ಮಾಂಸ ತುಂಡು Samsa ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಮಾಂಸ ತುಂಡು Samsa ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಉಜ್ಬೇಕ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ. ಇಂದು ನಾವು ನೀವು ಒಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಮುಖಪುಟ Samsa ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮಾಂಸ ತುಂಡು

ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಬಂಧಿಗಳು ರುಚಿಯಾದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಟ್ರೀಟ್. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ರಸಭರಿತ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೃದು ಆದರೆ ಕುರುಕುಲಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಹೊಗಳುವರು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು dumplings - ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಐದು ಅಥವಾ ಆರು ತುಣುಕುಗಳು.
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• Allspice.
• Zira.
• ಸಾಲ್ಟ್.

ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತಯಾರು ಉಜ್ಬೇಕ್ Samsa? ರೆಸಿಪಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ, ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ:

• ಕುಕ್ ಕಣಕದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಥವಾ ಮೊದಲೇ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ಲೀನ್, ತದನಂತರ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಖಾದ್ಯ ಆದ್ದರಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
• ನೀವು ಕೊಬ್ಬು kurdjuchnyj ಇದ್ದರೆ, ಭರ್ತಿ ತಯಾರು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕರಗಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಎಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣ.
• ತೆಳುವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಡಫ್ ಔಟ್ ರೋಲ್, ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಇದು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಖಾಲಿ ರೋಲ್ ರೋಲ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.
• ಮಾಡಿದಾಗ ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ, ರೋಲ್ ತೆಗೆದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಇದು ಕತ್ತರಿಸುವ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಔಟ್.
• ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. patties, ತ್ರಿಕೋನ ಆಕಾರ ನೀಡುವ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಚುಗಳ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಕೆಳಗೆ Samsa ಸೀಮ್ - ಅಡಿಗೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ. ಕೋಟ್ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಹಿಂಸಿಸಲು ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಕಳುಹಿಸಬಹುದು 40 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು.

ಸಾಸ್ samsy

ರುಚಿಯಾದ ಹಾಟ್ ಕೇಕ್ ಕೇವಲ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ನೀವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅವರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೇವಲ ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಸಿಪ್ಪೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಉತ್ತಮ) ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮಿಶ್ರಣ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಸಮೋಸಾ ವಿಸ್ತರಣೆಯಾದ

ಈ ಸರಳ ತಕ್ಷಣವೇ ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ತೆಳ್ಳಗಿರುವ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ಯಾಟರ್!

ಬಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಗೋಧಿಹಿಟ್ಟು - 550 ಗ್ರಾಂ.
• ವಾಟರ್ - 350 ಮಿಲಿ.
• ಸಾಲ್ಟ್ - ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಚಮಚಗಳು (ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು).
• ಬೀಫ್ ಅಥವಾ ಕುರಿಮರಿ - 700 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು.
• ಪೆಪ್ಪರ್ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕನ್ ಎಗ್.
• ಸೆಸೇಮ್ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮಾಂಸ ತುಂಡು Samsa ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರು:

• ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀರು ಸುರಿಯುವುದೇ ಆರಂಭಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾವಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ವಿಸರ್ಜಿಸಲು. ಕ್ರಮೇಣ sifted ಹಿಟ್ಟು ನಮೂದಿಸಿ.
• ಡಫ್ ಮರ್ದಿಸು ಇದು ಚೆಂಡು ಒಟ್ಟುಗೂಡಲು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಫ್ರಿಜ್ ಒಂದು ಖಾಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
• ದನದ ಮಾಂಸ ತಯಾರು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ.
• , ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ನಂತರ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಇದು ಭಾಗಿಸಿ.
• ತೂಕದ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಡ್ರ್ಯಾಗ್ ಒಳಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೋಲ್ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಡ್ ರೋಲ್ ರೋಲ್ ಈ ಕುಂಚ ನಂತರ. ಕೆದರಿದ ರಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೋಲ್ ರೋಲ್.
• ಒಂದು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ಅವುಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಟವೆಲ್ ವ್ಯಾಪ್ತಿಗೆ ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
• 40-50 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ ಸಮೋಸಾಗಳ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. prisypaya ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ರೋಲ್ ಕೈಯಿಂದ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಪ್ರತಿ ಒತ್ತಿ.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ತುಂಬುವ ಆಕಾರವನ್ನು patties ವರೆಗೂ, ಮೊಟ್ಟೆ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮತ್ತು ಕುಂಚ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಎಳ್ಳಿನ ಊಟ ತುಂತುರು, ತದನಂತರ 20 ನಿಮಿಷ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಮೊತ್ತದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 patties, ಆಗಿದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಟೇಬಲ್ ಕೇಕ್ ಸರ್ವ್.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ Samsa ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ ದಯವಿಟ್ಟು ಬಯಸುವ, ಆದರೆ ಇದು ತಯಾರು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ? ನಂತರ ನೀವು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಕ್ಷಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ! ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ ರಸವತ್ತಾದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಒಂದು ಸಿದ್ಧ Samsa ತಯಾರು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕನ್ ದನದ - ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
• ಸಾಲ್ಟ್.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ಮಾಂಸ ತುಂಡು Samsa ಪಫ್ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ? ರೆಸಿಪಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಕೆಳಗೆ ಓದಿ:

• ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕೊಚ್ಚು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲೇಪ, ಸ್ಲಗ್ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಚೌಕಾಕಾರದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಕೋಳಿ ತುಂಬುವುದು, ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಅಗ್ರ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೇಲೆ.
• ಪ್ಯಾಟಿ ಚೌಕದ ರೂಪವನ್ನು ನೀಡುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಚುಗಳ, ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು. ಹಸಿರು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಇತರ ಮಾದಕ ಪಾನೀಯಗಳು ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ಸರ್ವ್.

ಯೀಸ್ಟ್ ಮಾಂಸದಿಂದ Samsa ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ ಪಾಕದಲ್ಲೂ ಬೇಯಿಸಿದ ರುಚಿಯಾದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ, ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮಾರ್ಗರೀನ್ನ 100 ತೂಗುತ್ತಿ (ನಯಗೊಳಿಸುವ ಫಾರ್).
• ಹಿಟ್ಟಿನ ನಾಲ್ಕೂವರೆ ಕಪ್.
• ಉಪ್ಪು ಎರಡು ಚಮಚಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಹಾಲಿನ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಒಣ ಈಸ್ಟ್ - ಒಂದೂವರೆ ಚಮಚಗಳು.
• ಎಗ್.
• ತೈಲ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್.
• ಯಾವುದೇ ನೆಲದ ಮಾಂಸ 500 ಗ್ರಾಂ (ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೋಳಿ ಮಾಡಬಹುದು).
• ಎರಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ರುಚಿ ಸ್ಪೈಸಸ್.

ಹೇಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮನೆಗೆ Samsa ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರು? ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಲು:

• ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಈಸ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಬಳಸಿ, ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಅದನ್ನು ಕವರ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಶಾಖ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರಿಕೆಯಾದಾಗ, ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಗ್ರೀಸ್ (ಕರಗಿಸಿದ ಅಲ್ಲ) ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅದನ್ನು ರೋಲ್.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊದಿಕೆ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಬಗ್ಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಅವಕಾಶ.
• ಮಾಂಸದ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ, ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಗೂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕ್ರಷ್. ಮೆಣಸು ತುಂಬುವುದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಲಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಭರ್ತಿ ಪುಟ್. ಭವಿಷ್ಯದ patties, ತ್ರಿಕೋನ ಅಥವಾ ಚೌಕ ಆಕಾರ ನೀಡಿ.

preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೆ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ತುಂಬುವ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು Samsa ತಯಾರಿಸಲು. ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ ಆ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಟ್ ಮೊದಲು ಅಡಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ನೀವು ರುಚಿ ರಸಭರಿತ Samsa ಉಜ್ಬೇಕ್ ಬರುವುದು ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂತ್ರ ತಯಾರಿ, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಮ್ಮ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಓದಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿ.