ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲು: ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ

ಚೀನೀ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ: "ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಗಂಜಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಉಪಹಾರ ತಿನ್ನುವ ಮುಗಿಸಲು ದಿನ." ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟ ತತ್ವಶಾಸ್ತ್ರ. ಮತ್ತು ಯಾರೂ ದಿನದ ಕೆಲಸದ ಆರಂಭಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ವಾದಿಸಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ ಗಂಜಿ ಗಂಜಿ ಕಲಹಕ್ಕೆ. ನೀವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ತಯಾರು, ಮತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು - ನೈಜ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ. ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ದೂರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹಾಲಿನ ಅಕ್ಕಿ ಅಂಬಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಅಡುಗೆ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು

ತೈಲ ಗಂಜಿ ಹಾಳು ಕಷ್ಟ, ಅಡುಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಅಂಬಲಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅಸಡ್ಡೆ ಕ್ರಮಗಳು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಸ್ವಾದವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಮೊದಲ ದೋಷ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮೊದಲ ಹಂತದ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅವಕಾಶ: ಅಂಜೂರ ಶೀತಲ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಅಂಜೂರ ಆರಂಭದ ಸೌಹಾರ್ದ, ನಂತರ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ. ಮಾತ್ರ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪಿಷ್ಟದ ಜೊತೆಗೆ ಪುಡಿ ಕೊಚ್ಚಿಕೊಂಡುಹೋಗುತ್ತದೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಎನ್ನುವ ಅಂಶವನ್ನು. ಒಂದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಗ್ರಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯವರು ಎರಡನೇ ದೋಷ ಲಕ್ಷಣವಾದ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲ್ಲ. ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿನ ನೇರವಾಗಿ ಅನೇಕ ಪತನದ ನಿದ್ದೆ ಅಕ್ಕಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಅಕ್ಕಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಇದು ಮೊದಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಾಲು ಅಕ್ಕಿ,, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಳೆದುಕೊಂಡ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಂದು ಅಕ್ಕಿ ಅಂಬಲಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ.

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು (ಎರಡೂ ಅವುಗಳ ಅನನುಭವ ಅಥವಾ ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಆಫ್), ಒಂದು ರಾಕ್ ಎಂದು ಮುಂದಿನ ತಪ್ಪು. ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಹಾಲಿನ ಬಹಳ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಹ ಅಡುಗೆಯ 12 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ "pokapriznichat" ಅವಕಾಶ. ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದೆ. ನನಗೆ ನಂಬಿಕೆ, ಹಾತೊರೆಯುವ ಗಂಜಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಫಲಿತಾಂಶದ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ನೋವಿನ ಕಾಯುವ ಸಮರ್ಥಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಹಾಲು ಗಂಜಿ ಅಕ್ಕಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ.

ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಗಂಜಿ ಇವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯದಂತೆ ಆರಂಭಿಸೋಣ:

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಿದ್ದೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಅಕ್ಕಿ ಕುಸಿಯಿತು. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಅಪ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮಾಡಿದ, ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ರವರೆಗೆ ಕುಕ್ ಅಕ್ಕಿ. ಮತ್ತು, ಮೇಲಿನ ಮಾಡಿದಂತೆ, ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಡೈರಿ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಸೊರಗು ಬಿಡಿ. ಅರ್ಧ - ಅಕ್ಕಿ 50 ಗ್ರಾಂ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಅಡುಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಅಂಬಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಅಂಜೂರ ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು ಅಕ್ಕಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕಳುಹಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ನಾವು ಹಾಲು ವಿಷಯ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 8 ಕಾಲಕ್ಕಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು. (ಕವರ್ ಇಲ್ಲದೆ) 20-25 ನಿಮಿಷ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಬೆಂಕಿ, ವಿಷಯದ ಗಂಜಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕನಿಷ್ಠ ಕಡಿಮೆಯಾದಂತೆ. ಈಗ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಂಬಲಿಕೆಯನ್ನು ನಂತರ, ಅದ್ಭುತ ಅಕ್ಕಿ ಅಂಬಲಿ ಹಾಲಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮಸಾಲಾ ರುಚಿ ಗಂಜಿ ಒಂದು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉಪಹಾರ, ಉಪಯುಕ್ತ ಅಲ್ಲ ಆದರೆ ಇಡೀ ದಿನ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮೂಡ್ ಕೇಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!