ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮೂಲಭೂತ: ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ raznofunktsionalnoe. ಅವರು, ಮಕ್ಕಳು ಸಿಹಿ ನೀಡಲು ಅವರು ಎರಡನೇ ಊಟದ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ, ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣ ಊಟ ಆಗಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಹಾಲಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮಾಡಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಯಸುವ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಪವಾಸ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ವೈದ್ಯರು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅದರ ಆಕಾರ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ವೇಳೆ. ಇವನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ.

ನೇರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಕೇವಲ Skoromniy ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೇಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅಡುಗೆ ಆರಂಭಿಸಲು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕೇವಲ ಉಪವಾಸ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಂಸಾಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ. ಸಹ ಅನಿಲ, ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿ ಇಲ್ಲ ಇಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಖನಿಜ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ - ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು, ಸೋಡಾ ಕರಗಿದ ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮರುಪಾವತಿ, ಜೊತೆಗೆ ಆರು ಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿದು. 400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, ರವೆ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದ್ರವ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಗತ್ಯ ಮಾಡುವುದು. ಮತ್ತಷ್ಟು ಯಾವುದೇ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ: ಸೌಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸಣ್ಣ ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿದ, ಒಂದು ಪಾರ್ಶ್ವವು, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ತುಂಬಾ ಬೆಳಕಿನ ತಿರುವುಗಳು ಹುರಿದು. ಏಕೆಂದರೆ ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಉಪವಾಸ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು, ಅವರು ತೈಲ ಲೇಪನದ ಇಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮುರಬ್ಬ ಜೊತೆ.

Crepes ನೀರಿನ ಮೇಲೆ

ಇಲ್ಲ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಯಾರು, ಆದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ನೀರಿನ ಮೂಲದ, ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು - ಸಕ್ಕರೆ ನೆಲ ಮಹಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಂಪೂರ್ಣ. ತಲುಪುವ ಏಕರೂಪತೆಯ ಮೇಲೆ ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ಮುಕ್ಕಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಅಪ್ ತುಂಬಲು. ಕೇವಲ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿಸಿ ಸುರಿಯುವುದು. ಅವರು ಯಾವುದೇ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್ ವಿವಿಧ ಜೊತೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಬಿಯರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ನೀವು ಕುಳಿಗಳು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಆಕರ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ವೇಳೆ, ಬಿಯರ್ ನೀರಿನ ಬದಲಿಗೆ. ಮದ್ಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ openwork ಹೆಚ್ಚಿ, (ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಈಗಾಗಲೇ) ಅಡಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಭಜನೆಯಾದಾಗ. ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನ ಪಡೆದ ಬಹಳ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಇದನ್ನು ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ದ್ರವ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಹಾಲಿನ ಯಾವುದೇ ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ಸಮ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಸ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಕಡೆಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ ಗೆ! ಮೊದಲ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಹಾಲಿನ. ಹಾಲು - ನಂತರ ಅವರು ಬೆಳಕಿನ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಅದೇ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆಡಂಬರ, ನೀವು ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ಸೋಡಾ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಪ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ vseivaetsya; neprilipaniya ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು - ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯುವುದು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ. ಕುಳಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಕವರ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ತಟ್ಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಅವರು ಮೃದು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಇರುವವರೆಗೆ.

ಕೆಫಿರ್ ರಂದು ಕಸ್ಟರ್ಡ್

ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ, ಆದರೆ ನೀರಿನ ನೀವು ಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲವೆಂದು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಮೊಸರು ಹೋಗಿ. ಮತ್ತೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು ತೀಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆರಂಭಿಸಲು. ಕಾಯಿಸುವ ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಫ್ಯಾಟ್ ಮೊಸರು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಯಶಸ್ಸು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಮೂಹ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು (ಅರ್ಧ ಕಪ್) ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಕಪ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀರಿನ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವಾಗ ರಾಶಿ ಪ್ರಮಾಣ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅದೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ! ಇದು ಕೇವಲ ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮರಿಗಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಷ್ಟು ದಪ್ಪ ನೀವು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ತೆಳು ಬಯಸುವಿರಾ - ಹಚ್ಚ ಹಾಗೆ, ನೀರಿನಂಶದ ಮಾಡಲು - ಸ್ಥಿರತೆ ಸುಮಾರು ಪರೀಕ್ಷೆ oladevogo ತನಕ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ವಿವಿಧ ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ. ಇದರ ಅನುಷ್ಠಾನ ರಾಜಕುಮಾರನ ಪಿಂಟ್ ಶೀತ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು spoonfuls, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸುರಿದ ಹಿಟ್ಟು - ಮೂರು ಕಪ್ಗಳು, ಬಹುಶಃ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು - ಮೇಯನೇಸ್ ಅವಲಂಬಿಸಿ. ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ slaked ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಉಳಿದು ಟೇಬಲ್ ಕರೆ.

ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ನಾವೀನ್ಯತೆಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೇಗೆ ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ರಕ್ತಸಾರ ಅಥವಾ ರಸ ಮಾಡಬಹುದು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರು ಬೇಡಿ. ನಂತರದ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೀಚ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ಚಹಾ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಬರುತ್ತವೆ. Tastier ಪಡೆದ ನೀರಿನ ತಮ್ಮ ದುರ್ಬಲ ಅರ್ಧ ಗಾತ್ರವನ್ನು ವೇಳೆ. ನೀವು ಸೀರಮ್ ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ; ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಇದು ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸೋಲಿಸಿ ಮೌಲ್ಯದ ಅಲ್ಲ ರಹಸ್ಯ ರವರೆಗೆ - ಅಂತಿಮ ಟೆಸ್ಟ್ ತೇಲುವ ಸಣ್ಣ ಚಕ್ಕೆಗಳು ಅವಕಾಶ. ಹುರಿಯಲು ಅವರು ಸಮಾನವಾಗಿ ಇವೆ ಕರಗಿ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಆಡಂಬರ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ - ಇದು ರುಚಿಕಾರಕ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ರುಚಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಧ್ಯ.