ಮಾಂಸ ಸೂಪ್: ನೆಲಗುಳ್ಳ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಪ್ರತಿ ಪರೀಕ್ಷಾ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಮಾಂಸದಿಂದ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ ಸಮೃದ್ಧ ಸೂಪ್ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತಾನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿಯ ನೋಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಲಕ್ಷಣ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ನ ನೋಡೋಣ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ವಿತರಿಸಲು ಇದು ಮಾಂಸದಿಂದ. ಅವರು ನೇರ ಅಥವಾ ಪಥ್ಯದ ಮೇಜಿನ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸೂಪ್ ಮಾಂಸ. ಜೊತೆ ರೆಸಿಪಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು

ಇದು ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಉತ್ತಮ. ಇದು ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ (ತಿರುಳು ತೂಕದ ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ನೆಲಗುಳ್ಳ ತಿರುಳು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಕ್ಷೋಬೆಗೊಂಡ), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಜಜ್ಜಿದ ಲವಂಗ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ. ಅವರು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ತಿರುಳು, ಋತುವಿನ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಕುತ್ತಾನೆ. ಮಾಂಸದ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ನಂತರ, ಇದು, ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯ. ಫಾರ್ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಮೊದಲು ಈ ಖಾದ್ಯ ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿ (ಉದಾ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ) ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಮಾಡಲು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮಾಂಸದ ಈ ಸೂಪ್, ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾವಣೆ ಆಹಾರಗಳು ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ತೈಲದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ನೆಲಗುಳ್ಳ ತಯಾರು? ಅವರು ಉಪ್ಪು ತುಂಬಿ ತುಳುಕುತ್ತಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ರಸ ಆರಂಭಿಸುವ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಂತ್ರವನ್ನು ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಗಳ ವಿಪರೀತ ಹೀರುವಿಕೆ ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ multivarka ರಲ್ಲಿ ಸೂಪ್

ಮೊದಲ ಆಹಾರ ತಯಾರು. ಪ್ರಮಾಣ ದ್ರವದ ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಮೇಲೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಲಾಗುವುದು. ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇಡೀ Multivarki ಬಲ್ಬ್ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬಿಸಿನೀರು ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ "ನೀಗಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಸೇರಿವೆ ಬಿಡಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ,, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ ಹುರುಳಿ ಕೆಲವು tablespoons ತೊಳೆಯುವುದು. , Multivarki ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಬೆರೆಸಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹುಣ್ಣು. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಮಾಂಸ ಸೂಪ್. ರೆಸಿಪಿ ಪೋಲಿಷ್ ತಿನಿಸು

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಈ ಖಾದ್ಯ ದನದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಅವರು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾರು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್. ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಲಿವರ್, ಗ್ರೈಂಡರ್ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಒಂದು ಕಪ್, ಹಿಟ್ಟು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಒಣ ಟೈಮ್ ಒಂದು ಚಮಚ, ಪುಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ರೂಪಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲ, ಗೋಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲಬುಗಳಿಂದ ಸಾರು ಕುದಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಾರು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಯಾಸಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅದನ್ನು ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಇಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಾಗಿ, ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಒಳಗೆ ಚಮಚ ನೂಡಲ್ಸ್, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧ. ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಜೋಡಿ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು.