ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ರೆಸಿಪಿ ಸಲಾಡ್ - ನಾಲ್ಕು ಬದಲಾವಣೆಗಳು

ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್

ರೆಸಿಪಿ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಸಲಾಡ್ ಸ್ತನ ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಸರಳ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ - ಸುಲಭ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಎಲ್ಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ.

ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು ಏನು

ಎರಡು ಸೇಬುಗಳು, ಮೂರು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಹತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್, ಅಲಂಕಾರ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಐದು ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚು

, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಹೋಳು ಸೇಬುಗಳು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತಿನಿಸನ್ನು ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ. ಆಲಿವ್ಗಳು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಟಾಪ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಸಲಾಡ್ "ಹಸಿವು"

ಎರಡು ಸಂಜೆ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ರೆಸಿಪಿ ಸಲಾಡ್.

ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸುವಾಸನೆ, ಹಸಿವನ್ನು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಪ್ರದರ್ಶನದ ರೀತಿಯ ಇವೆ.

ಸಲಾಡ್ ಫಾರ್: ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಚಮಚ, ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಚಮಚ (ಜೊತೆಗೆ, ಆಲಿವ್ ಇದ್ದರೆ), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಲೆಟಿಸ್ ಕಣ್ಣೀರಿನ, ಟೊಮೆಟೊ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು (ಮೇಲಾಗಿ ಕೆಂಪು), ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕಟ್, ಆದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕಣಕಣವಾಗಿ ಇಲ್ಲ!

ಸಾಸ್: 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಟೀಚಮಚ (ದರ್ಜೆ), ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ, ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಫಾರ್: ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್, ಚೌಕವಾಗಿ, ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದು ಗಾಜಿನ.

ತಯಾರಿ:

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ 5-7 ನಿಮಿಷ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು ಅದು ಕೋಳಿ ಪುಟ್, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿಳಿ ಕಂದು ರವರೆಗೆ, ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ತೈಲ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು, ಇದು ಬ್ರೆಡ್ ಫ್ರೈ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. , ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಾಯಿಸುವ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ. ಅದರ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಎಲೆಗಳು ಲೆಟಿಸ್ ಒಂದು ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು. ಈ ಉದಾರವಾಗಿ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಹಾಕಲು ತಟ್ಟೆಯ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗು ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಗಳ!

ಸಲಾಡ್ "ಮಿಲನ್"

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ!

ಸಲಾಡ್ ಫಾರ್: 5-6 ಸಣ್ಣ ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ (! ನಂತರ ನೀವು ನೀವೇ ಅಡುಗೆ) ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಕೆಲವು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು 2 ದೊಡ್ಡ ಕೈತುಂಬುವಷ್ಟು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಯಿತು.

ಸಾಸ್ ಫಾರ್: ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಸಾಸಿವೆ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಇಟ್ಯಾಲಿಯನ್ ಗಿಣ್ಣು ಅಥವಾ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಕೃತವಾದ ರಸ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ.

ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು, 2 ಮೊಟ್ಟೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ನಿಂಬೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು 4 ಚಮಚೆ ಇಲ್ಲದೆ 4 ಕೋಳಿ ಸ್ತನ: ಚಿಕನ್.

ಮೇಲಿನ ಚರ್ಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿ, ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ (ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಇದ್ದರೆ) ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಾಸ್ ಕುಕ್ ಕೇವಲ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. 4 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಆಫ್ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮೊಟ್ಟೆ ಅದ್ದು, ಸುವರ್ಣ ಮತ್ತು ಗರಿ ಗರಿಯಾಗಿರುವುದು ರವರೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ರಲ್ಲಿ ರೋಲ್. ಮುಗಿಸಿದರು patties, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಟ್, ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ತುಂತುರು. ಬಾನ್ appetit!

ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್

ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವುದೇ ಸೆಟ್ನ ಆಯೋಗದಿಂದ ನೀವು ನಾಟ್ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಖಾದ್ಯ ಏನೋ ತಯಾರು ಮಾಡುವ ಇಂತಹ ಆದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ. ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಹ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಕಿತ್ತಳೆ, ಅನಾನಸ್, ಚೆರ್ರಿ, ಕಿವಿ) ಇವೆ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಸುಟ್ಟ, ಚೀಸ್, ಪಾಸ್ಟಾ - ಹೊಂದಿವೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಲ್ಪನೆಯ! ಆದರೆ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಪ್ರೀತಿ ಇಲ್ಲ ಯಾರು ಕೋಳಿ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ, ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಇಲ್ಲ. ಈ, ಸಹಜವಾಗಿ, "ಸೀಸರ್." ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ, ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಆಫ್ 300-400 ಗ್ರಾಂ ಸಲಾಡ್ "ರೊಮೈನ್" ಪಾರ್ಮ ತುರಿದ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಎರಡು ಹೋಳುಗಳನ್ನು, ಸಣ್ಣ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ 3-4 ಕ್ವಿಲ್ ಒಂದೆರಡು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ ಲವಂಗ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 50 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ನಿಂಬೆ, ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ರಸ ಸಾಸ್ - ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು (ಇದ್ದರೆ), ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿಗಳು - ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ.

ತಯಾರಿ

ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೈಲದ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ರವರೆಗೆ 15 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು. ಗರಿಗರಿಯಾದ ರಾಜ್ಯದ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಡ್ರೈ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರಷ್, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ಈ ಸಾಮೂಹಿಕ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಅವಶೇಷಗಳು ಸಲಾಡ್ ಪ್ಲೇಟ್ ರಬ್. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ದಪ್ಪದಾದ ಜೊತೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧ ಸ್ತನ, ನಂತರ ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್, ಆಲಿವ್ ತೈಲ: ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ. , ಸಲಾಡ್ ಸಾಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಲೆಗಳು ಅವರು ಪುಟ್: ಒಂದು ಹಿಸುಕಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಖಾದ್ಯ ಮಾಡಿ , ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಇದು ಕಲಬೆರಕೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಸಾಸ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕೋಳಿ, ಚಿಮುಕಿಸಿ ಪುಟ್, ಚೀಸ್, ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿಗಳು, ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ತುಂತುರು. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!