ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪಫ್ ಕೇಕ್

ಕೇಕ್ಸ್ ಅನೇಕ ಜನರೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಇದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ಇವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ "ನೆಪೋಲಿಯನ್" ಆಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಆಗಿದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ವಿಸ್ತರಣೆಯಾದ. ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಈಗ ನನಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಸಿ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಇದು ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೆನೆ ಆವೃತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಇದು ಕೇಕ್, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಟ್ಟು (ಹಿಟ್ಟಿನ) 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಪರೀಕ್ಷೆ);
• ಎರಡು ಕಲೆ. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು (ಕ್ರೀಮ್);
• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ (ಕೆನೆ)
• ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್;
• ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಕ್ರೀಮ್);
• ತೈಲ (ಕೆನೆ) 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜಗಳು (ಅವರು "ನೆಪೋಲಿಯನ್" ಅಲಂಕಾರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ);
• ವೆನಿಲ್ಲಾ (ರುಚಿಗೆ).

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಫ್ ಕೇಕ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಆರಂಭಿಸಲು. ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹೊರಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.
2. ಮುಂದೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ನಂತರ.
4. ಮತ್ತಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ರೋಲ್ Shortcakes (ತೆಳುವಾದ) kneaded.
5. ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ರವರೆಗೆ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. ಇದು ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು. ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
6. ಕೇಕ್ ತಂಪು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಮಾಡಲು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು,, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಕುಕ್ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವಂತೆ ತರಲು.
7. ನಂತರ, ಶಾಖದಿಂದ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದು ಬೆಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು.
8. ನಂತರ ಸಮವಾಗಿ promazhte ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಜೋಡಣೆ. ಆ ಎಲ್ಲಾ ಇತ್ತು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಪಫ್ "ನೆಪೋಲಿಯನ್". ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಮುಂದೆ, ರಾತ್ರಿಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.

ದೋಸೆ ಕೇಕ್. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ರೆಸಿಪಿ

ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ತನ್ನ ಬಾಲ್ಯದ ಅನೇಕ ಚಿರಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ grandmothers ಮತ್ತು ತಾಯಂದಿರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಸಿದ್ದಾರೆ. ಹೇಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ದೋಸೆ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು? ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮರಣದಂಡನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಹತ್ತು - ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ, ಮತ್ತು ಸೃಷ್ಟಿಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವನ್ನು:

• ಒಂದು ಜಾರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ;
• ಆರು ಮೊದಲೆ ವೇಫರ್ ಕೇಕ್ ;
• ಬೀಜಗಳು (ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಅರಣ್ಯ) ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಾಗಲು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಎರಡು ಐಟಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ.

ತಯಾರಿ ದೋಸೆ ಸಿಹಿ

1. ವಿವರಿಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಫ್ ಕೇಕ್, ನಾವು ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಇದು ಬೆರೆಸುವ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು. ಮುಂದೆ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ನೆಲದ) ಸೇರಿಸಿ. ಸಮೂಹ ಮಿಶ್ರಣ.
2. ಈಗ ನೀವು ಕೇಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಎರಡು-ಕಲೆ. ಎಲ್. ಒಂದು ಕೇಕ್.
3. ನಂತರ ಕೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು.
4. ಈಗ ನಾವು ಐಸಿಂಗ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಂತರ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ತುಂಬಲು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಮೊದಲ ಘಟಕವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಸರ್ಜನೆ ರವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ. ಮುಂದೆ, ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಮೂಡಲು ನಂತರ. ನಂತರ ಕ್ರೀಮ್, ನಿರಂತರವಾಗಿ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಆ ತನಕ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಹೊಳಪು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಡುಗೆ.
5. ನಂತರ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ ಅರವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - ಈ ನೀವು ರಜಾ ತಯಾರಿ ಎಂದು ಸಿಹಿ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಕೇಕ್ ರುಚಿ ಅದ್ಭುತ ತಿರುಗಿದರೆ. ಇದು ಸಿದ್ಧತೆ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಬರುವಂತೆ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮಾಡಿದ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧ ನಂತರ.

ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಿಹಿ ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ನ 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಎರಡು ಕಲೆ. ಎಲ್. ವಿನಿಗರ್;
• ನೀರಿನ 0.75 ಕಪ್;
• 450 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಒಂದು ಜಾರ್;
• ನಾಲ್ಕು ಬಟ್ಟಲುಗಳ ಹಿಟ್ಟನ್ನು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ

1. ಮೊದಲ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ. ಚಾಕು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅದನ್ನು ಚಾಪ್.
3. ನಂತರ ವಿನೆಗರ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ.
4. ಮುಂದೆ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.
5. ಹತ್ತು ತುಣುಕುಗಳು, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೇರಿತು ಭಾಗಿಸಿ.
6. ನಂತರ, ರೋಲ್ ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಜಲಾಶಯ (ವ್ಯಾಸ - 25 ಸೆಂ) ಒಳಗೆ. ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕಾಗದದ ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾಕಿತು. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಪಿಯರ್ಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು.
7. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಬೆಣ್ಣೆ ಹಿತಕಾರಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಇನ್ ಪುಟ್, ಪೊರಕೆ.
8. , ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಂಚುಗಳ align, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವಶೇಷಗಳು crumbs ಪುಡಿಮಾಡಿ.
9. promazhte ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ನಂತರ.
10. ಮುಂದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೃಢವಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪರಸ್ಪರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
11. ಗ್ರೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಾಹುಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ. ಎಲ್ಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೂ crumbs ತುಂತುರು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಐದು ಗಂಟೆಗಳ ಹಾಕಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ

ಈಗ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಪಫ್ ಕೇಕ್ ನೋಡಲು. ಈ ಸಿಹಿ ನಾವು ಮೇಲೆ ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ ಆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೋಕೋ 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೊದಲ ಘಟಕವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ) 180 ಗ್ರಾಂ;
• 3 +1 ಮೊಟ್ಟೆಯ;
• ಸಕ್ಕರೆ 150 ಕ್ಕೂ 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಗಂ. ಎಲ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ;
• 120 ಹಿಟ್ಟಿನ ಗ್ರಾಂ;
• 250 ತುರಿದ ಚೀಸ್ (ಎರಡನೇ ಘಟಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು) ಆಫ್ ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧ ಕಪ್.

ಕೋಕೋ ಬೀಜ ರಿಂದ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ

1. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಕೊಕೊವನ್ನು ಒಂದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೂಲಕ ಮೊದಲ ಶೋಧನಾ. ಮುಂದೆ, ಬದಿಗಿರಿಸಿ.
2. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಕಪ್ ನಂತರ.
3. ನಂತರ, ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮುರಿಯಲು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಿಶ್ರಣ.
4. ಮತ್ತೊಂದು ಕಂಟೇನರ್ ಟೇಕ್, ಇದು ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ (60 ಗ್ರಾಂ), ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೋಲಿಸಿದರು.
5. ನಂತರ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಸಿ.
6. ಮೊದಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಂದೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಮೊದಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇಡಲು. ಅರವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ

ಈಗ ನೀವು ಪಫ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಿಳಿಯಲು. ಮತ್ತು ಒಂದು, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಇಲ್ಲ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಾಹಿತಿ ನೀವು ಸಹಾಯ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ತಮ್ಮ ಸಿಹಿ ತಯಾರು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.