ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಡೆಲಿಕೇಟ್ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಸರಳ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಕೋಳಿ ರೋಲ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಜೊತೆ - ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ gourmets ರಿಂದ ನಡುವೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಹೊಗಳಿದರು, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೋಳಿ ರೋಲ್ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅಲ್ಲ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಶೇಷ ಇರಬೇಕು. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸೊಬಗು ಮತ್ತು ಅನನ್ಯತೆಯ ನೀಡುತ್ತದೆ ಯಾರು, ಆ: ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಫೌಂಡೇಶನ್ ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯದ

ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಡೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ : ಆಮ್ಲೆಟ್ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್, ನೀವು ಕೋರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕೋಳಿ, (- ಒಂದು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು ಇಡೀ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಮೀಸಲಿಟ್ಟಿದ್ದರು ಅತ್ಯಂತ ಕುಕ್ಸ್ ಒಂದು omelet ಮೇಯನೇಸ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಆದರೂ), ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,.

ಇತರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಇಷ್ಟಾನುಸಾರವಾಗಿ. ನೀವು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಪದರ, ನೋಟವನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಔಟ್ ರೋಲ್; ಆದರೆ ನೀವು omelet ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಡಿದರೆ (ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಆದ್ದರಿಂದ omletnomu ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಾಗೂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಅಲ್ಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು), ಈ ಖಾದ್ಯ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅಣಬೆ ಪರಿಮಳ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಎದ್ದುಕಾಣುವುದು.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಬಳಸಬಹುದು ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಲು: ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ, ಇಡೀ ಕೋಳಿ, ಕೋಳಿ ಕಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು - ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿನ್ನುವೆ.

ಬಹುಶಃ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಂದಿಗ್ಧತೆ ಪರಿಹರಿಸಲು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಹೇಗೆ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಒಳಗೆ ಅಥವಾ ಹೊರಗೆ ಕೋಳಿ? ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ವಿವಿಧ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳು ಖಾದ್ಯ ರುಚಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿದಿನ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು - ನೀರಸ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್

ರಚನೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕಾರಣ ಯೋಜನೆ ಊಟ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಏನು, ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ಸಡಿಲವಾದ ಪಡೆಯಲು ಏಕೆಂದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಹಾಲಿನ ಮಾಡಿದ omletnyh.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು , ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ ಅದರ ಘಟಕಗಳ ಒಂದು ತುಂಬಾ ವಿಮಾನ ವೇಳೆ?

ಗುಣಾತ್ಮಕ ಮೇಯನೇಸ್, ಯಾವುದೇ ಯೇತರ ಇಲ್ಲದೆ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಟೀಚಮಚ ಒಣ ಸಾಸಿವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 320 ಗ್ರಾಂ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ!) ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಆ ಉತ್ಪನ್ನದ Gostovskaya ಹೊರಳಿದ್ದಾರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು.

ನೀವು ಮೊದಲ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪೊರಕೆ. ಕ್ರಮೇಣ, ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಸ್ಥಿರತೆ ತಲುಪಿದಾಗ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಂತಿಮ ಸ್ವರಮೇಳ - ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರ ಹೆಚ್ಚು - ಕೀಪ್ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಹಳ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ.

ಭರ್ತಿ - ಆಮ್ಲೆಟ್

ಆಮ್ಲೆಟ್ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್, ಆಹಾರದ ಅಡಿಪಾಯ ಇಡೀ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಭಾಗಗಳು ನಿಂದ ತಯಾರಾದ ಚಿಕನ್, ಹಾಗೆ.

ಮಾಂಸ ಮೂಳೆಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಆದರೆ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು, ನಂತರ ಲಘುವಾಗಿ ಸೀಮ್ ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ, ಆಫ್ ಸೋಲಿಸಿದರು.

ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಮೆಣಸುಗಳು, ಪಾಲಕ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಕಾರಣ ಬೇರೆ ಬಣ್ಣದ ಒಳಗೂಡಿಸುವಿಕೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಭರ್ತಿ - ಚಿಕನ್

ಮೇಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೇವಲ ಪ್ರತಿಬಿಂಬದ ಅವನನ್ನು ಹಾಗೆ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಇಡುವ ಸಲುವಾಗಿ ಆಗಿದೆ: ರೋಲ್ಸ್ ಅವರು ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟರೆ - omletny ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸುತ್ತಿ ಮಾಂಸ.

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ. ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನೀವು ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಅರಿಶಿನ, ಪ್ರೊವೆನ್ಶಿಯಲ್ ಖಾದ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಖಾರ ನೀಡುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಆದರೂ ತಿಂಡಿ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳು ಏಕೀಕೃತ ಹೆಸರು - ಆಮ್ಲೆಟ್ ಜೊತೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಧ್ಯ ವಾದಿಸಲು, ಮತ್ತು ಹೊಸ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, omletny ಮಾಂಸದಿಂದ ರೋಲ್ ಮೇಲೆ ಕನಸು ಹೊಂದಿದೆ.

ಆಯ್ಕೆಗಳು - ಲೆಕ್ಕ ಇಲ್ಲ

ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತನ್ನ ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಷೆಫ್ಸ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಅವನ ದೃಷ್ಟಿಯ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ದಯವಿಟ್ಟು ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ Roulade ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು.

ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಯಾವುದೇ ಸ್ನೇಹಿತರು, ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧಿಗಳು, ಆದರೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾನ್ಯತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ ಅಗಾಧ.

ಇಡೀ ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು

ಆಮ್ಲೆಟ್, ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಚಿಕನ್ ರೋಲ್, ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಡುಗೆ. ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಗೊಂದಲಮಾಡಿ ಒಂದೇ ವಸ್ತು - ಮೂಳೆಗಳು ಮಾಂಸ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು. ಇದು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪಡೆಯಲು ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಅಗತ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ 1.5-1.7 ಕೆಜಿ ತೂಕದ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;
• 2-3 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ 6-7 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್;
• 1 tbsp ಹಿಟ್ಟು. ಎಲ್;
• ಹಸಿರು;
• ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ಕೋಳಿ ಕತ್ತರಿಸಲು: ಪುಟ್ ಸ್ತನ ಅಪ್ ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಕುತ್ತಿಗೆ ಒಂದು ಛೇದನ ಮಾಡಿ. , ಆಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು, ಮೂಳೆಗಳು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಲೆಗ್ಸ್ ಉಚಿತ, ಎತ್ತುವ ಎಲ್ಲಾ ಅನಗತ್ಯ ತೆಗೆದು - ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್.
2. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಉತ್ತಮ ಬೀಟ್ ಸಮನಾಗಿಸು.
3. ಸಾಲ್ಟ್ ಮಾಂಸ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಅವುಗಳನ್ನು ರಬ್ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
4. ಚಿಕನ್ "ಉಳಿದ" ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅಪ್ ನೆನೆಸು, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯೆ ನೀವು ಒಂದು omelet ಮಾಡಬಹುದು: ಒಟ್ಟಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರ ಬೀಟ್, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ omelet, ಇದು, ಮೂಲಕ, ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ, ಕೋಳಿ ಮೇಲೆ.
5. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಶವವೊಂದರ ROLLS (ದೇಹದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಟ್ವಿಸ್ಟ್) ಪಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ತೋಳು ಹಾಳೆಯ ಅಥವಾ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 2-3 ಸುತ್ತಿ. ಹಾಳೆಯಿಂದ (ತೋಳು) ಸುತ್ತುವುದನ್ನು ನಂತರ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅಂಚು ಚಾರ್ಜ್ ಲಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದು ರೂಪ ಪೂರ್ಣ flappers ಅಥವಾ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಹೊಂದಿರುವ, "ಸುತ್ತಿ" ಅಂಚುಗಳ.
6. "ಸ್ವೀಟ್" ಮಾಡಬೇಕು ಪುಟ್ ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ನಡೆಯಲಿದೆ, ಉಪ್ಪು, ಲೀಫ್ಸ್ನ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ - ಮತ್ತು ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಳ ಕಳುಹಿಸಿ.
7. ಮೂಲೋದ್ದೇಶಕ್ಕೆ ತೆಗೆದು ಇಲ್ಲದೆ ತಂಪಾಗುವ ರೋಲ್ ಶೀತ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಬಿಡಲು.

ಆಮ್ಲೆಟ್, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ , ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ದೊಡ್ಡ ಹಸಿವನ್ನು, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಆಭರಣ.

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ omelet

ಪುನರಾವರ್ತನೆ ಮೌಲ್ಯದ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ರೋಲ್ - ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸತತ ಪ್ರಯತ್ನದ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೆಲಸ ಮಹಿಳೆಯರು ಉತ್ತಮ ಔಟ್ಲೆಟ್ (ಅವರು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ವೇಗದ ತಯಾರು), ಇಲ್ಲಿದೆ (ಈ ಖಾದ್ಯ ಕನಿಷ್ಠ ದುಬಾರಿ) ಮತ್ತು ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಡಯಟ್ ಮೆನುಗಳು (ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ - ಹೆಚ್ಚು).

ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

omelet ಫಾರ್: 5 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ.

ಭರ್ತಿ:

• ಕೋಳಿ 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಹಸಿರು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೀಟ್.
2. ,, ಬೇಕಿಂಗ್ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮುಖಪುಟ ಅದರಿಂದ ಬಂಪರ್, ಗ್ರೀಸ್ ಸೃಷ್ಟಿಸುವಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು.
3. ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ, ಆರೈಕೆಯನ್ನು "ಹಳ್ಳಿಗಳನ್ನು" ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಪಡೆಯಲು ಇಲ್ಲ. ಯಾವಾಗ omelet - ತುಂಬುವ, ನಂತರ ಇದು ತೆಳುವಾದ ನೋಡಬೇಕು. ಈಗ - ಕೇಸ್.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದ್ದರೂ, ನೀವು ಭರ್ತಿ ಅಡುಗೆ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು: ಈರುಳ್ಳಿ ಮರಿಗಳು ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ರವರೆಗೆ (ಕಂದು ಇಲ್ಲ ಅದು ಕೋಳಿ ಸ್ವಾದವನ್ನು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ), ಈರುಳ್ಳಿ ಕಚ್ಚಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ. ತುಂಬಾ ಇವೆ - ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
5. ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಟ್ಟು ರವರೆಗೆ ಕಟ್ ಚೀಸ್ ತುರಿ.
6. ಕೂಲ್ omelet ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಅವರನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ವಿತರಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಪುಟ್ (ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಒಂದು ರೋಲ್ ರೂಪಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ).
7. ಈಗ ನೀವು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರೋಲ್ ರೋಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾಗದದ ಅವನನ್ನು ಹೋಗಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಒಂದು ಚಾಕು ಅತ್ಯಂತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಿ, ಆದರೆ ಮತ್ತೆ ಮಾಡಬೇಕು.
8. ಆಮ್ಲೆಟ್ ರಚಿಸಿಕೊಂಡು ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಮತ್ತೆ 150 ⁰ 15 ನಿಮಿಷ browned ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ^{ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ.}

ಯಾವುದೇ ಕೋಳಿ ಇದ್ದರೆ - ಕಾಲುಗಳು

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಕೋಳಿ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು ರೋಲ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ತತ್ವ - ಕೋಳಿ ಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದೇ, ಕೇವಲ ಔಟ್ಪುಟ್ ತಿನ್ನುವೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ರೋಲ್, ಮತ್ತು 3-4 ಸಣ್ಣ - ಕಾಲುಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ.

ಈ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭ ಕಾಣಿಸಬಹುದು:

• ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಉಚಿತ ಕಾಲುಗಳು;
• ಮಾಂಸ ಆಫ್ ಸೋಲಿಸಿತು;
• ಇದು ತೆಳುವಾದ omelet ಸುತ್ತಿ;
• ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಸರಿಪಡಿಸಲು;
• ತಂಪಾಗಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸಿದ್ಧ.

ತಯಾರಿಸಲು ಕಾಲುಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಜೊತೆ ಮಿನಿ ರೋಲ್.

ತಯಾರಿಸಲು, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ

ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ ಸಹ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚಿತ್ರದ ಮೂಲಕ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಅಗತ್ಯ "ಪ್ರಮಾಣ" ಸ್ವೀಕರಿಸಲು - ಕೋಳಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೂರಣಗಡುಬು ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಕಲ್ಪನೆ - ತೆಳು ಪ್ಲೇಟ್ ನ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಹಾಕಲು. ಕುಸಿದ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ, ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 50-70 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಒಣ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪಾತ್ರವನ್ನು

omelets ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಊಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಣ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಅಡಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ರೂಪುಗೊಂಡ ರಲ್ಲಿ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ roulade ವಿತರಣೆಯಾದ.

ಪಾರದರ್ಶಕ ಜೆಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರ ಎಂದು: ಭಕ್ಷ್ಯ ತಂಪಾಗುವ ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು, ಮಾಲೀಕರು ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಸಂಘಟಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೆಲಟಿನ್ - ನೆಚ್ಚಿನ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಸ್ವಯಂ ಗೌರವಿಸುವ ಬಾಣಸಿಗ "ಹೋರಾಟದ" ಎಂದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಸುಂದರವಾದ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಈ "ಸುಂದರಿಯರ" ಫೋಟೋಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು - ಕೇವಲ ಕಣ್ಣುಗಳು ಹೊರಗುಳಿದಿರಬಹುದು.

ಆಮ್ಲೆಟ್: ಸರಳ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಯ immemorial ಸೈಡ್ "ಹಂತ" ಕಡೆಯಿಂದ ಕೋಳಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಹಕ್ಕಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ನಿರ್ಮಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಳಸದೆ, ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಚಿಂತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಏನು ಒಂದು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಕಷ್ಟ ತೋರುತ್ತದೆ? ಮೊಟ್ಟೆಗಳು + ಹಾಲಿನ + ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು = omelet ತಯಾರು.

ಆದರೆ ಖಾದ್ಯ ತಿರುವುಗಳು ಹಾಗೂ ಸೌಮ್ಯ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅಸಡ್ಡೆ ಚಳುವಳಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಇವೆ:

• omelet ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ತಿರುಗಿತು, ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳಿಲ್ಲದ ಅವಕಾಶ ನೀರಿನ ಚಮಚ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ;
• 1-2 tbsp - ಹಾಲು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ, ನೀವು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಚಮಚ (ಇದು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ತಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ತನಗೆ ರಂದ್ರ ರಚಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ);
• 20 - ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ ರಸಭರಿತ 15 ನಿಮಿಷ, ಒಂದು ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಫಾರ್, ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಹಾಗೂ ತಯಾರು ಮಾಡುವ ತಮ್ಮ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. Trite ಆಮ್ಲೆಟ್ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಆದರ್ಶ ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಅಗತ್ಯ: ತುಂಬಾ ಹಾರ್ಡ್ ಆದರೆ ವಿಪರೀತ ನಾಜೂಕಾದ. ಸರಳ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಮಾಡುವ, ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯ ಸ್ನೇಹಿತರು ಅಚ್ಚರಿಯೆನಿಸಲಿಲ್ಲ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.