ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲೇಜಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್

ತುಂಬಿ ಲೇಜಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಒಂದು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು, ಮಾಂಸ ವಾದಕ peremylivayut ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬರ್ಗರ್ ರೂಪಿಸುವ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸದನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಲೇಜಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ - ಈ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ: ಕೊಚ್ಚಿದ ದನದ 600 ಗ್ರಾಂ, ಬೇಯಿಸದ ಅಕ್ಕಿ 300 ಗ್ರಾಂ, ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು 300 ಗ್ರಾಂ ರುಚಿ.

ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿ, ಇದು ತಂಪು. ಒಂದು ಬೌಲ್, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಕೋಸು, ಅಕ್ಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಪುಟ್. ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಕೈಯಾರೆ ದೊಡ್ಡ patties, ಶಿಲ್ಪಕಲಾಕೃತಿ ಮತ್ತು protven, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಪೂರ್ವ ಲೇಪನದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲೇಜಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಯಾರಿಸಲು.

ಮೊದಲ, ಫ್ರೈ ಅರ್ಧದವರೆಗೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ತರಕಾರಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭ ಫಿಟ್ - ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೆಣಸುಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲೇಜಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ, ಎಲೆಕೋಸು, ಆವಿಯಿಂದ ಅಕ್ಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲೀವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು. ಡಿಶ್ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಜೂರ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಪುಡಿಮಾಡಿದ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸ zhirnovat, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಂದಿಯ ಮತ್ತು ದನದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು ತನಕ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುವ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಅಚ್ಚು patties, ಅಥವಾ protven ರಂದು ಸಮಾನವಾಗಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪುಟ್. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಅವರ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಲೇಜಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ ರೆಸಿಪಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಜನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಸಿದ್ಧತೆ, ಯಾವುದೇ ರುಚಿಗೆ ರಷ್ಟಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಣಬೆ ಆಗಿರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಣಬೆಗಳು. ಅಲ್ಲದೆ ಕೆಲವು ಕೆಚಪ್ ಬದಲಿಗೆ ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಯಾರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ (50:50 ಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ) ತಿರುಗು ತುಂಬಿಸಲಾದ ಸುರಿದ ಇದು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪದರಗಳು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹರಡಿತು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಹಾರ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ತಳ ಗೋಮಾಂಸ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ರಸ, ಮೆಣಸು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ನಂತರ ಎಂಬ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಂತದ ತಯಾರಿ ಹಂತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ "ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲೇಜಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್." ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ, ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವಿನಂತಿಯನ್ನು ರಂದು, ಅಣಬೆಗಳು ಕಾಳುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಬೆರೆಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಅಚ್ಚು ಕೆಳಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಮುಂದಿನ ಪದರ ಹರಡಿತು. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ತರಕಾರಿಗಳು. ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅರ್ಜಿಯ ಸಾಸ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಹಸಿರು ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣೆ. ಹಿತ್ತಾಳೆ ತಯಾರಿಸಲು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ರಾಕ್. ಹಾಳೆಯ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲು ಖಾದ್ಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು appetizing ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗಳಿಸಲು.

ಎಲೆಕೋಸು ರಸಭರಿತವಾದ, ಇದು ನುಣ್ಣಗೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಎದ್ದುನಿಲ್ಲುವ ಬಿಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಾಂಸದ ರುಚಿ ಸಹ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ದನದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಫಾರ್, ನಂತರ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ತುಂಬಿಸಲಾದ ಔಟ್ ಮಾಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ. ಬಾನ್ appetit!