ನಿಂಬೆ ಪೈ ಭರ್ತಿ. ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್

ಭರ್ತಿ ನಿಂಬೆ ಪೈ - ಸಿಟ್ರಸ್ ಆಮ್ಲತೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಯಾರು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಮೇರಿಕಾ ನಾವು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ - ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಸಿಹಿ ಸುಲಭ ಖರೀದಿಸಲು, ಆದರೆ ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರ ರುಚಿ ನಿಮಗೆ ಪದಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಪ್ಪು ಹುಡುಕಲು ಮಾಡಬಹುದು - ತುಂಬಾ ರುಚಿಕಾರಕ, ಅತೀ ಚಿಕ್ಕ, ತುಂಬಾ ಹುಳಿ, ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ, ತುಂಬಾ ನೀರಿನಂಶದ ತುಂಬುವುದು ಸಿಪ್ಪೆ ... ಮುಂದುವರಿಸಿ? ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ನೀವು ಚನ್ನಾಗಿ ಬಯಸುವ - ಇದನ್ನು ನೀವೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ? ನಾವು ಬೋಧಿಸುವುದಾಗಿ!

ಗಮನ, ಸ್ಲಾತುಗಳು! ಸುಲಭವಾದ ನಿಂಬೆ ಪೈ

ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ಪ್ರೀತಿ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟಿಂಕರ್ ಉದ್ದ ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗಗಳಿಲ್ಲ ಯಾರು, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪರಿಪೂರ್ಣ:

• ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಸರಾಸರಿ ಕೊಬ್ಬು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪು - 1 ದೊಡ್ಡ ಪಿಂಚ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಹಿಟ್ಟು - ಎಷ್ಟು ಡಫ್ ಔಟ್ ರೋಲಿಂಗ್ ಮೃದು, ಆದರೆ ಉತ್ತರದಾಯಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ;
• ದಪ್ಪ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು - 5-6 ಕಾಯಿಗಳು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ;
• ಜೋಳದ ಗಂಜಿ - 3 tbsp. ಸ್ಲೈಡ್ಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಚಮಚ;
• ಜೇನು - 1 tbsp. ಚಮಚ.

ಒಂದು ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ! ವೇಳೆ ಬಯಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 2 ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ತಯಾರಿ

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 200 ^° ಕಾಗದದ ಅಡಿಗೆ ಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹೊಡೆತಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಒಳಗೆ ನಿಂಬೆ ಪೈ ಭರ್ತಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಾಗಲು, ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಕಲಬೆರಕೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು kneaded ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ. ಕಚ್ಚಿಕೊ ಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಮೊದಲು ಬಿಗಿಯಾದ.

, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ತೊಳೆಯಿರಿ ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸಮೂಹ ತುಂಬಾ ದ್ರವ ತೋರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸ ಹರಿಸುತ್ತವೆ - ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದ ನಿಂಬೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಭರ್ತಿ ದ್ರವ ಎಂದು, ಆದರೆ ದ್ರವ ಮಾಡಬಾರದು.

ತಂಪಾಗುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅರ್ಧ ವಿಭಜಿಸಲಾಗಿದೆ, 3 ಮಿಮೀ ಪ್ಯಾನ್ ರೋಲ್ ಸೀಮ್ ದಪ್ಪ ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತ ಎರಡು ಭಾಗಗಳು.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಳದ ಮೊದಲ ಪದರ, ಅವರಿಗೆ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಗ್ಗುತ್ತಿರುವ, ಎಲ್ಲಾ ನಿಂಬೆ ಭರ್ತಿ ಹರಡಿತು.

ಎರಡನೇ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಒಂದು ಪದರ ಟಾಪ್ ಕವರ್. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಕೇಕ್ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಅಂಚುಗಳ zaschepit, ಜೋಡಿಗಳು ಬಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಭೇದಿಸುತ್ತವೆ.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು.

ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳುವುದು ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯದ ತಂಪು, - ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಹೊಂದಿದೆ.

ಟೈಮ್ಲೆಸ್

ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಹಿಂಜರಿಯುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ ಯಾರು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪರಿಪೂರ್ಣ:

• ಒಣ ಈಸ್ಟ್ - 18 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಚ್ಚಗೆ ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ;
• ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪು - 1 ದೊಡ್ಡ ಪಿಂಚ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು;.
• ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್.
• ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ - ರುಚಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ;
• ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು - 3 PC ಗಳು;.
• ಸಕ್ಕರೆ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಜೋಳದ ಗಂಜಿ - 1 tbsp. ಚಮಚ.

ತಯಾರಿ

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 30 ಸೆಂ ನ ವ್ಯಾಸದ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹಾಲು ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಈಸ್ಟ್ ಕರಗಿಸಿ. Kneaded ಡಫ್, ಒಂದು ಬೌಲ್, ಕವರ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಲ್ಲಿದೆ, ಇದು 2 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ವೆನಿಲಾ, ಸಕ್ಕರೆ (50 ಗ್ರಾಂ), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ.

ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿರುವ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಪುನಃ ಕಲಕಿ ತೈಲ, ಮೊಟ್ಟೆ ಸಮೂಹ ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಕೈ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮೃದುವಾದ ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಲು ರವರೆಗೆ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಕೆಲಸ ಮೇಲ್ಮೈ, ತನ್ನ ಸ್ಪಂಜು ಮೊಟ್ಟ ಅಲ್ಲಿಯತನಕ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ರಲ್ಲಿ ಇದರ.

ಮತ್ತೆ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಲು ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಮುಚ್ಚಿಕೊಂಡು ಹೋಗಿ ಅವಕಾಶ. ಇದು, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಸಮೂಹ 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ಈಸ್ಟ್, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮುಖ, ದೊಡ್ಡ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ತಯಾರು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ನಂತರ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ವಾದಕ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸ ಬರಿದಾಗಲು.

ರುಚಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

180 ^ಸಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕಾಗದದ ಅಡಿಗೆ vystelit.

ಒಂದಕ್ಕಿಂತ, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ - - ಚಿಕ್ಕ ಚಿತ್ರವನ್ನು ನಿಂಬೆ ಪೈ ಭರ್ತಿ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬರುತ್ತಿದೆ 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಭಾಗವಾಗಿ, ಒಂದು ವಲಯವನ್ನಾಗಿ ಔಟ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬಂಪರ್ ಟೆಸ್ಟ್ ಆವರಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಬೇಕು.

ತಯಾರಾದ ತುಂಬುವುದು ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ.

ವೃತ್ತದ ಕಡಿಮೆ ಭಾಗದಿಂದ ಡಫ್ ಔಟ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಂಚಿನ ಭದ್ರತೆ ಭರ್ತಿ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತಾರೆ.

ಪರೀಕ್ಷಾ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಗಿ ಔಟ್ ಬರುತ್ತದೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ಡು.

ಮೂರನೇ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವ ಅವಕಾಶ.

ಕೋಟ್ ಕೇಕ್ ಲೋಳೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಪ್ತ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಮೊದಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು.

ಕೂಲ್ ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು.

ಉಳಿತಾಯ ಕರ್ಡ್

ಇದು ನಿಂಬೆ ಭರ್ತಿ ಬಂದಾಗ, ಅನೇಕ ಜನರು ಕೇವಲ ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸೀತು ಕೆಲಸವನ್ನು, ನೀವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ಸಮೂಹ ಪಡೆಯುವುದು ವೇಳೆ ಕ್ಷೋಬೆಗೊಂಡ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಕರ್ಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ, ಈ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಗಿದೆ , ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಂಬೆ ಪೈ ತಯಾರಿ, ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಿಹಿ ಔಟ್, ಪದದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಒಂದು ಕರ್ಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 6 PC ಗಳು;.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 105 ಮಿಲಿ;
• ಸಾಲ್ಟ್ - 1 ಚಿಟಿಕೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಇಂದ ಸಿಪ್ಪೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಜೊತೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಬೆರಳುಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ. ಈ ಎರಡನೆಯ ತಮ್ಮ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಿರುವ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ ಮಿಶ್ರಣ.

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಬೌಲ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು thickens ರವರೆಗೆ ರವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ, ಅಡುಗೆ.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಪಡೆದ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಜೊತೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಆರಂಭಿಸಲು.

, ಸೂಕ್ತ ಗಾತ್ರದ ಧಾರಕಗಳಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 5-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ. ಅಂಗಡಿ 3-4 ದಿನಗಳ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈಗ, ನಿಂಬೆ ಭರ್ತಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ಮಾಡಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಲು ಇದೆ, ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೊಂದಿವೆ.

ಪಿಯರೆ Hermé ನಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಜೊತೆಗೆ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ, ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷೆ ಇಲ್ಲದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಫ್ರೆಂಚ್ ಶ್ರೇಷ್ಠ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಒಪ್ಪಂದ, ಆಗಿದೆ - ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಪ್ರಮಾಣದ.

ಚಿಕ್ಕ ಕಣಕ:

• ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಲ್ಟ್ - 1 ದೊಡ್ಡ ಪಿಂಚ್;
• ಸಕ್ಕರೆ (ಆದ್ಯತೆ ಸಣ್ಣ) - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು;.
• ಹಿಟ್ಟು - 420 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ -. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಭರ್ತಿ:

• 6 ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC;.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 330 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 270 ಗ್ರಾಂ.

ಸಕ್ಕರೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 6 ಪಿಸಿ;.
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 300 ಗ್ರಾಂ.

ಎಲ್ಲಾ ಅನುಪಾತಗಳು 25 ಸೆಂ 2 Tarte ವ್ಯಾಸದ ಆಧರಿಸಿವೆ! ನೀವು ಮರಳಿನ ನಿಂಬೆ ಪೈ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅರ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಿಸಿ.

ತಯಾರಿ

ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಅನುಭವಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಲು. ಕುದಿ ಅದೇ ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕರ್ಡ್.

ಅಡಿಪಾಯ Tarte ತಯಾರು ಸಲುವಾಗಿ,, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೆಣ್ಣೆ ಸೋಲಿಸಿದರು ಹಿಟ್ಟು ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ತೈಲ ಶಾಖ ಕರಗುತ್ತವೆ ಎಂದು, ತನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಆದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ, ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ kneaded. ರಲ್ಲಿ ಅಂತ್ಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಅವಕಾಶ.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 190 ^° C ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ

ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ 2 ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ತೆಳುವಾದ, ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ರಿಮ್ ರೂಪಿಸುವ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ (ನೀವೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟು "dubeet" ಇದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮರಳಿನ ಅಡಿಪಾಯ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ). ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪಂಕ್ಚರ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 15 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ಅನುಮತಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮರಳಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ಭರ್ತಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 240 ^° C ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ

ಪ್ರಬಲ ಶಿಖರಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಒಂದು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು.

ಮೇಲ್ಮೈಯಾದ್ಯಂತದ Otsadit ಸಕ್ಕರೆ Tarte ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿರುವ ಆದ್ದರಿಂದ.

ತಯಾರಿಸಲು ಟಾರ್ಟ್ 7-8 ನಿಮಿಷಗಳ (ಸಕ್ಕರೆ ನೋಟವನ್ನು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ, ಇದು ತೀವ್ರ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನಾಯಕರಿಗೆ).

ಪೂರ್ವ ತಂಪಾಗುವ, ಫ್ರೆಂಚ್ ನಿಂಬೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಟಾರ್ಟ್. ಬಹುತೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ನೀವು ಆಶಾಭಂಗ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಂದು ಸುಳಿವನ್ನು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್. ಪ್ಲಸ್ ಒಂದು ಪೂರ್ವ ತಯಾರಾದ ಕರ್ಡ್ ಬಳಸಲು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶ:

• ಹಿಟ್ಟು - 390 ಗ್ರಾಂ;
• ತೆಂಗಿನ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಲೋಳೆ - 1 PC;.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 PC;.
• ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ - 85 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ;.
• ಸಕ್ಕರೆ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ - 375 ಗ್ರಾಂ;
• ಕರ್ಡ್ ಲಿಖಿತ ಮೇಲಿನ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• 4 ಟೀ - posypku ತೆಂಗಿನ. ಚಮಚ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 30 ಸೆಂ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಚೌಕದ ರೂಪವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತಯಾರಿ

180 ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ^ಸಿ ರೂಪ ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ vystelit.

ನಿಂಬೆ ಪೈ ಭರ್ತಿ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ತನ್ನ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೈಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಬಿಗಿಯಾದ ಚೆಂಡು ಇಲ್ಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ದೊರೆಯುವುದಿಲ್ಲ ರಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಭರ್ತಿ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಬೆರೆತು ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ, ಕರ್ಡ್ ಪೊರಕೆ.

ಸಮವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಅಚ್ಚು, ಪತ್ರಿಕಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊಟ್ಟ.

ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುಂತುರು ತೆಂಗಿನ.

ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ 25-30 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು.

ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕ್ರೀಮ್ ಹರಿವು ಏಕೆಂದರೆ, ಕೇವಲ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಸಾಧ್ಯ ಈ ಕೇಕ್ ಸರ್ವ್.