ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಊಟ: ಲೆಂಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ

ನೀವು ಸಹ ಒಂದು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಊಟ ಅವರು ಮಾಂಸ, ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತೈಲ, ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ರುಚಿಕರವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಯಾರು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಈ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ - ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಡುಗೆಗಳು ಸೂಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮೇಲಾಗಿ, ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಉಪವಾಸ ಅನುಮತಿ. ಅವರು ಇದ್ದರೆ - ನಾವು ಅರ್ಧ ಕೆಲಸ ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ - ಈ ಲೇಖನ ಕೇವಲ ಈ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಊಟ, ತಯಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು.
ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಈ ಲೇಖನ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್
ನೀಡ್: 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಲವಂಗ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕೆಲವು tablespoons. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀರಿನ 2 ಅಥವಾ 3 ಲೀಟರ್ ಆಧರಿಸಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು zazharki ಬೇಕಾದ: 1 ಬೀಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಸಹ ಒಂದು, ಈರುಳ್ಳಿ, (ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯ ನೀಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ತಮ , ಮಾಂಸ ಸೂಪ್) 4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಆದರೆ ಅವರು ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಲವು spoonfuls ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು - 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಮತ್ತು 3 ಅಂಟಿಸಿ).
ಮೊದಲ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆದು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಸಹ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಚೂರುಪಾರು ಆಗಿದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಳುವಾದ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಚೌಕವಾಗಿ. ಪೆಪ್ಪರ್ ಕ್ಲೀನ್, ಕ್ಲೀನ್. ಇದು ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ತೆಗೆದು, ಮತ್ತು ಅವರು ಹೋಳು ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೇಟೊ ಮುಶ್ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪೀಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
Zazharki ಈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳ ಎಣ್ಣೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಲೇ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 4 ನಿಮಿಷ ಮರಿಗಳು. ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳು (ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ, ಕಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ) ಅಡುಗೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಇನ್ನೂ ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ತುರಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೆರೆಸಿ. ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಷೀಣ 10 ನಿಮಿಷ ಬೆಂಕಿ ನಂದಿಸಲು. Zazharki ಸಿದ್ಧ.
ನಂತರ, ನೀವು ಇದನ್ನು ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಒಂದು ಮಡಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೆಲ್ಲಿದೆ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ ಇನ್ನೂ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಂತರ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು zazharku ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ತನ್ನಿ. ಇಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ; ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ. ನೀವು ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಒತ್ತಾಯ. ಈಗ ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮೀನು, ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಊಟ, ತಿನಿಸುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು - ಗೃಹಿಣಿ ಒಂದು ನಿಧಿ trove. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಲೆಂಟ್ ಈ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಮೀನಿನ ಕೇವಲ ಅಪರೂಪದ ಬಳಕೆ ಹಾಗೂ ಬಳಕೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ! ಮೀನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮೀನು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಊಟ, ಬಹಳ ಹಲವಾರು. ಲೆಂಟ್ ಮೀನು ಸಲಾಡ್ - ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, 1 ಮೆಣಸು, ಬ್ಯಾಂಕ್ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ, ಲೆಟಿಸ್ ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು, 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ polukruzhkami ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೆಪ್ಪರ್, ತೊಳೆದು ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಜ ಬಾಕ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನನ್ನು ಭೇಟಿ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟ್ಯೂನ ಬರಿದು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸದ ಜೊತೆಗೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ದೊಡ್ಡ ಎಲುಬುಗಳ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತೊಳೆದು ಲೆಟಿಸ್ ಒಣ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪಿಕ್.
ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕರಿಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ.
ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಇಡುವ. ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಮುಗಿದಿದೆ.
ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಊಟ, ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳು ಬಗ್ಗೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಇರಬೇಕು.

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಟೋಸ್ಟ್
ನೀವು: 8 ಚೂರುಗಳು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ಡು, ಸುಮಾರು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ - ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಾಕಬಹುದು), ನೀರಿನ ಒಂದು ಕಪ್ ಮುಕ್ಕಾಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲಾ (ಪಿಂಚ್).
ಒಂದು ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ನೀರು ತುಂಬಿದ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ತನಕ ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು ಒಂದು ಸಿಹಿ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ (ತುಂಬಾ ನೆನೆಸಿದ ಮತ್ತು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಅಲ್ಲ). ಆ ನಂತರ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿರುವ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕೋಮಲ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಇಟ್ಟ. ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ ನೀಡುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!