ತುಂಬಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಹಿಂದಿನ ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಪುನಃರೂಪಿಸುವ ಒಂದುಗೂಡಿದರು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಗ್ಗೆ ಕೇವಲ ಪುಸ್ತಕಗಳು ಓದಲು ಬಳಸುವ ಸೋವಿಯತ್ ಜನರು: ಅನಾನಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರು ಟೇಬಲ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದ ಅನೇಕ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಇದೀಗ ಬಹಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ಮತ್ತು ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಇದ್ದರು. . ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಆರಂಭಿಸಿದರು ವಿಲಕ್ಷಣ ತಿನಿಸುಗಳೊಂದಿಗೆ. ನಂತರ ಕೇಳಿದ ಎಂದು ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಒಂದು: "ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?"

ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ, ಅವರು thawed ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿಕೊಂಡು ಹೋದವು. ನಂತರ ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿರುವ ಪೀಲ್. scalding ನಂತರ, ಈ ನೇರಳೆ ಚರ್ಮದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಮೃತ ದೇಹಗಳ ನೀರಿನಿಂದ ಬೆನ್ನುಹುರಿಯ ಪೂರ್ವರೂಪ ಕಾಣುವ (ಪಾರದರ್ಶಕ ಆಂತರಿಕ) ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಅವಶೇಷದಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ.

ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ತಯಾರಿ ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಅವರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು , ತುಂಬಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉದಾಹರಣೆಗೆ?

ಮೊದಲು ನಾವು ಅವುಗಳ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು zafarshirovat ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಎಂಟು ಸತ್ತ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದೆರಡು, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ತೈಲ (ಆದ್ಯತೆ ಆಲಿವ್) ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಅಕ್ಕಿ ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಕ್ಕಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ passeruem, ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಋತುವಿನ. ತುಂಬುವುದು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ.

ಈ ತಿನಿಸನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. , ಸತ್ತ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಜಾಲರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯವನು ರಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ಒವನ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದು ಊಟ 200 ° ಸಿ ಕಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರಿಂದ 10-14 ನಿಮಿಷಗಳು ಉಳಿದಿವೆ. ಅಡಿಗೆ ಓವನ್ ನಿಂದ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಹಸಿರು ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಜ್ಯುಸಿ, ಸಾರ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬಿಸಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಿದ್ಧ ಖಾದ್ಯ.

ಯಮ್, ವೇಳೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಮೊದಲ omelet ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಂದು) ನಿಂದ ಅದನ್ನು. ರೆಡಿ omelet, ತಂಪಾದ ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಪೂರ್ವ ತುರಿದ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಮಿಶ್ರಣ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು shinkuem. ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನ ಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು Farshiruem ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಈಗ ನೀವು ಆಮ್ಲೆಟ್ ತುಂಬಿಸಿ ಕ್ಯಾಲಮಾರಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ.

ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎರಡೂ ಲಘು ಟೇಬಲ್ ಸೂಕ್ತವಾದ, ಅಥವಾ ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಜೀರ್ಣಕಾರಕವಾಗಿ ಒಂದು ಶವವನ್ನು ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ ಸಲ್ಲಿಸುವಂತೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ಅವು ತಂಪಾಗುವ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಅನೇಕ ಪುರುಷರು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕಡಲ ಪಡೆಯಲಿಲ್ಲ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಊಟ ಮಾಡಲು ನಂತರ ಅವರು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟ ಸಂಬಂಧ ಇಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ತುಂಡು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅಡುಗೆ ಅವಕಾಶ. ಇಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇಲ್ಲಿದೆ - ಆದರೆ, ಇದು ಪ್ರೀತಿ ಪುರುಷ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ. ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಬರೆದುಕೊಳ್ಳಿ ತುಂಬಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ರುಬ್ಬಿಕೊಂಡು.

ನಾವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಹದಗೊಳಿಸಲು ಹತ್ತು ಸತ್ತ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್, ಕೊಚ್ಚಿದ ಕರುವಿನ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ವೈನ್. ಬೆಣ್ಣೆ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ prisolit. ಪ್ರತ್ಯೇಕ frying ಪ್ಯಾನ್ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ passeruem. , ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣ ಮಸಾಲೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆದ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್, ಪೂರ್ವ ಎಣ್ಣೆ ಆರಂಭವಾಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷ, 200 ° C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಲ್ಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮೇಲೆ. ರೆಡಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲೇ.

ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೊದಲು ಕೇವಲ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, "ತರಕಾರಿಗಳು ತುಂಬಿಸಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ".

ನಾವು ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಆರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಎಲೆಕೋಸು ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮೂರು ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಫಾರ್ ಮಸಾಲೆಗಳು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತೊಳೆದು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಇರಬೇಕು. ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು ಅರ್ಧದವರೆಗೆ ನಂದಿಸಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಆದರೆ, ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ವಾಶ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು solyatsya.

ಇದು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಜೊತೆ ಎಲೆಕೋಸು ವಿಷಯವೂ ಸಮಯ. ತೈಲದ ಮೇಲಿನ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಕಳವಳ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹದಿನೈದು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ - ಸರಾಸರಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ. ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆದು ವೇಳೆ, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಅರ್ಧ ಗೆ ರಸ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳಿಗೆ ಇತರ ಕಟ್ ಬದುಕಲು. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಹಾಕಿದ, ತಮ್ಮ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಚೂರುಗಳ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಬಾನ್ appetit!