ಮಾಡಲಾದ, ಮತ್ತು tomim ಇನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಮಾಂಸ ನಮ್ಮ ಹುರುಳಿ ನೀವು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪ್ರೇಮಿಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಇಂತಹ ಕಗ್ಗಂಟು ಹೊಂದಿವೆ ಆದರೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಹುರುಳಿ.

ಹೇಗೆ, ಮಾಂಸದಿಂದ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಯಾವುದೇ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಗಂಜಿ ಇದ್ದರೆ? ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯ ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಾಂಸ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುವು ಹುರುಳಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಅಡುಗೆ ಅಂಬಲಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವೇಳೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಚ್ಚಾ ಹುರುಳಿ ಗಾಜಿನ ನೆಲದ ದನದ 300-400 ಗ್ರಾಂ, ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಇತರ ಅಣಬೆಗಳು ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ (ಅಥವಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಾಸ್ ಒಂದೆರಡು spoonfuls), ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೆಣಸು ಬೀಜಕೋಶಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರು 2 ಕಪ್ಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ತುಂಡು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕುಕ್ ಈ ಖಾದ್ಯ ಆಳವಾದ ಬಂಪರ್ ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೆಣ್ಣೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಫ್ರೈ, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮೂಲಕ ಇದು ಒಂದು ಸೇರಿಸಲು (ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಣ್ಣ ತರಕಾರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಅಭಿರುಚಿಯ ಒಂದು ವಿಷಯವಾಗಿದ್ದು). ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಹಲ್ಲೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಪುಟ್. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿಯಾದ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಇಲ್ಲದ, ಹುರುಳಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮೆದುಗೊಳಿಸಲು. ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಹೀಟಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರಕ್ಷಣೆ. ಕುಕ್ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ. ನಂತರ ಶಾಖ ಆಫ್ ಸವಿಯಿರಿ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೇಬಲ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಚೂರುಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅದನ್ನು ಸರ್ವ್.