ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸುಗಳ: ಹೆಸರುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಏನು ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ಈ ಲೇಖನದ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಬಗ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ

ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸುಗಳ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೆಲವು ತಪ್ಪಾಗಿ ರಷ್ಯಾದ ಸ್ಥಳೀಯ ನಂಬಿದ್ದಾರೆ.

ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದ ವಿಶೇಷ ಲಕ್ಷಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಂದಿ ವಿವಿಧ ಬಳಸಿ ಹೊಂದಿದೆ.

ಇಂದು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನ ಕೆಲವೇ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು. ಅವುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಕೇವಲ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕ್ರೌಟ್ Bigus

Bigus ಬೆಲಾರಸ್, ಆದರೆ ಲಿಥುವೇನಿಯಾ, ಉಕ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ರಶಿಯಾ ಕೇವಲ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೇಳಿದರು ಭೋಜನ ತಯಾರು ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸುಗಳ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸ್ವಾಧೀನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, Bigus ತಯಾರು ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಂದಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1-2 PC ಗಳು;.
• ವಿವಿಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಳಿ - 2 ಶಿರಗಳು;
• ಕ್ರೌಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ತೀವ್ರ ಕೆಚಪ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜರಹಿತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 8 PC ಗಳು;.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ - ರುಚಿಗೆ ಅರ್ಜಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ಅರ್ಜಿ ರುಚಿ.

Bigus ಫಾರ್ ಸಂಸ್ಕರಣ ಘಟಕಗಳನ್ನು

ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಯಾವಾಗಲೂ ಸೊಗಸಾದ, ಆದರೆ ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ನಾಟ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು Bigus ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೊಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಂದಿ, ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಚಿತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು ಮೇಲ್ಮೈನ ವಂಚಿತ ಮತ್ತು ಫೈನ್ ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜರಹಿತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ zaparivayut, ತದನಂತರ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಆಳವಾದ ಬಾಣಲೆ ಸುಟ್ಟು ಅಂಶಗಳನ್ನು

ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸುಗಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹುರಿಯುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು Bigus ಈ ನಿಯಮಕ್ಕೆ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.

ಬಾಣಲೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಕಾಯಿಸಿ, ಅದರ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಹಂದಿಯ ಹರಡಲು. ನಂತರ ಮಾಂಸದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಮ್ಮಿಶ್ರವಾದವು ಅವುಗಳದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಕಳವಳ ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ. ಆ ನಂತರ ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯ ಈ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ.

ಒಲೆ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು

ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸುಗಳ ತಯಾರಿ ಬಹಳ ಸರಳ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಅವರು ಕ್ರೌಟ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಹರಡಿತು, ಫಾರ್ ¼ ಗಂಟೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಕನ್ನಡಕ ಒಂದೆರಡು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೆಚಪ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ ಘಟಕಗಳು, ತಮ್ಮ ಕಳವಳ ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ.

ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ?

ಇದು ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸುಗಳ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ ಒಂದು ತುಣುಕಿನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Bigus ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುವಾಸನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಭೋಜನ ನೀವು ಅವರ ಕುಟುಂಬ, ಆದರೆ ಆಮಂತ್ರಿಸಿದ ಅತಿಥಿಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕೇವಲ ಪದಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ

ಹೇಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು? ಅವರ ಹೆಸರುಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸರಳ ಹಾಗೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವರು ಹೋಲುತ್ತವೆ ರಷ್ಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ (ಜೌರ್, ಕಿವಿ, dumplings, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, Drach, ಮಾಟಗಾತಿಯರು, kindyuk, machanka, zrazy, ಗೆಣ್ಣು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಧ್ವನಿಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಹೇಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರು? ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು, ಒಣಗಿದ ರೋಸ್ಮರಿ, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - ರುಚಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ.

ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಬೆಲಾರಸ್ ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ವಿಂಗಡಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ rinsed ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವರು ಎಷ್ಟು ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮುಳುಗಿದ್ದರೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೆಲಸ.

ಬೇಕನ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು 4 ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ದ್ರಾವಣ ಮತ್ತೆ ತೊಳೆದು ಬಗ್ಗೆ ¼ ಗಂಟೆ ಶಾಖ ಕುದಿಸಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ನಂತರ ತೆಗೆಯಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಾರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪುಟ್. ತಕ್ಷಣ ದ್ರವ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬಂದಂತೆ, ಇದು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಆಗಿದೆ. ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 7 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು

ಅಡಿಗೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರು. ಅವರ ಪರೋಕ್ಷ ಹಾಳೆಯ ತದನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೊಟ್ಟ. ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮೇಲ್ಬಾಗದಲ್ಲಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉಪ್ಪು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸುವಾಸನೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತುಂಬಿದ ಅಡಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯ 20 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಭೋಜನ ಸೇವೆ

ಒಮ್ಮೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೃದು, ಪ್ಯಾನ್ ಔಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಫಲಕಗಳನ್ನು ರಂದು ಬೇರೆಯಾದರು. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೇವಲ, ಆದರೆ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಹರಡಿತು. ಟಾಪ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಊಟದ, ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು.

ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ತಯಾರು ಸುಲಭ. ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು - ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• Pshenko - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತಣ್ಣೀರು - 300 ಮಿಲಿ;
• ಕೊಬ್ಬು ಹಾಲು - 300 ಮಿಲಿ;
• ದೊಡ್ಡ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು;.
• ಸಕ್ಕರೆ - ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು - 1/4 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ - ಇಷ್ಟಾನುಸಾರವಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ ಮೂಲಭೂತ

ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಫ್ರೈ ಮೊದಲು, ಡಫ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ಇಡೀ ಹಾಲನ್ನು ಒಂದು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಂಬಲಿ ರಾಗಿ ಫಾರ್.

ಯಾವಾಗ ಜಿಗುಟಾದ ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಇದು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಭೂತ ಭಾಗಶಃ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಅದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹರಡಿತು. ರೀಮಿಕ್ಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬರ್ಗರ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಾಮಾನ್ಯ ದಪ್ಪನೆಯ-ಗೋಡೆಯ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು maslitse ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬಲವಾದ ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿತು. ಮಾದರಿಯ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಐದು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ.

ಫ್ರೈ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ (ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ), ಅವರು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಇತರ ತಿರುಗಿ.

patties, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಅವರು ಬ್ಲೇಡ್ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಮೂಲಕ ಪಾನ್ ತೆಗೆದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ. ಖಾಲಿ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಫಾರ್ ಎಂದು, ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊಸ ಬ್ಯಾಚ್ ಪಸರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು?

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಮಾಂಸದ ಉಂಡೆಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಮೇಜಿನ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಜೊತೆಗೆ ತಾಜಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - ಇದು ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಆಗಿದೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಾಧಾರಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 PC ಗಳು;.
• ದೊಡ್ಡ ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 PC;.
• ಹಿಟ್ಟು - ಬಗ್ಗೆ 4 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - ಚಿಟಿಕೆ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ - ಹುರಿಯಲು.

ಅಡಿಪಾಯ ಮೇಕಿಂಗ್

ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ನಿವ್ವಳ ಸರಾಸರಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್. ಆ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳು ಉಪ್ಪು, ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಊಟ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದಾಗಿದೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಪಡೆದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ. ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬಾಣಲೆ ತಯಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ನೆಲೆಗಳ ಅದರ ಹುರಿಯುವ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ದಪ್ಪನೆಯ-ಗೋಡೆಯ ಬಾಣಲೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಶಾಖ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಬಳಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿತು.

ಫ್ರೈ ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಇದೇ ತತ್ವಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ತಮ್ಮ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಫೋರ್ಕ್ ಕೆಂಪಾಗುವಿಕೆಯು ಕೆಳಗೆ ಅಡ್ಡ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಹುರಿಯುವ ನಂತರ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅದೇ ಬ್ಯಾಚ್ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಇರಿಸಲಾಯಿತು.

ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಸರ್ವ್

ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಟೇಬಲ್ ಹಾಟ್ ಒದಗಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಬಿಸಿ ಚಹಾ.